女生強忍著情緒出門,下一位面試人進門時,面試間裡聽到女生幾乎飄到十里外的笑聲。
面試人數過半,還沒有一個暫定的保姆人選。
進行到第二十多位,來了一位外籍的專業廚師,灶具終於被再次用上。
對方身高雖然有一米八,五官也英俊,但不符合管家審美,注意到對方做菜之餘,盯著謝總看了持續一分鐘,管家在顧明塵背後快速點點。
面試到三十多位,廚師終於將海鮮燴飯端上桌,西班牙風味,鋪滿了大蝦青口和魷魚,一點點微焦的米飯,把西班牙海鮮飯精髓展示的恰到好處。
「抱歉,這裡沒有藏紅花,所以少了一味調料。」廚師開口,聲音低沉優雅,說的是略帶點英腔的漢語。
「如果有藏紅花,香味還會更獨特一些。」
顧明塵聽著面前人刻意低沉的音調,面容輕抬。
謝庭安嘗了一口燴飯,對方將海鮮處理得當,沒有明顯的腥味。海鮮的鮮味加上橄欖油的香味,還有番茄的酸味和甜椒的甜,味道層次異常豐富。
顧明塵也拿起湯匙,在燴飯中挖了一塊,連帶著有殼的青口,就往口中放去。
謝庭安和老管家齊齊看到這一幕,謝庭安抬手,拉住顧明塵手腕。
在顧明塵茫然的目光中,謝庭安從他勺中挑去青口。
廚師有些不解,再細看另一位面試官的眼睛,才發現他似乎看不到東西。
廚師心中隱約有點不妙的預感。
顧明塵在眾人的注視下,將這一口燴飯細細品嘗,片刻後放下湯匙,分毫沒有要吃第二口的意思。
「不好意思,我之前沒注意到你的情況。」廚師首先開口解釋。
「如果發現,我會更謹慎的處理海鮮。」
「沒關係。」顧明塵眼眸空泛,神色輕斂,仿佛被人觸到了痛點,但竭力克制著,雲淡風輕。
「不過,就算我健全,你也不該選做這道燴飯。」
顧明塵口吻不溫不熱,似乎只是單純的提出建議。
「海鮮燴飯需要藏紅花高湯,一般是雞湯加藏紅花,至少要浸泡十分鐘才能入味。
沒有藏紅花,高湯也不能省略,雞湯就是快熬也需要半個小時。
你的高湯,如果我沒嘗錯,是用速食湯料加了黃油提香,這道燴飯里,你缺的可不僅僅是一道調料,還有時間和耐心。」
廚師有些驚訝,盯著面前的盲人,一時間竟無話可以辯駁。
面試時間有限,廚師又想做自己最拿手的,只能簡略熬煮高湯的步驟,沒想到竟然被逮了個現行,並且對方還不是看到的,是嘗出來的!
廚師遺憾鞠躬離開,劉媽看到全程,有些心虛的回憶,自己做飯時圖便利的步驟。
顧少爺竟然都能嘗出來,但他之前,為什麼從來沒說過?
謝庭安看向顧明塵,發現他還是更中意之前那道,心心相印芝士熔岩番茄牛肉盅,將兩個番茄里的餡料,都吃的乾乾淨淨。
廚師離開後,連續兩位面試人都只是被謝總問了簡單問題後離開,眼看就剩下最後兩人,謝庭安讓兩位面試人一起進來。
老管家看著面前的兩人,竟然都是年輕人,左邊那位,長得尤其好看,於是悄悄在顧明塵背後點了一下。
顧明塵坐直身體。
謝庭安一眼掠過兩人頭頂的數據,意外看到左邊人頭頂,顯示為「0」的忠心值。
招聘開出的條件尚且可以,之前的面試人,看在月薪和福利的面子上,最低也有十幾點的忠心值。
但零點意味著,這人要麼對別人有極高的忠心值,要麼來這裡是別有目的。
謝庭安看向右邊的面試人,是一個扎著馬尾的小姑娘,似乎是因為排在最後,表情有些忐忑,但她頭頂的忠心值,有三十多點。
「你們擅長做什麼菜?」謝庭安面色自然。
「我擅長川菜、魯菜、浙菜、東北菜!」
讓謝庭安有些驚訝的是,左邊人還沒來得及開口,右邊小姑娘首先出聲,努力為自己爭取機會。
隨著她開口,頭頂六十多分、七十分的特長值挨個亮起,證明她是真的擅長。
「我擅長家常菜,尤其是各種小炒。」左邊面試人也含蓄開口,眼神躲閃,手中不自覺絞著衣角。