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史會長剛轉身走到長廳,又轉了回來,對良馨道:「我估計你這些天,家裡的門得被敲爛了,你還是少出門吧,最好還是趕緊回學校去。」

良馨:「放心,我心裡有數。」

史會長沒有猜錯,她前腳剛離開,後腳就有一名家屬拎著籃子上門了。

籃子裡裝的是兩瓶桔子罐頭和一扇排骨。

「良廠長,聽說你很喜歡吃排骨,這是我特地去南河公社買到的排骨,送來給你嘗嘗。」

家屬臉上掛著笑,「之前你提議的文化補習班,我在裡面認了好多字,早就想感謝你了,但你一直在外地上大學,我又回過老家,這才剛找到機會謝你。」

良馨笑著道:「嫂子,文化補習班有那麼多家屬,要是知道你送了謝禮,那沒送的人,不管是送還是不送,不都要記恨你了?」

家屬臉上的笑僵住。

良馨起身將籃子上的布蓋好,「嫂子可不能開這個口子,難得過來串門,多坐一會?」

能知道送禮的家屬,都能聽懂良馨的話外之意,家屬尷尬一笑,「不坐了,今天星期天,學校放暑假,家裡四個孩子嗷嗷張著嘴,全在等著吃呢,我先回去了,你忙。」

「走都走了,還要裝個可憐,暗示一下你。」

李茅正在幫忙擇白菜葉子,「平時看不出來,一有事了發現都是人精。」

良馨拎著罈子放到桌子上,「你醃白菜手藝比我高,你沒事的話幫我醃一下,我去做肉鬆給你們。」

周一麵包坊休息,李茅確實沒事,幫忙拿起白菜去洗手池清洗。

良馨端起清水盆中浸泡的已經剔骨去筋切好的精瘦肉,加水搓洗一遍,倒進大鍋里,正準備點火,又有家屬敲門進來。

第一遍煮肉的過程里,總共來了三波家屬,拎著的東西一個比一個重。

有白糖、奶粉和麥乳精。

有拎著香油掩飾著手錶票、收音機票、甚至直接拿著手錶過來。

最貴重的是營房科的一位幹部家屬,拿了一張電冰箱票,送給良馨。

良馨全都禮貌笑著勸回家了,回頭就看到李茅一臉「學到了」的表情。

「你太會講話了,那叫什麼,滴水不漏。」

李茅切著白菜,「要是我,趕不走的話能直接跟人吵起來,幸好你說了我是在給我自己家裡做酸白菜,否則我看她們的眼神,恨不得把我的活都給搶過去。

良馨笑了一聲,拿著筷子不斷上下翻動,使肉鬆胚料受熱均勻。

李茅拿起胡蘿蔔繼續切,「會上的消息傳達得不清不楚,就這麼多人過來,我看你這個暑假是過不安穩了。」

「來一遍,不太可能會再來第二遍了。」良馨道:「畢竟師里領導都在一個大院住著。」

肉鬆煮了四個小時,期間良馨沒怎麼離開過灶台。

製作肉鬆過程不容易,需要不斷用漏勺撇去浮沫,否則浮油撇不乾淨,製作出來的肉鬆就很容易發霉變質,煮得不夠酥爛,製成的肉鬆絨絲也會很粗糙。

李茅端著白菜罈子進屋,「好了,三四天就能吃了。」

「等下做好了肉鬆,我給你送過去。」

良馨看到太陽已經要下山了,「辛苦了。」

「辛苦什麼,你教我那麼多本事,做一輩子醃白菜也換不到。」

李茅解下圍裙抖了抖,看著天色,「往常下班號一響,陸團長不是就回來了?怎麼今天沒點動靜,不會是走路上被那些幹部們套麻袋了吧!」

良馨:「……這是軍營。」

李茅笑出聲,「我今晚打算包餃子,你要忙就不要燒了,我多包點給你們送過來。」

良馨沒有客氣,將撈出晾涼的肉鬆胚料,倒入鍋內煸炒,直至肉鬆胚料的滷汁全乾了,用手拿了一小塊出來,捏緊後,發現胚料能夠自然松,確定炒幹了,全部盛出,往外看了一眼。

沒有動靜。

良馨一邊等待,一邊將炒乾的肉鬆胚料倒在案板上,用手捻搓,金黃酥脆的肉鬆隨著擦搓變得捲曲。

抓起一把肉鬆放進桔子罐頭的玻璃瓶里密封,外面傳來了腳步聲。

將全師上下炸翻天的陸衝鋒回來了。

「師里又拉著我開會,回來晚了!」

陸衝鋒說完就聞到了酥脆的香味,「燒什麼了,這麼香!」

「做的肉鬆。」

良馨封好一罐頭肉鬆,捏起一小撮遞給陸衝鋒。

陸衝鋒本想去水池洗手,腳步轉彎進了廚房,將良馨手裡的肉鬆全部吃進嘴裡,蓬鬆細膩的口感,讓他眉毛不由自主一挑,「比外面賣的好吃!」

「我做什麼你都說比外面好吃。」

但良馨聽了還是高興,「隔壁嫂子晚上包餃子,說送給我們兩盤,我送她肉鬆,還打算再做雙皮奶,送給幾個孩子們吃。」

陸衝鋒擰開水龍頭,「麵包坊幾個人都無所謂,其他人最近要是送東西給你,你不要收。」

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