喬綿綿回答叉燒肉,見羅平安咽口水,切了一塊遞過去,「您嘗嘗味道,鹹淡還行嗎?」
叉燒肉厚度飽滿,入口先是蜂蜜的甜,再是咸香,肉塊極嫩且多汁,又不失嚼勁,羅平安瞬間被驚艷,「好吃!」
這時來壽匆匆跑來,「原來您指使我去拿書,是為了自個兒偷偷跑來這裡。可不敢待了,您沒瞧見,廚房裡油煙多大?」
「好啦好啦,我又不是糖人做的,只待一會兒,哪裡就會受不了?」羅平安無奈地搖搖頭,說著讓喬綿綿再切一塊叉燒肉,讓來壽也吃,「你再這麼嘮叨,要變小老頭了。快吃,吃完我就出去。」
來壽無奈,本想飛快咽下,結果嘴裡的肉汁迸射出蜜糖和醬油的醇香,他嚼了好幾下,才不捨得地咽下去。
等羅平安主僕走後,喬綿綿才感嘆一句,「這個羅公子,看著脾氣好好。」
喬家旺認可地點頭,「他看來壽時,眼睛笑盈盈的,就是氣色不太好,面色太白了。」
喬綿綿想古代醫療差,羅平安又是早產兒,想來羅家把他養成人很不容易,才會精細地看著。
心思隨便過了過,她繼續做菜,等油燜河蝦和清炒山藥都做好,爐子上的佛跳牆也燉好了。
濃稠的湯汁上浮著晶瑩的油光,喬綿綿把這層油都給撇了,海參如黑玉凝脂,鮑魚瑩潤豐厚,看著都很好吃。
可惜這是別人家的菜,食材太過珍貴,喬綿綿只能試一下湯的味道,鮮而層次豐富,果然昂貴的食材就是不一樣。
「大哥,去喊羅家人上菜。」他們不懂羅家上菜的規矩,大戶人家都有專門上菜的人,喬綿綿把菜做了擺盤,等菜都被端走後,才和大哥到廚房外等著。
喬家旺現在是一點都不擔心,有他五妹妹出手,羅家人一定會滿意。
果不其然,過了會,羅大過來傳話,讓他們過去領賞銀。
「羅管事,羅夫人和羅老爺滿意不?」喬綿綿問。
「都很滿意,夫人說以為你是街市上的味道,沒想到菜品精緻,擺盤也不輸大酒樓。」羅大笑著帶路,進了前廳,恭敬地道,「老爺夫人,喬家兄妹來了。」
羅夫人這下多看了喬綿綿一眼,同時邊上的嬤嬤遞了賞銀給喬綿綿,羅夫人剛喝了一口湯,就知道今日的佛跳牆花了功夫,「你這姑娘,小小年紀,廚藝倒是不錯。我家平安喜歡你做的菜,我看也好,聽羅大說你家正要用錢,不如這樣,我家過幾天要辦一場秋日宴,你要是幫我做好了,你們家缺的錢,我就借給你,不收利錢。」
她本來沒想到借錢的事,是兒子特意提起,見兒子高興,她才想到這麼個法子。畢竟一百多兩銀子,對羅家來說算不了什麼,最主要的是她寶貝兒子開心。
不是直接借,而是給了個考驗,其實是給喬綿綿一個台階。不然兩家沒有交情,好端端地借錢,喬家人也不安心。
聽到羅夫人的提議,喬綿綿自然願意,「夫人慷慨,我一定盡力而為。」手中的銀子少說有三兩,看來羅夫人為了讓羅公子高興,非常捨得花錢。
帶著這個好消息,喬綿綿歸家路上一直笑呵呵,等她回家說了後,林氏更是喜得咧嘴,「真是老天爺保佑,讓咱家遇到大好人了!」
不用去錢莊借錢,能省下不少利錢,林氏想到就合不攏嘴。
其他人也在笑,陸昭主僕進來,得知喬家要籌到買宅院的錢,青酒立馬說恭喜。
「別站著了,都坐吧,野豬肉早就燉好了,可以開飯。」張氏讓大家吃飯。
野豬肉湯汁呈琥珀色,喬綿綿加了好些干辣椒,光是聞著,就十分下飯。
經過長時間的燉煮,野豬肉軟爛入味,辛辣中帶了葷香,喬綿綿本就餓了,連著吃了兩碗飯。
青酒更是吃得肚皮滾圓,一直打嗝。
陸昭也吃得很滿足,聽說喬綿綿要去羅家掌勺,心中想了想是哪個羅家,也說了句恭喜。
喬綿綿惦記著羅家的秋日宴,這幾日都盼著日子快點過,真到了秋日宴這天,喬綿綿一大早帶著哥哥姐姐去了羅家。
其實羅夫人只是尋個由頭借錢,只要喬綿綿不辦砸了,她都會借錢。
而喬綿綿想著不要利錢,那一定要盡心盡力,正好羅家富裕,她便往好里做。
從菜品到點心,喬綿綿都是打起十二分精神做的,等宴席過後,羅夫人再看喬綿綿時,更加欣賞了。=quothrgt
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