最後是為了傳遞消息，牛買不到也可以讓他們知道，我們手裡的確是有東西的。
下人們為討好上面，肯定會有安排的。
順利把銀耳出手，便能在莊上掛實名頭，有了人牽頭，買牛的事會比自己操作要簡單得多。
若是普通人家手裡有好貨這樣主動去說是非常危險的，搞不好會被直接強買強賣，被壓榨得只剩渣渣還無處申冤。
但是周勤畢竟和黃家有些旁雜關係，加上之前上面才傳過話下來，相信莊上的人多多少少會給點面子，不敢強來的。
「丹娘，這樣行嗎？」
「可以的，周大哥你相信我。如果他們真的有牛賣給我們，我們可以讓莊上的人去幫忙登記，到時再好好答謝人家一番。如果沒有，那讓他們幫忙留意一下，他們在這裡好歹有些人脈關係，辦起事情來比我們方便多了。」
「那，我明天去跑一趟吧。」
「身體好了再去，急什麼。」
「我已經好了，放心吧，我有分寸的。」
耕牛的事的確不能再拖了，貧苦人家買不起耕牛的，是兩人勞壯力，一個在前面當牛用，一個在後邊掌犁耙。
他們家只有一個勞動力，是耕不了田的，不想辦法解決的話，這田是種不上稻穀的。
徐丹知道周勤是個直爽的人，不懂那些彎彎繞繞，其實她也不想周勤懂這些。
質樸直率是美好的品德，她想周勤一直保持下去。
徐丹撿了一下重要的點告訴周勤，他去莊上說話時要特別注意的地方都一一交代了。
次日清晨，周勤特地收拾得精神一些，把昨天徐丹交代的細節又仔細回想了一遍才出發往莊子那去。
接見周勤的是之前的方管事，上次的事他也得了些好處，在黃莊頭面前露了個臉。
當聽周勤手裡有山貨，比上次的還要珍貴時，那即將得到好處的表情怎麼藏也藏不住，連連開口說要親自安排去幫他問消息，說好最多七天內會給他信息的。
那關於耕牛的事他便支支吾吾的，顧左右而言他，估計是沒有權利管這一塊，或是想拿捏周勤。
周勤想起徐丹說的，若是在耕牛這一塊不順利，也不必要低頭做小，先把銀耳賣了，到時不怕他們不給面子。
周勤沒有過多再問耕牛的事，只說手裡有好貨想著黃老闆，才來莊上說一聲，不然拿去鎮裡出售也是一樣的。
還說這消息千萬不可透漏出去，不然到時引來別人哄搶保不住可不能怪他。
這是徐丹教他的，要說得珍貴些，又不告訴別人具體是什麼東西，只說有什麼功效有多難得便罷了。
周勤看似風輕雲淡的轉身離開莊上，實在心裡打著抖。
雖然手裡有貨是真的，但是總感覺這做法有點蠻。
不過周勤還是選著相信徐丹，畢竟她也為自己好，更何況他自己也沒有很好的主意。
周勤回到水塘邊時還去檢查了昨天下午去放的魚籠，看看有沒有魚進籠，能拿回去給徐丹吃。
周勤提起魚籠，果然今天運氣不錯，抓到了一條大草鯇。
周勤找來茅草擰成一股繩，穿過魚鰓，提回家再收拾。
「丹娘，你看，我拿了什麼回來？」
「什麼啊？」
徐丹正擇菜呢，聽到周勤的聲音才抬頭看去：「這麼大一條魚啊？哪裡來的？」
「我們水塘里的。」
「水塘的魚都有這麼大了嗎？」
徐丹不知道周勤當時放下去的魚是多大的，平時去抓魚的也不是她，她只管把周勤割來的草丟到水塘里餵魚而已。
「可能是我們餵得勤吧，我來處理，中午煮了。」
「好啊。」
原本徐丹打算清蒸，但是周勤的神色明顯不喜歡，才吃了一天清淡的飯食，他就已經很想念徐丹那些重口味的菜系了。
徐丹免不得調侃他一番，說要是他能把魚脊骨剔出，把魚肉切片，她便做道好吃的給他嘗嘗。
徐丹說的是酸菜魚，其實她也饞，但是她不會剔魚骨頭。
周勤雖沒有做過，但畢竟處理過這麼多的獵物，刀工還是不錯的，在徐丹的描述和指導下，真的料理了出來。
雖然魚骨剔得不算乾淨，魚片有些薄厚不一，但樣子是在那裡的。
「周大哥，不錯嘛，你等著我給你做好吃的吧。」
魚肉洗去血水後擠去多餘水分，用鹽、料酒、薑絲和生粉抓拌均勻醃製備用。
酸菜切好空鍋開炒，炒干水分後盛出。
鍋中下油，先倒入蔥姜蒜苗爆香後倒入酸菜開始炒，加入一碗水燒開煮沸後把酸菜先撈出裝盤。
接著下魚片汆湯熟後盛出，最後撒上蒜蓉，干辣椒段和蔥段，用熱油一潑，激發香味。