廚房裡三個爐灶同時起火，乾的熱火朝天，正廳里，只能聽見筷子碰盤子的清脆聲。這幾位都是大人物，正位坐著寧王，當今皇上的十三叔，旁邊有隱退的安御醫和沈夫子，下手坐著的便是胡縣令和陸離了。
陸離是後來才到的，陸岸在門外小聲稟報:「公子，剛才安御醫和沈夫子為了吃魚差點打起來，我沒敢攔。」
「下次見到也不用攔，他們多年都是如此。」陸離說完便推門進去了。
桌上只有一根魚骨並幾根魚刺，哪還有糖醋魚的影子。
瘦廚娘又端上來香椿炒肉和蔥爆羊肉，寧王夾了一筷子後，另三人紛紛搶了一筷子。
香椿葉帶著淡淡的藥草香，細細品嘗，仿佛置身於三月的山林，深得安御醫的心:「離哥兒，你嘗嘗這道香椿炒肉，真是品菜知春意啊！」
沈夫子更愛那道蔥爆羊肉，他年輕時曾遊歷到西北，知道牧人會灑上這個香料佐羊肉，但是這道菜的蔥香和安息茴香中和了羊膻:「肉片嫩滑，熱油包汁，吾愛羊肉也。」
「哼，沈老頭就會扯之乎者也，剛剛你可搶了不少魚肉！」安御醫大口嚼著羊肉片道。
寧王咽下口中的菜道:「離哥兒，你從哪裡找來的高廚？剛才的魚肉，一口酥脆，再品鮮嫩，還有那紅亮的湯汁，酸中帶甜，可口的很！」
「王爺形容的很是恰當，就是你來晚了，沒嘗到那外焦里嫩的魚。」胡縣令略有遺憾道。
安沈兩老頭也配合式地嗯一聲。
陸離本來對糖醋魚不感興趣，迷惑臉:一個兩個替我遺憾什麼:「老師，這是一位姓董的娘子做的，她手藝極好，我和她也是認識不久。」
四人沒想到竟是位姑娘，這個朝代，廚藝高的人備受尊敬，尤其是安御醫，想把她拐成自己的廚子:「那一會兒讓她來一趟花廳，廚藝練成這樣不容易，今日要見一見這位高人！」
正合陸離心意，不過像是瞧出了他的心思:「這位姑娘是我的生意夥伴，不是廚娘。」
第13章 玉米薄餅裹肥肉片 宴請賓客II
肚包雞已經煮好，福珠把晾涼的豬肚從中間剖開，將整雞取出剁成塊，豬肚切成條，再放回原湯中煮上兩刻鐘。
醃篤鮮出鍋時撒入剁碎的蔥花，鮮的可以掉眉毛。胖廚娘和瘦廚娘忍了兩個時辰了，這道菜出鍋時，兩人一左一右湊過頭來。福珠哭笑不得，幸好自己多做了些:「嬸子，你們拿個碗吧，咱們嘗嘗味道。」
要說能盛出多少，是不現實的，對於兩廚娘來說，能嘗嘗味道就已知足。
涼拌蝦仁兒只需將蝦子煮熟後撥出脆嫩的蝦仁，胖廚娘和瘦廚娘動作熟練，蝦子深受當朝貴族人群的喜愛，一般烹炒食用，白灼沒有什麼滋味，眾人排斥。
不過福珠轉手又調製了醬汁，在碗裡倒入醬油、陳醋、白糖、胡椒粉、辣椒麵、蒜末，最後和入溫水，與黃瓜條和嫩玉米粒攪拌，給蝦仁穿上了紅嫁衣，光是看著嘴唇都感覺到了酥麻。
白灼茼蒿和虎皮青椒是純素菜，茼蒿摘掉老根，葉子嫩的很，沒有壞的，鍋中加入鹽和清水煮開後將茼蒿焯至半熟，再將蒜末與調味爆香，淋在碼齊的茼蒿上就成了。
青椒掐頭去尾，煎至表面微微皺起，皮肉分離，呈虎紋狀，倒入醬汁，燜至收汁，這才算燒到食客嘴裡。
胖瘦廚娘將三道菜送至花廳，退下後迫不及待回到廚房，只為那口醃篤鮮。
肚包雞出鍋時撒上芫菜提香，奶白湯中一點綠，聞到的是乳油香，感受到的是生機。
陸岸端著厚厚的砂鍋，福珠跟著他來到正屋，聽陸離傳話，食客想見一見她，福珠也隱隱感覺到，她要見的不是一般身份的人，雖有緊張，但也略有激動，畢竟要見到大人物了不是。
哪知，屋裡入目的是狼吞虎咽的老人們，陸離坐在下手的地方，手邊已經堆了兩個空飯碗。
眾人見一柳眉杏眼的姑娘驚訝地看著自己，也稍作收斂，安御醫還瞪了眼沈夫子。
福珠認出了救原主的胖郎中，也就是安御醫。陸離見她微微發愣，開口道:「先生，這便是做菜的董娘子。」
陸離口中的先生便是寧王，他自小體弱，在宴會被陸林捉弄暈倒，讓祁將軍家的兒子祁靖遇到，二人由此成為朋友，也陰長陽錯拜了寧王做了先生。
福珠向眾人行禮，陸離又依次介紹到:「這位是安御醫、沈夫子和胡縣令。」=quothrgt
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