畢竟其他廠的汽水都是用糖精提味的,而且年底很少有多餘的原料可以撥付。
甄主任急得滿嘴起泡,他倒不是真的把葉廠長忘了,車間裡的生產進度他都一一匯報給葉廠長了,只是沒跟葉廠長討主意而已。
連牛廠長都讓他等著上面撥原料,那葉廠長也不可能憑空變出白糖來。
然而,過了中秋以後,不但甄主任著急,連車間裡的普通工人都跟著急了起來。
食品廠的獎金是按照年度發放的,完成全年的生產任務,車間才可能得到集體獎。
一旦年底這幾個月因為白糖停工,那大家今年的獎金就得泡湯了!
葉滿枝聽著周如意轉達的工人們的議論,坐在辦公室里沉默許久。
然後從座位上起身,前往糖果車間。
要是任由他們以目前的形式繼續生產,那10月以後可能就真的要停工了。
其實,讓甄主任在牛恩久那裡多吃幾次閉門羹,大家漸漸就能回過味來了。
牛恩久為了搞國慶獻禮,拿糖果車間的白糖補漏洞,確實是為了廠子好,但犧牲了糖果車間全體職工的利益。
無論牛廠長的威信有多高,經過這件事以後,糖果車間職工對他的信任肯定會大打折扣。
但是,哎……
葉滿枝走在前往糖果車間的路上。
一會兒覺得自己太不成熟了,錯失一次打擊老牛威信的機會,下次再有這樣的機會不知要等到什麼時候,一會兒又告訴自己要保持正直善良的本心。
領導的錯誤決定憑啥讓一線職工買單?
大家辛辛苦苦幹了一年,最後卻要因為領導的失誤,痛失全年獎金。
那也太沒道理,太不公平了!
葉滿枝默默安慰自己,牛恩久拿走月餅白糖的時候,包幹糕點車間的王士虎不是也沒阻止嗎?
受一言堂之苦的,不只她一個人。
她加快速度趕到糖果車間,將甄主任喊了出來,詢問他生產進度和白糖餘量。
聽他介紹了大致情況,葉滿枝問:「既然車間的白糖不夠用,之前為什麼不向我匯報?咱們可以一起商量出一個解決辦法。」
甄主任說:「牛廠長說市面上沒有能支應這麼大規模生產的白糖,供銷科買不到計劃外的白糖,必須要等上面為汽水t撥付原料才行。」
牛廠長已經從省里和市里各方面想辦法了,但是連牛廠長都說要等,作為副廠長的葉滿枝又能從哪裡弄來白糖?
葉滿枝問:「生產任務要求咱們必須生產哪一個種類的糖果嗎?」
「那倒是沒有,就是分一類和二類。」
一類是帶包裝的糖,二類是散裝糖。
「既然沒要求必須生產硬糖、軟糖、雜瓣糖,那咱們是不是可以在糖果種類上想想辦法?」
甄主任:「……」
「生產一百斤硬糖,要用砂糖88斤,但生產一百斤軟糖只要40-70斤的砂糖,如果能往糖里加點花生、瓜子、核桃之類的堅果,那每斤糖果所需要的砂糖就更少了。」
葉滿枝板著臉說:「咱們按時完成生產任務要求的噸數即可,商業部門採購的時候,不會挑剔糖果品種,咱們生產什麼,他們就賣什麼。甄主任,白糖確實採購不到,但是不至於連堅果也採購不到吧?」
第 185 章 吳玉琢:我要去國慶游……
聽了葉滿枝的辦法, 甄主任並沒露出太多驚喜神色。
「葉廠長,商業部門給糖果劃分一類和二類產品,是為了照顧不同的消費需求, 老百姓買二類糖就是圖個便宜。散裝的雜瓣糖、牛皮糖,便宜又好吃, 一塊糖能讓孩子吃半天。」
「而你剛才說的, 瓜子、花生、核桃這類堅果, 雖然壓秤, 但是成本太高了,做成散裝糖以後, 定價跟一類糖差不多, 甚至比一類糖還貴。」
甄主任苦笑道:「葉廠長, 咱們車間裡有工人提過這個法子, 但是開會討論了幾次以後,我們覺得行不通。一是因為價格貴, 散裝比帶包裝的還貴, 不受市場歡迎的話, 產品很容易積壓。二是因為糖果需要切割, 堅果有了切面以後很容易變質, 沒有包裝的堅果糖不方便保存, 等到新年銷售的時候, 可能已經有哈喇味了。」
他們之前生產過散裝花生糖, 放上一兩個月就變質了,通不過質檢, 根本無法上市。
見他們是用心想過辦法的,葉滿枝神色稍緩,但還是語氣嚴肅地問:「擔心二類糖價格貴、易變質, 那咱們就生產一類糖,給糖果加個包裝不難吧?」
甄主任無奈道:「生產一類糖當然不難,但一類糖各有各的包裝,生產新產品的話,咱們需要跟上面申請新包裝紙。產品包裝也是統一調配的,印刷廠有自己的生產計劃,未必能給咱們加印新包裝紙。退一萬步講,即使印刷廠能給咱們提供新包裝,這種糖也通不過質檢,無法上市。」