送走了這些鄰居,林氏才松松肩膀,「可算是有個結果,夏禾你別幹了,滷肉讓綿綿去看著,你進屋來!」
今兒王家送了部分聘禮來,她得當著女兒的面清點,到時候都是要跟著女兒陪嫁過去的。
喬綿綿跑到後院,拉著她四姐過去,「就你最淡定,娘要給你錢呢,還不快去看著。」
「你一邊去。」林氏過來拉著四女兒的手,對小女兒努努嘴,「快去看著滷味,別糊了底。」
隨後關了門,她再帶著夏禾一個個清點,「王家是殷實人家,給的聘禮也多。你有三個妯娌,等你嫁過去時,就算大家面上不說,心裡肯定會比較。」
「娘,我不在意那些。」林夏禾小聲道。
「我在意啊,你是我女兒,我想你出嫁後能有面子,不被其他妯娌比下去。不要你多拔尖,總不能讓人笑話,是不是?」
林氏拉著女兒的手,一晃的功夫,當初襁褓中的小孩兒已經長大成人,「娘算了下手裡的銀子,你外祖父的錢先不還,村民和你兩個舅舅的錢得還了。你大姐姐生孩子,我還得準備個十兩銀子,手中還剩下三十兩銀子。雖說後面幾個月還會掙,但欠人錢,心裡總歸不安,還是要先想辦法還了羅家的錢。到時候娘省一點,給你湊個六十兩銀子當壓箱底,另外置辦一副頭面。」
家中銀錢的數額,林氏一一算給女兒聽,「這些錢不算多,因為給你那麼多,我也得給你三姐姐和家旺媳婦添上。後娘難當,我不一碗水端平,這日子就會吵起來的。」
她想給夏禾爭面子,又不能只給夏禾一個人,其他人也要顧及到。喬滿倉不會說什麼,但她還有公婆和兩個小叔子。事情做到公平,大家才會沒話說。
「娘,我懂的。您不用特意給我省錢,咱家什麼樣,王家都清楚。您要是苦了自己,我寧願不要這個錢。」林夏禾鼻子酸了。
「傻丫頭,娘這一輩子的指望,就是你們幾個孩子都過上好日子呀。」林氏替女兒擦了擦眼角。
她沒為自己想過,都是替孩子們操心。
窗外的夕陽灑進屋裡,林氏笑著道,「不要哭了,這是高興的事。我都聞到香味了,你妹妹肯定又做好吃的,快去看看。」
林夏禾抬手擦了眼淚,再叮囑一句,「娘,我真的不用那麼多錢。好日子和面子是靠自己去掙來的,我相信我可以努力到。」
如果給她添壓箱底的錢,娘要多準備五份,家裡五個兄弟姐妹,少了誰的都不行。
「知道了,你這丫頭,年紀不大,操的心忒多。」林氏嗅了嗅,轉移話題道,「你妹妹在炸魚塊呢,她不是讓你們學廚藝麼,快去學一下。」
說完,她拿著掃帚,開始打掃院子裡的瓜子殼花生殼。
後廚里,喬綿綿把醃製過的魚塊用油炸了,熱油滾過魚塊,魚皮捲成好看的環狀,魚肉一瓣一瓣地清晰明了。
「五妹妹,這樣就好香了,還要做什麼?」喬家興在一旁饞得肚子咕咕叫。
「我再調個醬汁,把魚塊放進去炒一會,才會更有滋味。」喬綿綿把魚塊都盛出來,今日王家來提親,娘還買了一隻兔子,她把兔子肉切成丁,也下鍋炸了。
等兔子肉炸好後,她試了下味道,表皮酥脆,肉質彈牙,很是不錯。
紅燒魚塊的醬汁,喬綿綿做了酸甜口,兩勺香醋,兩勺糖,少許的醬油和料酒,一塊翻炒到濃稠問到香味,鍋中加入魚塊。
等每一塊魚塊都裹上醬汁,再撒上一把蔥花,紅燒魚塊就做好了。
「趁娘不在,二哥你嘗嘗味道。」喬綿綿看了眼門口,夾了一塊餵過去。
喬家興顧不上魚塊燙,迫不及待地咬下一大口,先是酸,再是甜,最後是魚肉的鮮,一塊融合在嘴裡,是最美妙的滋味。
「好……好吃!」喬家興燙嘴地豎起大拇指。
「你把菜端出去,再來把豬骨頭湯盛好,我最後做個香辣兔肉就能開飯。」喬綿綿饞這口兔肉好久了。
趁著她娘今天心情好,她用料狠了一點,鍋里加了多多的干辣椒,煸炒出香味後,再撒上花椒和蒜頭,最後加炸好的兔肉調味。
「咳咳!」
不一會兒,廚房裡全是嗆人的辛辣味,喬綿綿捂住口鼻,另一隻手快速翻炒。
林氏聞著味道過來,看後廚里都是煙,大聲道,「綿綿,你是不是把廚房點了?」=quothrgt
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