整片漁網拉上來,滿地都是魚蝦。
「這河裡還有蝦啊?」
「這是什麼蝦?看著不大一樣?」
朱令儀邊摘邊驚訝,好多不認識的魚蝦,也不知能不能吃啊。
「這種是青蝦,你拿那種是蝲蛄,也能吃,你三嫂做的可好吃了。就是殼子煩人。」
好吃就行,別的不重要。
朱令儀連忙把差點丟掉的蝲蛄給放桶里,這玩意挺能爬的。
「這是什麼?」她手上摘下幾根枯樹枝,瞅著有點不大像。
姜姐夫扯下嘴角,「那個扔了,是蟲子。」
朱令儀不怕蟲子,但膈應,急忙丟遠點。這玩意看著手指那麼長的枯樹枝似得,還挺能裝的。
二姐夫見了,忙道:「別扔,拿回去餵雞餵鴨子才好,多下蛋。你們不要給我。」
他家過得困難,要不老丈人也不會挺老遠特地喊他一起過來,就是因為他一個人幹啥都不成幫不成伙兒的,像鑿冰打魚這事兒就不容易干。
他大哥跟自己丈人那邊一起忙活,他才不樂意湊過去。
只是他媳婦娘家有些遠,他像湊過來也不大方便。
丁二春摘網,連小魚小蝦都要,慢工細活的,梁大哥張羅下那另一張掛網。
第57章 「祖宗」
「趕緊地,趁著人手足,多下幾網。」
他們帶的漁網不多,這邊就兩張片網,這個拽上來,連忙把另一片順下去,由著水流帶著往下去。
朱令儀自薦去扯網等魚。
二姐夫已經和她有點熟了,耐心地告訴她,「注意手上,上魚了你手上能覺出扯動,這時候別動,魚越多越沉,你感覺太沉了,扯不住了,趕緊喊人往上拽。」
朱令儀邊聽邊對號入座,果然手上的網子有被啥扯動的感覺,還挺明顯的。
不多會兒,她就感到有些異常。
「哎喲」
「咋啦?」
聽她驚叫,梁大哥幾個趕緊丟下手裡的活兒過來問。
「沒事兒,沒事兒,就是感覺上了條大魚,掙得挺厲害的。」
「我看看。」梁大哥接過漁網尾巴,纏手上。
不一會兒也點頭,「唔,運氣不錯,應該是條大傢伙,挺猛的。」
不過有這個傢伙扯得厲害也好,他們這麼多人,不可能讓它把網扯走,待會兒收上來肯定魚獲多。
「哎哎,不行了,快拽快拽!」
朱令儀忙幫著往外倒騰,後面兩個人也跟著使勁兒,越往上掙扎的越厲害,都明顯感覺到「撲棱、撲棱」的聲音了。
「拿撈子!」
「難怪,是大狗魚啊,哈哈哈,這玩意好!」
朱令儀看著地上還不斷掙扎的半米多長的大魚,不斷地張嘴,嘴裡的牙像鋸齒似得。
「看這樣子挺凶啊。」
梁大哥嘿嘿一笑,「可不是麼。別的魚吃草,它吃魚,凶起來自己同類都吃。」
朱令儀哼笑一聲,「今天就把它燉了。」
也不知道是聽了這話驚的,還是終於累了,那大狗魚板了下身子,不動了。
朱令儀抬手就要丟進簍子裡去。
「別——」
梁大哥忙攔了下來,笑道:「這一看就是沒經驗的。你這樣把魚都丟進去就凍成一坨了,吃的時候敲不下來,那費老勁兒了。」
朱令儀按照他說的想了想,嗯,確實是哈。
「那怎麼辦?先頭那些不都凍一起了?」
丁姐夫笑道「那些小魚小蝦,不怕白瞎,回頭那冷水裡緩緩就化開了,當天就分分吃掉了。大的、好的,就要留過年吃,或者送禮啥的。要看著好看才行。」
姜姐夫也好笑道:「你看中哪條,拎著在河水裡過一下,然後到那邊在雪堆里滾一滾,讓魚整個外面凍一層冰殼,這樣擱一起輕輕一敲打就分開了,吃用的時候方便。」
朱令儀受教地點頭,「多謝姐夫們指點,不然這魚就被我搞成一個大冰坨子了。」
又拉上來兩網,雪地上已經滾了不少凍魚。
朱令儀也知道了,這種保鮮的方法還一個好處:魚凍的時候什麼樣,化開的時候基本還是一樣新鮮,不用冰殼凍,魚容易風乾,那樣凍出來的魚也能吃,但味道差遠了。
瞅著天色挺早,雪地上的魚也挺多了。=quothrgt
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