大家既喜歡聽良馨回答問題,又喜歡看她和面,更想要第一時間吃上他們全程看著製作出來的麵包。
因為良馨同志說了,剛出爐的麵包最美味。
他們跑遍全國各地,一直待在江京,都沒吃過剛出爐的麵包。
良馨取出甜麵包發麵,揉搓成團,分成30份,每份內嵌10克果醬,再搓成圓形小麵包,放到烤盤裡,放到灶台上,待再發起後,刷上調勻的雞蛋液,送進烤箱。
回頭看著一張張早就饞了的面孔。
「10分鐘就好了。」
十分鐘後,新鮮出爐的麵包,一顆顆飽滿金黃,散發著讓人難以抗拒的誘人香氣。
對於趕了一路車,幾乎沒怎麼吃好的文工團同志們,更是加倍的誘惑。
李茅和王大丫將烤盤端到外面桌子上。
良馨先夾起一顆麵包,放到從家裡帶來的搪瓷碗裡,然後才拿起一顆麵包試嘗,外酥里嫩,蓬鬆柔軟,果醬甜而不膩,「分給大家嘗吧。」
陸月季吃下第一口,眼睛就瞪得溜圓,看著咬了一口的麵包,層次分明的酥皮包裹著桑葚醬,「天哪,我活了這麼久,才知道世界上還有這麼好吃的食物!」
「好吃,太好吃了,良馨同志,你真是秀外慧中,德藝雙馨!」
「我第一次知道熱的麵包原來這麼好吃!住在這裡的人也太幸福了!」
「城裡百貨商店的麵包一吃就掉渣,我才知道原來好的麵包是細膩如絲的!」
良馨聽著一道道驚喜的聲音,端起冷掉的陳皮茶喝了一口,只微微笑著,並沒有什麼其他表情。
麵包坊四人看著從省城來的同志,還是大江南北都跑遍,真正見過世面的同志,吃到良馨做出來的麵包,一個個都像是沒見過世面的樣子。
有的狼吞虎咽。
有的咬一小塊捨不得多吃。
有的一邊吃著一邊還看著盤子裡剩下的麵包。
頓時對於良馨手藝的認知又上了一層樓,同時早上因為良馨突如其來驚嚇的心,也真正放了下去。
良馨把剩下的麵包,也讓文工團的人帶去開會了,收到文工團同志們驚喜而由衷的感謝。
李茅正在用蜂窩煤爐子燉雞湯。
良馨拿著荷葉走到灶間,「兩口大鍋我都要用一下。」
夏霞端
著烤盤走進來,「你用,今天除了李茅,我們都回家再做飯,你燒什麼?」
「煮個荷葉飯。」
良馨將雞蛋打散,放進鍋內,攤成蛋皮,「嫂子,師部不接待軍區來的人?」
「後勤接待。」夏霞蹲坐在灶膛,幫良馨看火,「荷葉飯是什麼?我從來沒吃過,要這麼多配料?」
「良馨,陸科長來了。」
鍾雪蓮喊了一聲。
陸衝鋒就出現在灶間,「麵包?」
良馨沒忍住笑了,拿起搪瓷碗裡的果醬麵包遞給他,「一角五分,2兩糧票。」
「我沒錢。」陸衝鋒咬了一大口麵包,鼓著腮幫道:「所有錢和票子都交給我家屬了。」
良馨將切成小粒的肉丁和上漿的鮮蝦仁放入鍋內,用蚝油翻炒,「你沒私房錢?」
「私房?我才不要私房,我永遠都要和我家屬一間房!」
良馨急忙往外看了一眼,發現外面正在開門售賣麵包和綠豆糕,沒人聽見他的聲音,「小聲點。」
陸衝鋒壓低聲音,氣勢卻一點都沒降,「合法的!」
良馨斜了他一眼,往鍋內烹入料酒,加蘑菇丁、醬油、白糖、味精、借了一小碗李茅的雞湯燒開,用馬蹄粉勾芡後盛出來。
「這什麼?」陸衝鋒嚼完了麵包,拍了拍手,「我好像沒吃過這個東西。」
良馨道:「月季也沒吃過很多你吃過的東西。」
陸衝鋒偷偷掀起唇角,大方道:「以後有機會再讓她嘗一嘗。」
「嘁。」
陸衝鋒難得聽到良馨發出這種聲音,慢慢走過去,「再嘁一聲。」
良馨橫了他一眼,將燒鴨肉、熟蝦仁、肉餡、蛋皮小塊都倒在一起,倒入香油拌勻,成為荷葉餡心,再揭開另一鍋的蓋子,肉香和米飯的香味瞬間四散開來。
「這麼香!」
「這才哪到哪。」
陸衝鋒看著良馨把加了豬肉丁蒸熟的米飯弄鬆散,晾涼,再倒入醬油、鹽、味精、蚝油、胡椒粉、香油拌勻,「你這個嫂子,當得比我這個哥更上心。」
「那你不該反省反省,還跟人家比?」