最開始因為好奇或湊熱鬧,來樂呵呵點餐的食客，吃到嘴裡是一吃一個不吱聲,哪怕小馬扎都坐滿了人，也端著紙碗站在小吃車周圍，眼睛盯著羅艾迪手上正在處理什麼食材。
呵,羅艾迪被看的都發麻，她本來多社恐怕人一個性格，被食客圍幾次，這見識和膽量被動的蹭蹭蹭上漲。
尤其是一些妝容打扮看著就是晚上出來玩的，都不走了,和紙碗不離不棄，一定要嘗嘗羅艾迪的甜味和鹹味兩種款的年糕是什麼味。
因為人的生理結構擺在這裡，胃部的外面就是薄薄的肚皮，基本沒吃東西的時候，露腰的衣服怎麼看怎麼美，可吃東西之後，就會鼓起來。
而且吃飽之後去跳舞喝酒，容易吐。
所以，幾個只是路過的食客，都快到酒吧門口了，被香味扣下，吃到計劃取消，蹲這裡繼續吃。
反正酒吧一時半會兒跑不掉，朋友可以再約，明天可以再去，但這個明顯是第一次出攤，手藝卻好吃到離譜的老闆，可遇不可求，要抓緊機會吃。
關鍵是，這個新手老闆，每批下油鍋的時候，還會給自己分出來點吃，看的食客緊緊盯著她，試圖讓老闆感覺到心虛愧疚。
如果是羅艾迪自己吃，她就讓給食客了，但不行，這是給婆婆的。
她羅艾迪，誓死守護婆婆那份！
炸饃片饃丁，羅艾迪分一點，炸火腿腸午餐肉，羅艾迪分一點，炸花菜豆腐的時候，羅艾迪依然分一點。
「老闆，這夜宵挺好吃啊！」
「……還行。」
羅艾迪一頭霧水，這是什麼方式的問題，為什麼食客要問小攤老闆，這夜宵是不是很好吃。
隔壁的食客湊過來打出明牌，「老闆，我們的意思是食材有限，要不都賣給我們吧！」
這暗示已經相當於明示了，食客們有錢，儘管拿走，就是別再搶吃的了。
但羅艾迪不聽，反正她分自己的，也不影響其他食客的份量，就是少賣一個人而已，就當她也餓！她也要吃！
油炸食物，難吃的雷點其實很多，包括但不限於麵糊過厚食材不進味，麵糊過薄會焦糊，炸的過干全部都是渣，炸的過淺體現不出油香等等。
總體來說，在家參與過年前炸貨活動的，都知道油鍋前要老實點，懷揣著對灶王爺的尊敬之情，免得炸翻車。
可這些問題，羅艾迪通通沒有，她做飯的最大特點就是快，腦袋裡協作流程特別清晰，對油溫的變化也極其敏感，看油麵盪起的波紋，鍋沿邊的小氣泡，又或者冒出的氣，就知道這時候要做什麼。
當然，沒這份熟練度的廚房新人，買個食物用的測溫槍也能達到類似效果。
而且婆婆神也在品嘗著這些炸物的成品，會趁其他食客不注意，給她提提建議，比如土豆是偏沙的口感，就怎麼調整油溫，饃片本身就有點干，該在哪一步調整時間之類的。
最後，食客們都快當成自助了，圍在這裡，等羅艾迪炸出來新的一批，立刻端著碗過去分一分，反正最後統一算錢就行。
旁邊的竹籤子是一個都沒用，大家用筷子用的特別高興。
甚至因為食材快賣空了，還有突發奇想的食客看到了不遠處另一個，神情開始變化死死盯著這裡的炸串老闆。
要不要去那裡買點炸串半成品，然後到小美老闆這裡炸呢？
好在羅艾迪收尾收的快，這麼得罪人的事情才不能做，她東西賣空收完錢就要跑路了。
不知不覺，這幾天擺攤經驗之中，有關子項目「收攤跑路」的經驗值飛速上漲。
「老闆，你明天還來這裡嗎？」
「明天加點葷吧，雞翅炸炸，雞腿炸炸？！」
「出攤記得在群里說一下啊！」
好好好，拜拜拜，羅艾迪蹬車就跑，人力加上電動騎得飛快，凌晨三點半準時回來。
再亢奮到這個點，也該消停了，羅艾迪把東西簡單的收了收，然後回房間去洗澡吹頭髮準備睡覺。
說來還有點小害羞，在小院子的時候沒環境洗澡，她都是自己燒水然後擦擦，哪像自帶浴室，打開花灑就是熱水這麼方便。
而且，這整個臥室和衛生間都是自己的，羅艾迪和第一次擁有狗窩的流浪狗似的，來回巡視，高興到忍不住輕輕跺腳。
等全部收拾好已經凌晨四點了，外面正是夜色最濃的時候，羅艾迪定好鬧鐘，然後鑽到柔軟的被窩裡面，和婆婆道了晚安。
年輕人就是好，倒頭就睡，三秒呼吸頻率就變得規律起來。=quothrgt
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