等焯排骨的水開了，福珠用小火煎至金黃，排骨邊緣微微發焦，上邊泛著小泡，滋滋作響。
「嬤嬤，將糖拿來。」福珠用成塊的冰糖炒好糖色，加入排骨一同翻炒。二者融為一體，排骨穿上了紅衣，將調好的醋、生抽，大料姜水倒進去調味，蓋蓋燜煮。
「我滴個乖乖，這豬肉還能這麼吃！」張嬤嬤驚嘆，其實她不老，三十五六，是陸離母親的陪嫁丫頭。陸母嫁過去做妾也不受重視，所以廚娘和丫鬟的活都是她攬著，一晃近二十年。如今陸離分家出來，陸母仍是不習慣別人伺候，這也是院裡沒有下人的原因。
「我做的多，等出鍋可以留兩塊給您嘗嘗。」廚子燒菜一般都會餘一些，方便嘗味兒，這不算壞規矩。而且福珠見這個嬤嬤不排擠自己，對她也有好感，當然要一起分享美食了。
「那感情好，這邊的粥也開鍋了，需要熄火嗎？」嬤嬤指著冒熱氣的砂鍋道。
「不用，粥還沒煮完呢」福珠掀開鍋蓋，裡邊的米已經熬出了米油，不得不說古代沒有污染的米就是香糯軟甜。
倒入醃製好的魚片，福珠用筷子輕輕滑散，米香和魚肉的鮮香一下就飄出來了。等熬到魚片皺起，便可以出鍋了。
竹筍切絲焯水後迅速過涼水，澆上炒香的蒜末和剁椒，「滋啦」筍絲和熱油的碰撞。
張嬤嬤墊著厚厚的毛巾捧著瓦罐，福珠提著食盒，天寒的很，熱菜拿到外邊轉一圈油就凝固了。
正院裡依舊冷清，門口有一顆高大的香椿樹。穿過走廊，福珠見到了陸老夫人。
面前的人年過三十，陸離那雙眼睛隨了母親，只是陸母那雙桃花眼更溫柔，眉毛像三月的春柳，笑起來春風拂面，有這麼美麗的母親，怪不得陸離長得俊俏呢。
張嬤嬤見陸母又站在窗邊，把瓦罐放在桌上便道：「夫人當心著涼，快把披風披上。」
「我又不是泥捏的，吹點風也沒什麼。」陸母聲音清脆，倒是與她的長相不同。
陸母看向福珠：「這小娘子是？」
「夫人，咱們少爺請來董娘子給你做吃食。」張嬤嬤扶著陸母坐在桌旁。
「夫人好。」董福珠憑印象行了一禮。
「不用行禮，我沒有這麼多規矩。」陸母擺擺手。
「小娘子心靈手巧，做的菜都是我沒見過的，剛才在廚房，我口水都要流下來了。」張嬤嬤開玩笑說：「夫人快嘗嘗吧。」
「你呀，還當著人小娘子呢，也不怕叫人笑話咱們主僕。」說完又看著福珠笑，這姑娘烏髮紅唇，挺翹的鼻子，眼神堅定，看著就是有主見的，小臉被風吹得有點發紅。福珠過來後吃的不錯，身體已經不像之前那麼乾瘦了。
福珠見陸母不像陸離那麼疏冷，溫婉中又帶著點憂愁，不知是不是福珠的錯覺，陸母明明喜歡開玩笑，但是不知什麼堵著她，像開心卻又不敢。
瓦罐里的粥還翻騰著，盛到碗裡，瓷勺攪一攪，米粥中還有乳白的魚片和切碎的蔥花，福珠將食盒裡的幾道菜端出來，油亮的排骨上點綴著白芝麻，筍絲碧綠，雞蛋炒韭黃抓眼的很，菜不多，但是看了讓人覺得口齒生津。
陸母嘗了一口粥，大米已經熬的軟爛，輕輕一抿就化在舌尖。魚肉香甜，毫無腥氣，細嚼還有回甘。陸母最鍾愛的便是那個糖醋排骨，沒想到竟是酸甜口的，一下打開了陸母這幾天的胃口，夾了一口涼拌筍絲，清爽沁脾，仿佛在冬天嘗到了春天的味道，還有雞蛋韭黃，嫩中帶脆，韭黃的層層疊疊在牙齒間迸開，纖維感令人暢快。
一頓陸母用了大半，中間還讓福珠坐下和她一起用，不過福珠拒絕了，畢竟第一次見面，還有些不好意思。
可把張嬤嬤高興壞了：「夫人，你終於用飯了。看來平時是我做的不好吃，所以才用的不多哩。」
「我是看見這麼漂亮的小娘子覺得心情舒暢才用的，不過這菜做的的確好，尤其是這糖醋排骨，酸酸甜甜甚是可口！」陸母高興道。
「陸夫人喜歡就好，平時要用飯，我見陸公子憂思重重，很是擔心您。」福珠道。
「別叫我陸夫人，叫我陸伯母就行，孩子你跟我說說，你是怎麼跟我家三郎認識的？」陸離從小就喜歡獨處，甭說女子，就是身邊除了伴童陸禾陸岸哥倆，男子都見的不多。
「我把菜譜賣給了陸公子，現在算得上是個生意夥伴。」福珠訕訕道，全然省略了兩人的鬥智鬥勇。
「我家三郎從小就愛做生意，只是無法施展罷了，都怪我這不爭氣的娘，沒能給他個嫡子的身份，讓他這麼多年一直被欺壓，只是他不說罷了。」陸母又想到了傷心事。=quothrgt
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