她冷靜的話如同一盆涼水迎面潑下，剛剛還氣勢洶洶的一群人一下子熄火了，領頭的矮個男人眼珠轉了轉，假意頹喪的坐在一旁，問：「那咱們現在咋辦？」
茫然的目光轉來晃去，最後又落在了默默吃飯的江甜果身上。
她被看得莫名其妙，但還是禮貌性沖大家笑了笑：「大家都吃飽了嗎？」
是哦，飯還沒吃呢，一群人又蔫蔫的坐回了餐桌前，重新拿起筷子。
下班後，王姐特意留住了江甜果，喊她留下來一塊兒盤帳。
本來要離開的人，都齊齊停止腳步，詫異地看過去。
要知道以往涉及到錢的事兒，可都是王姐一手包辦，如今讓臨時工小江也插手，這是要提拔栽培她的意思？
那是不是還要給她弄個轉正名額？
一時間眾人竊竊私語，看著她的目光，又飽含了羨慕嫉妒。
王姐的小辦公室里，她把裝錢的匣子打開，和江甜果分工幹活，「你數飯票，我來數錢。」
盤算當天營業額，簡單又枯燥，尤其是數票，只需要把它們一個個理平放齊，清點完數量後用大夾子夾好，這就算完工。
王姐在帳本上記下了自己那邊的數據，然後問江甜果，「飯票收了多少？」
「是287張。」
「那減少得不嚴重。」王姐把帳本推過來，示意她看。
按照上面的記錄，今早營業額和昨天對比只減少了三分之一。考慮到招待所食堂的優惠活動，還有活動首日的因素，這個數據其實已經出乎意料的好了。
王姐的臉色卻並沒有因此鬆快，她的心一直懸著，總怕明天招待所食堂再出點什麼么蛾子，把他們好不容易搶救回來的生意又搞黃了。
「小江，你看看能不能再想想辦法？」她聲音懇切。
江甜果知道她在擔心什麼，卻只能扶額。
無論在哪個時代，這種惡意低價的商戰都是噁心且賴皮的。不捲，就要眼睜睜看著生意被搶走，如果卷，那就更是難辦……
她把帳本往前翻了翻，看到了這兩天的採購成本，然後拿紙筆快速演算起來，最後經過分析得出結論。
目前的銷售模式，可以讓他們在客流減少至峰值二分之一時，還能維持盈虧平衡。
但如果卷低價，就要考慮，首先把本就單薄的利潤拉低；其次以她本身為例，她過去網購時，就最討厭商家三天兩頭的降價行為，會感覺受到被背刺，消費體驗感極差。
所以由己及人，在這個無數人連飽腹感都沒有滿足的年代，江甜果選擇劍走偏鋒，避開卷低價，意外注重起了顧客的消費體驗感。
於是她對王姐說，「目前看來我們食堂的品質還是有很多顧客認可，所以我建議繼續觀望，先不要盲目降價。同時從食堂內部作出改變，咱們的工作人員無論前廳還是後廚，都必須注意衛生。衣裳和頭髮清洗乾淨，口罩和包頭髮的帽子最好也要做上。咱們不和他們拼價格，要拼衛生和質量！」
王姐也知道一味卷低價不利於發展，江甜果的話倒是把她點醒，提供了條新思路。
今早她品嘗了對方食堂的菜系，敏銳地感覺到，食材和口味都比他們剛開業時差了不少。所以，對方的降價其實也很艱難。
既然如此，在他們提供了乾淨實惠的套餐，又擁有一批信任追隨老客戶的情況上，幹部食堂其實是占據了主動權。
現在要做的是，打鐵要靠自身硬。
「那行，」王姐當即拍板，給江甜果放了一天假，並且把採購帽子口罩的任務交給了她。
說是一天假，其實是連今天也算上，四捨五入就是兩天！
江甜果難得興奮，久違的雙休日，她來了！
——
招待所食堂里，王璐聽到有人喊，在灶火前的油煙中抬起頭，胡亂用手抹了把頭上的汗水，又隨手抓了把調料扔進鍋里。
她把炒鍋端下來，悄咪咪離開後廚摸到了處偏僻的地方，和她在幹部食堂的線人對上了頭。
王璐：「怎麼樣，他們要有新動作了嗎？」
矮個子男人搖了搖頭，只說無事發生，而且王姐還給江甜果放了假。
放假？這是什麼操作？
王璐有點拿不準他們想幹什麼了。
第43章 排骨藕湯
家裡只剩些青菜, 江甜果腳步一轉拐去了菜市場。