良馨往鍋里倒油,拿起梭子蟹沾上玉米澱粉,提著蟹鉗一一放進油鍋炸,大鍋里「滋滋」冒著細小的泡泡,螃蟹被油炸出的鮮香,連她都忍不住咽了咽口水,另外兩個完全沒吃過這種做法的人,更是眼睛都直了。
「哎呀,良馨,你家又燒啥了!」
牆頭上又冒出了李茅的頭,「怎麼我炸小黃魚的香氣也沒能蓋住你燒飯的香氣,看把我們家孩子饞
的!」
良馨對著窗戶喊了一句:「蔥姜爆炒梭子蟹!」
李茅:「蟹?蟹不是蒸著吃的?怎麼還爆炒了,那得多費油啊!」
良馨揭開鍋蓋,鍋里的蟹肉已經全部變成了誘人的金黃色,膏滿黃肥,滿屋飄香,撒上一把蔥段,翻炒收汁。
先盛了一大搪瓷盤放在蒸米飯的鍋蓋上,又拿出一個搪瓷盤子,盛出一份,特地擺了一個蟹殼在上面。
蟹殼瞬間點亮了一盤炒蟹,誘人口水。
「你端去給隔壁三個孩子。」
鄭小軍:「我閒著,我來。」
陸衝鋒拍掉他的手,端起熱氣騰騰的螃蟹昂首挺胸走出廚房,一看到牆頭上的李茅,舉起盤子道:「我家屬讓我端給你們家三個孩子吃。」
李茅一愣,「這怎麼好意思,這菜一定費了很多油,才能炒出這麼香的味道。」
陸衝鋒懶得囉嗦,「大強,過來端菜。」
「噢!」
一陣急亂的腳步從隔壁院子跑到前廳,大強帶頭,二強和小丹跟在後面追,三張小臉跑得紅撲撲,渾身上下洋溢著興奮。
大強看到螃蟹,情不自禁「哇」了一聲,看向廚房,「謝謝嬸子!謝謝叔!」
陸衝鋒笑了一聲,「你小子倒是聰明。」
良馨剛拿著高粱穗炊帚把大鍋洗乾淨,就聽到牆頭上又傳來了李茅吞咽著口水的驚嘆聲:
「哎呀良馨,我真是活了這麼多年,頭一回知道螃蟹還能這麼好吃!你手和腦子真是跟一般人不一樣,難道書上還教這些?」
「確實太好吃了!」
鄭小軍直接用手抓住蟹鉗,一口咬下油煎過的蟹肉,滿嘴蟹肉膏肓,鮮香得忍不住閉起眼睛享受,嘆出一口氣,「良馨同志,早知道……」
陸衝鋒一個眼神殺過去,鄭小軍驟然閉緊嘴。
「早知道什麼?」
良馨端著一盤蘆蒿豆乾炒鹹肉絲,看向矮柜上的凍羊羔,「凍羊羔還沒凍成,我先弄些羊肉出來給你下酒。」
「不用了。」
鄭小軍連忙擺手,「明天凍成了,我再來吃。」
陸衝鋒:「……」
良馨輕笑,將菜罩重新蓋上,「那也行。」
轉身又往廚房走去。
陸衝鋒:「幹什麼去?」
「洗手。」
鄭小軍湊到陸衝鋒面前道:「我收回之前的話。」
陸衝鋒唇角揚起。
「好女人確實多得是,但良馨這樣的好女人,還不是一般人可以比的。」
陸衝鋒唇角微繃,「……你小子說話注意點。」
「你別瞎想。」鄭小軍啃著螃蟹,「哥們是替你高興,然後,頂多再有點羨慕。」
「良馨對我。」陸衝鋒看著後院,「特殊得很。」
鄭小軍:「哪特殊了?」
陸衝鋒:「……你瞎?」
「還真沒看出來。」
「……跟你比,我特殊。」
「你跟我比什麼。」鄭小軍咬著蟹鉗,咬不動,「不過,你具體指哪方面?」
陸衝鋒不想說。
「只可意會,不可言傳。」
「我看你是瞎想。」鄭小軍指著碗,「照你的瞎想,我還覺得我很特殊,良馨一上來就給我夾了一塊最肥的螃蟹,你碗裡現在還空著呢。」
陸衝鋒臉色沉了下來,烏壓壓的眸子盯著鄭小軍啃不動的蟹鉗。
良馨洗了手,回來坐到餐桌,看著吃得滿嘴流油,一臉愉悅的鄭小軍,已經不用再問好不好吃,再看向臉色不好的陸衝鋒,「怎麼不吃?」
陸衝鋒:「……我不會吃。」
鄭小軍驚訝抬頭。