為什麼一個寺廟裡頭還有這麼一個聽起來一點也不文雅的名字？原因無他，不過是慧明燒得一手好菜，其中以炙豬肉滋味尤佳，因此遠近習慣稱其所住的院子為燒豬院。
不過慧明最近打算聽從好友楊大年的建議，給自己的院子換一個名字了。徵得住持同意後，他找城裡做匾額的好手定製了一塊木匾。蘇衡和清風到達燒豬院時，慧明正指揮著寺中僕役往院門上掛匾額。
「燒——朱——院。」清風不自覺地將那新匾額上的字念了出來，樂了，「慧明師傅，你這院子要改名字啦？」
「小清風，是你啊。你來做什麼？今日可不是開放集市的日子，我這兒可沒有燒豬肉給你吃。」清風這隻小饞貓是燒朱院的熟客了，慧明對他很是熟悉。
「不是我要來的，是我小師兄有事同你商量。」清風嘻嘻笑道。
「蘇道長？」五嶽觀的蘇衡道長慧明是知道的。蘇衡在他們大相國寺南開的蘇氏養生館，生意那叫一個紅火。沾了這位蘇道長的光，來他們大相國寺上香的客人也變多了。畢竟兩處離得近，去過養生館順道進寺里上柱平安香，不過是順手的事兒。
「慧明師傅，冒昧來訪，是有一事相求。」蘇衡說罷，將手中食盒打開，露出裡頭六款樣式與口味迥異的糕點。
「好
精緻點心！「慧明不由贊道。
「這是我小師兄做的藥糕。早就聽聞慧明師傅嗅覺了得，只聞香就可以猜出其中的原料，還能根據香味判斷食物的火候是否合適。這六款藥糕用料各異，還請慧明師傅品鑑。」清風擠眉弄眼道。
「這……」慧明用詢問的眼神看向蘇衡。
「我的養生館就開在貴寺以南，我打算在館中增設藥膳坊，如今還缺少一位大廚。」蘇衡點到為止。
慧明已經聽明白了，這位蘇道長是來招人的。面前這六道藥糕便是考核。蘇氏養生館早就揚名京城，聽說裡頭做事的人，無論是管事還是藥侍，待遇都極豐厚。多少人擠破了腦袋想進去，但總是不得門路。如今，蘇氏養生館的館主親自上門來聘，慧明自然有些心動。只不過——
「蘇道長，我若是去了你的養生館，我這燒朱院的生意——」慧明喜歡烹飪美食，這些年他在相國寺內賣炙豬肉，也攢了不少老顧客。若是讓他直接扔下燒朱院的營生，去蘇氏養生館做藥膳，他多多少少還是有些捨不得。相國寺每月只開放五次集市，供萬姓交易。也不知道他能不能每月討得五日的假，這樣他便能同時兼顧兩頭了。
「慧明師傅放心，蘇氏養生館每人每月都有八日的假期。不會耽誤您燒朱院的生意。」蘇衡會意，緩緩解釋道。
「那成！」慧明眼睛一亮，顯然已經心動了。
「慧明師傅，您可別高興太早。您還得先通過我小師兄的考核呢！」清風插話道。
「沒問題。」慧明對自己的鼻子很是自信。
蘇衡帶來的六款藥糕，白梅形狀的是陽春白雪糕，圓餅狀的是神仙富貴餅，玫瑰花狀的是玫瑰五花糕，八卦形狀的是八珍糕，如意形的是益脾餅，還有最後一款金黃色小圓球，那是荸薺內金餅。
慧明的鼻子果然厲害，輕易就聞出了六款藥糕所用材料，通過了考核。等蘇衡點頭，慧明立刻丟了一個得意的眼神給清風。
清風卻沒搭理他，而是一個猛虎撲食，左手抓起八珍糕，右手捏住陽春白雪糕，嗷嗚就是兩大口。
「！！！」慧明出離地憤怒，「這些藥糕不是給我吃的嗎，敢情我只能聞一聞，一口也撈不著？」
「沒說不讓你吃啊，食盒裡頭還有四塊呢。」清風吃得眼也不抬。
「哼」，慧明也學清風那樣一手抓起一款藥糕，送入口中。
「嗯，玫瑰花香濃郁，雖然用了五種乾花，但紅花、雞冠花、凌霄花和野菊花的味道卻很好地襯託了干玫瑰的味道，完全不會喧賓奪主。而且這款玫瑰五花糕呈是半透明的胭脂粉色，小娘子們定然喜歡。」慧明一邊吃一邊點評。
「這款藥糕有行氣解郁，潤膚養眼的功效，的確適合女子食用。」蘇衡頷首道。
「咦？這個神仙富貴餅裡頭明明放了白朮與石菖蒲，這兩種藥材自帶苦味，但這餅嘗起來卻香甜得很，這是如何做到的？」慧明三兩口啃完了一塊玫瑰五花餅，扭頭咬了一口另一隻手上的神仙富貴餅，頓時被它的味道驚艷住。