除了陸首長,兩家人全圍在廚房裡做紅雞蛋。
陸衝鋒沒有做過紅雞蛋,甚至都沒有吃過。
鄉下已經恢復了孩子生下來送紅雞蛋的習俗。
良鐵柱將紅色食用色素用溫水調成一盆紅色染料水,全家人圍著大盆,挨個把雞蛋放進染料水中上色。
胡鳳蓮用鍋鏟盛出一顆花生,吹了吹,遞給良馨,「嘗嘗。」
陸衝鋒起身用被紅色染料染紅的指腹,捏開滾燙的花生殼,繼續吹了吹花生米,吹得差不多涼了才送給良馨。
良馨咬了花生米,剛炒出來沒有那麼脆,稍軟的口感卻也別有風味,「媽,好吃。」
胡鳳蓮笑了,把炒好的花生盛到簸箕里,「冷一會才脆,趁著這沙子,再炒一鍋,留著你們過年吃。」
良馨看著簸箕里炒得焦香的花生,忍不住將手放上去捂熱,陸衝鋒也將手放了過來,兩個人在花生上搓來搓去。
「累不累,要不要上去休息?」
「不用,看你們做飯。」
陸衝鋒背對家人們,握了握良馨的指尖,起身去將外面大盆里的豬頭、豬蹄、蹄髈都搬進來。
廚房裡熱氣騰騰。
男同志們拿著鑷子處理豬毛,女同志們染著雞蛋。
雞蛋稍微冷卻之後,陸月季拿起一顆雞蛋往桌子上敲了敲,在眾人聚焦的目光下慢慢剝開了雞蛋殼,看到雪白的蛋白,就忍不住驚呼一聲,「一模一樣!」
良馨:「……只是雞的品種不同,蛋還是一樣的蛋。」
陸衝鋒也拿起一顆敲碎雞蛋殼,「雞蛋、鴨蛋、鵝蛋,就連鵪鶉蛋煮熟了剝開不都是一個樣,大驚小怪。」
他這麼一說,原本同樣覺得驚訝的其他人,也不好意思發出沒有常識的聲音了。
「吃不出來有什麼區別。」
陸月季掰了一半,另一半遞給陸和平,「和平哥,你嘗嘗。」
陸和平接過雞蛋先看了看,「好像蛋白更多?」
良馨點頭,「洋雞蛋的蛋黃沒有土雞蛋大,所以吃起來其實還是土雞蛋口感更香,營養方面其實一樣,硬要強行對比,土雞蛋膽固醇比洋雞蛋高,更適合兒童產婦,洋雞蛋營養均衡,更適合中老年人需要,但這都只是微量元素差異。」
「我知道了,主要就是口感上的區別!」
陸月季道:「不過,我覺得這雞蛋比土雞蛋乾淨,一點雞糞都沒有。」
「這倒是。」
胡鳳蓮看著盆里一顆顆紅雞蛋,「這比以前用土雞蛋省事多了,也漂亮多了。」
「養雞場的雞蛋每一顆都要經過嚴格安全檢測,才能出場放到市場上。」
良馨笑著道:「你們是第一批吃到養雞場雞蛋的人。」
二哥笑著道:「那可真是托嘟嘟的福了!」
良馨待在廚房,樓下不敢開門窗,處理豬肉味道太大,屋子悶久了並不好聞。
再加上蜂窩煤爐子也要燒起來了,燒炭必須得通風,否則可能會因缺氧導致一氧化碳中毒。
良馨吃了幾顆焦脆的花生,沒有在樓下坐太久,抱起嘟嘟去樓上餵奶。
大年三十,除夕。
也是嘟嘟的滿月禮。
陸衝鋒先端來早飯,送到良馨床上。
良馨幫嘟嘟穿上了大紅色織錦緞做的棉襖,戴上紅色虎頭帽,穿上虎頭棉鞋,嘟嘟頓時變成了年畫中福娃一樣的寶寶。
隨著天數越來越大,嘟嘟臉上的紅已經慢慢褪去,變得嬌嫩如雪。
陸衝鋒小心將女兒托抱到臂彎,「真漂亮,嘟嘟是我見過最漂亮的孩子。」
「你每天早上都要說一句,嘟嘟耳朵聽得都要起繭子了。」
「我一說,嘟嘟就笑,說明她愛聽!」
陸衝鋒抱著女兒,放到了嬰兒床,回到床邊坐下,端過小木桌上面的粥,拿起勺子幫良馨吹涼。
良馨將頭髮辮好,雖然軍營家屬們大部分都已經在服務社理髮店燙了捲髮,她還是編成了兩條麻花辮。
月子期間,不影響睡覺,也不會讓頭髮擾到日常生活。=quothrgt
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