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她不厭其煩地一個個宣傳去,好些老顧客都答應來捧場,新客人也會客氣說好。

等陸昭主僕兩個經過時,就看到喬綿綿賣力地吆喝。

青酒記得人家昨日送的滷肉,特意過來感謝,「喬五姑娘,多謝你送的滷肉,特別好吃,比我在汴京吃到的還好吃。」

「你們喜歡就好,我家之後要擺吃食攤子,你們喜歡的話,可以來捧個場。」喬綿綿笑盈盈地看著青酒,餘光里的陸昭沒什麼表情,她心想這人帥歸帥,就是冷冰冰的,不如青酒好說話。

「你放心,我一定來捧場。」青酒說著回到主子身邊,「大人,喬五姑娘人真不錯,熱情大方,比汴京那些扭扭捏捏的貴女好多了。」

「君子不議論人短長,你到了臨安後,是什麼都忘了。」陸昭走在前頭,過了會,回頭時看青酒鼓著臉,無奈地從錢袋子裡掏出錢,「去買份鹵豬雜,晚上你自己吃。」

他是不吃鹵豬雜的,以前在汴京,家裡從不吃這種東西。昨兒個也是青酒吃鹵豬雜,他吃滷肉。

青酒拿了錢,開心地蹦起來,「好嘞大人,我這就去!」

不過他知道主子不吃鹵豬雜,讓喬綿綿給她裝一半的素菜。

「你家大人還挺挑嘴。」喬綿綿給切了三片肉,「咱們是鄰居,我給你搭著賣,總不好讓你家大人看著你吃。」

「這……這多不好意思。」青酒道。

「沒事,我從豬雜那扣下一些就行。你要不要辣子?」喬綿綿問。

青酒搖了搖頭,「大人吃不了太辣。」

「行,那我多給你一些鹵湯,回去拌麵條,或者拌飯都好吃。」喬綿綿邊說邊勺湯。

說到煮飯,青酒蹲著問怎麼煮飯才不會焦了。

「你如果有耐心,可以做撈飯,先把米煮到開花,再撈出來放爐子上蒸。這樣做出來的米飯鬆軟香甜,口感最好。如果沒這個功夫,直接放鍋里煮,等米湯溢出來便開鍋蓋,重複個幾次,看著米湯收干就差不多了,這樣煮出來的米飯有鍋巴吃。」

說到鍋巴,喬綿綿有些饞了,「鍋巴可以搗碎加辣椒粉和鹽去拌勻,也可以放豬骨頭湯里泡著吃。你知道煮骨頭湯吧,這東西比較便宜,燉的時間久了,湯汁奶白奶白的,只需要生薑和料酒做調味,最後加一點點鹽,用來配麵條也極好吃,還有……咦,你嘴角……」

青酒的口水從嘴角流下,陸昭久久沒等到青酒回來,便看到青酒對著喬綿綿流口水,濃眉瞬間皺緊,「還沒買好?」

「啊?」青酒回頭看去,還沒回過神來。

陸昭看著青酒手裡的油紙包,見喬綿綿看了過來,心想喬綿綿一定在心裡笑,他拉著青酒的胳膊就走。

這傢伙,一次次地讓他顏面盡失!

「大人,您慢點,有湯呢!」青酒踉蹌一下,差點摔倒,「我正和喬五姑娘討教怎麼煮飯,她可真厲害,簡單幾句就饞得我口水直流。大人,您想吃鍋巴嗎?還有煮骨頭湯?」

「不想。」

「您騙人,我看到您咽口水了!」

「閉嘴!再多說,你回汴京去。」

「好好好,我不說了。不過喬五姑娘人真好,知道您不吃鹵豬雜,特意切了三片肉搭著賣。待會回去,我試試她說的鍋巴飯,努力今天不燒焦!」青酒自信滿滿,等著回家大展拳腳。

陸昭不信青酒的廚藝,心想能吃都是萬幸。

而喬綿綿又賣了一會兒,收攤等大哥來時,看到她娘也來了。

「方才遇見了隔壁賣糖人的攤主,他說街市上賣不來吃,我便和他要了這個攤位。」林氏看陶罐空了,又道,「家旺,明兒你給人送一碗滷肉去。再去把他家手拉車拉回來,我已經給了定金的。」

「好的娘。」喬家旺一直都是家裡說什麼,他都照做。

喬綿綿看向隔壁的攤位,加上他爹攤位的後邊有快空地,能擺上四五張小桌子,正好夠了。

「能和爹挨著確實更好,而且咱們可以宣傳是最新鮮的肉,有客人來吃,就讓爹切肉。」喬綿綿覺得非常完美。

林氏是想著一家人在一塊擺攤,能互相有個照應,不然分開兩個攤子,有時候人手不夠,無法兼顧兩個攤子,「明兒把手拉車修一修,等桌椅碗筷都備齊,咱家就能開業了。」

說到開業,她非常期待,盼著生意紅火,好早點置換更大的宅院。

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