農村的肉好啊,基本是穀物青菜餵養長大的,沒有什麼瘦肉精膨化劑,大鍋肉一煮,方圓五六米的地方都能聞到肉香。
無論是煎、炸、烤、臘、燉,哪種烹飪方式都能做出美味,吃不完的可以全部做成臘肉留著明年開春慢慢吃。
姜愛華一家家門都沒進就被邀到了李國英家裡,進門就看見院子裡一個大鍋,裡面燉著大骨酸菜,陳樹生正圍著圍裙炒韭菜豬血,旁邊還放著一堆準備炒的生腸、豬肝、豬心、大腸、豬腰,看見姜愛華他們走進來,陳樹生連忙進屋端出來一大鍋粥:「餓不餓?餓了先喝碗粥,裡面全是豬雜,可香了。」
羅家珍跟李國英這兩年越走越近,姜愛華他們不像在別人家那麼客氣,嗷嗷叫著就去拿碗盛粥,喝了一口,直接就豎起大拇指:「就是這個味!做夢都想著!」
總共炒了十來個菜,兩家人吃得肚子滾圓,差點要扶牆走。
吃完飯後,開始分肉,整頭豬從中間分開,一上稱,145斤,肥肉足有寸厚,姜愛華表示非常滿意。
陳樹生打趣:「夠不夠?不夠再給你分一半?」
他若敢賣,姜愛華還真敢要:「真的假的?你要是不留這麼多,都給我。」
陳樹生跟李國英一愣,他們今天才殺年豬已經是最晚的了,村里人基本上都已經買完肉了,他們本打算姜愛華要一半,剩下的一半沒人要他們就只能自己吃了,結果她竟然還能要?
那當然是要賣的,半頭豬也有七八十斤,三百多塊錢呢!
所以最後姜愛華拉回了近兩百斤的肉,陳樹生幫她們切好一塊一塊地堆在大簸箕里,李國英幫著羅家珍一起把過年要吃的留下來凍著,剩下的都做成臘肉滿滿地掛了一走廊。
村子裡的年味已經很
濃了,到處都能聽到鞭炮響的聲音。
第101章
簡單地休息過後,姜愛華三人馬上就開始大掃除。
家裡只有姜成才一人在家,他又要伺候養雞場,忙得腳不沾地,哪裡有時間搞衛生?
沒辦法,母女三人一起上陣,把屋裡里里外外都打掃了一遍,特別是廚房油煙多,花了幾個小時才清理乾淨。
第二天就是年三十,一大早起來繼續昨天沒忙完的活,姜成才殺雞宰鴨,忙忙碌碌地準備祭祖的事,羅家珍跟姜家兩姐妹則忙著餵雞、貼對聯貼窗花,又把院子裡新落下的雪全掃乾淨。
上社村的習俗,初一到初五都是不能搞衛生的,初五送財神後才能打掃房間院子。
今年是豐收的一年,準備的年貨比去年豐盛了一倍不止,姜愛華提著滿滿一籃子的菜從後院的菜地里回來,抖了抖水鞋上的泥,進客廳里倒了一杯水,悠然地坐著門口喝茶。
看著廊下那一長排吊起來曬的肉,看著在井邊戴著斗笠在拔毛的姜成才、拿著掃把在掃雪的姜麗華、在廚房裡做糍粑小吃的羅家珍,心裡湧起巨大的滿足感。
這是她重生回來的第三年,雖然一路上遇到了很多困難,但三年的時間,她家已經過上了以前想都不敢想的日子。
而且她有信心未來會越來越好。
等存夠了錢,縣城的房子還有鋪面就可以建起來了,到時裝修好,她準備讓姜成才夫妻也一起搬到縣城裡住。
完全遠離上社村的環境,讓他們見見別的世面,他們是不是就不會再糾結沒有兒子傳宗接代的事?
雖然現在村子裡無人敢再鄙夷的眼光看待她家,但她知道她離開上社村的腳步只會越邁越大,跟他們的貧富差距越來越遠,到時村子裡拈酸含醋的聲音只怕小不了。
人就是這樣,最好大家的日子都過得差不多,差不多富,也差不多窮,日子才過得去,如果有一方乍然富貴,必定有人會看不順眼,到時生事的就多了。
姜愛華雖然內心已經足夠強大了,但還是怕姜成才跟羅家珍聽多了風言風語,又把目光轉回到非要生個兒子上來。
要知道,生完月華後,姜成才可是被迫結紮了的。
否則上輩子怎麼會生出羅家珍借種這樣令人不恥的事來!
但他們就算是冒著被世人嘲笑的風險,浸透在骨子裡的封建傳統還是占據了他們思想的上風,為了生一個兒子竟然跟村里一個老光棍做交易,借種!
羅家珍再次懷胎十月,這次真的生了個兒子出來,夫妻兩人以為他們終於把責任了了,姜家終於有後了!
他們以為世人會理解他們迫切地需要一個兒子傳承的良苦用心,卻沒有想到此舉不但沒有博得半分同情,反而是鋪天蓋地的謾罵、唾棄、鄙夷、嘲笑,無數負面情緒如山崩如海裂,盡數傾倒在他們夫妻二人面前,而那個出來「借種」的老光棍更是違背了他的「承諾」,跳出來指證羅家珍的兒子是跟他生的,要求兒子認祖歸宗,最終姜成才承受不住壓力,投河自盡。=quothrgt
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