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今天他要做幾道古代人都沒見過的菜式,這才對得起,他們舉辦這個品鑑會的名頭。

「老爺,夫郎,要不還是讓我們來吧。」

一家三口在灶房裡忙活一通,府上的五個廚娘膽戰心驚。因為一直住府上的緣故,他們是知曉府里的家底的。

徐家看上去小門小戶,實際上實力可雄厚了,日常吃食比一些大官家裡吃的還要好。

在她們看來,徐鹿鳴出生鄉下,那也肯定是鄉里有名的富戶,這樣有錢的主子,怎麼可能會下廚?

她們這幾個廚娘的名聲在京城不顯,可就府里那些稀罕的食材,弄一個品鑑會出來還是可以的。

「不用,你們把果子洗好,去前院幫忙即可。」徐鹿鳴手上動作不停。

不把她們支開,他不好動用空間。

「好吧。」五位廚娘勸說了一會兒,見勸說不動,只得去灶房外頭幫忙洗果子。

前院,趙二娘姜大年這些人也沒閒著,聽從付今夕的指揮,幫著置辦席位。

有了上次他給孩子操辦百歲宴的經驗,付今夕現在對做這些事,得心應手得很。

姜辛夷請他前來,是信任他,不幫姜辛夷把這事兒辦好,對得起他的信任嗎?

因此,今兒付今夕化身為徐府最嚴厲的管家,不放過任何一個邊邊角角,力求把徐府的每個角落都布置得叫人挑不出一絲錯來。

第90章

大楚除了極個別特殊的衙門,下值一般時間都在申時。

像這種天熱的環境,皇帝還會體諒他們在衙門裡坐不住,允許申時一到就下值。

也就是下午三點。

因此京里的官宦人家赴宴,都喜歡赴晚宴。

特別是天如此熱的情況下,晚上吹著涼風赴宴,總比中午日頭正曬,眾人擠在一處熱津津的吃席好。

受京里近來的傳聞所影響,原本收到徐府帖子很欣喜的人家,前來赴宴的時候,心裡難免有些不安。

他們是抱著交好徐府下的帖子,也不在乎席上品鑑的菜式是好是壞,可他們能管住自己的嘴,能管住席上所有人的嘴嗎?

萬一有個走漏聲風的,豈不是要被京里人笑話,他們舔徐府的臭腳。

在京里當官最重要的就是臉面,臉面失了,以後去別家赴宴,被人笑話兩句也就罷了。

怕的就是,旁人因為這個流言覺得他們是那捧高踩低、趨炎附勢之人,以後別家有個宴席,也不再邀請他們。

好在,徐府沒教他們失望,一踏進徐府,廊檐下大桶大桶的冰散發出來的涼氣,立馬就把他們趕路過來這陣的暑氣給驅散了。

更別提徐府的下人多有眼力見兒,一迎他們進府,便給他們端來一碗用各種果乾堅果做的消暑酥山。

眾位大人和夫人手中端著用琉璃盞盛的酥山,瞧著紅紅紫紫,還有一堆沒見過的乾果墜在一片雪白上。

拿著帶有檀香的木頭勺子,舀了一點品進唇中,眼睛立馬亮起。

軟、香、甜、酸、奇特。

有夫人不禁好奇地向徐府下人打聽:「這裡頭墜的都是些什麼?」

徐府下人早受到徐鹿鳴的交代,回話道:「回夫人的話,鮮果有椰子、榲桲、棖橘、葡萄、林擒,乾果有香榧、銀杏、核桃、榛子……」

眾人一聽,種類如此繁多,裡頭還有好些自己聽都沒聽過的名字,心裡乍舌,徐府當真是好闊氣,一個小小的酥山竟也做得這般細緻周到。

呂夫人邊吃邊聽,來之前的擔憂全然消失,心裡升起濃濃的期待感來。她本就是好吃之人,京里的品鑑會十有八九都有她。

徐府一道消暑品都這般講究,後頭的菜式應該也不會令她失望的吧。

果不其然,隨著客人們陸陸續續前來,從後廚端出來的菜樣越來越多,什麼蟹粉獅子頭、粉絲煲、光明蝦炙、紅羊枝杖、花飲鴨子、荔枝排骨、落蘇蘆服……

一道道色香味俱全,看得人眼花繚亂,直咽口水,還沒開吃就在心裡大呼,不白來都不白來。

上到最後,下人們更是合力端來一個大鼎。

鼎里的香味兒直接把桌上所有菜式的香味都給掩蓋了,眾人的目光全都好奇地向大鼎看過去,鼻子和喉嚨不停的聳動。

都想知道,鼎里究竟燉了什麼,竟這般的香?

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