「好。」
「等一下.」
不得不說,雖然有喬希的方子,但是做點心這種事情,沒有個熟悉的人在旁邊,隨便哪裡錯一點,最後的效果呈現出來的就差了十萬八千里了。
隨著蛋黃酥的成功進烤爐,兩人的心都提起來了,不知道這回能不能成功。
「我去贊恩那邊看看,不用太過擔心,不行我們還能再研究。」蘿絲太緊張了,兩人共處一室,氣氛都有些壓抑。
「好的老闆。」
說是這樣說,可蘿絲比其他幾個人更需要這份工作,雖然喬希沒有說什麼,但她還是有很大的壓力。
喬希走後她在心裡默默祈禱,這一次一定要成功啊。
「贊恩」喬希走進贊恩的工位,一座小小的實驗室。
「喬希老闆您來了。」贊恩之前就給她發了消息,說是苦糖果的研究有成果了,讓喬希可以過來看看。
「來,您先嘗嘗。」看喬希來,他先給喬希泡了杯水,端上了一小盤蜜餞?果乾?不確定。
神神秘秘的,喬希配合地端起水杯,低頭嘗了一口。
淡淡的苦糖果樹的清甜,夾雜著蜂蜜的甜蜜,一口下去,暖胃暖心,而且清爽不粘膩。
喬希挑了挑眉:「好喝,很不錯。」
「再嘗嘗下一個。」贊恩抿了抿唇,壓抑住了笑容。
喬希直接用手捻了一顆果子,放進嘴裡,不知道是被怎麼醃製過還是怎樣,淡淡的薄荷清香裹挾著苦糖果的苦澀味,混合成了一股清涼微苦的味道。
光這一顆果子含在嘴裡,喬希感覺渾身都通透的神清氣爽,醒神的作用好強。
「都很不錯!」喬希雙眼放光,驚喜道。
「都是按照農場主您的想法研究的,您給了我指引了一條正確的研究道路。」贊恩笑著說。
「贊恩你可別謙虛了,我只是隨口說了一句而已。」喬希可不是那種好大喜功的領導,該是誰的功勞就是誰的,不需要硬放在自己頭上。
贊恩嘴角上揚,能得到農場主的誇獎他還是很高興的。
「給我講講這兩種做法的製作方法和成本吧。」苦糖果乾在唇舌之間滾動,淡淡的苦澀過後是清新的回甘。
「泡水的這一份苦糖果,我是蒸熟用蜂蜜醃漬,等到苦糖果完全浸透了蜂蜜的金黃色之後,就可以撈出來泡水了,杯子裡我還加了一點點的藍海鹽,增加了這份果茶的風味。」
「藍海鹽?」喬希驚奇道,難怪剛剛喝起來那麼清爽,原來是增加的微微帶大海風味的藍海鹽。
「那成本怎麼樣呢?」
贊恩拿起桌子上的便簽,遞給喬希,然後了如指掌地說:「藍海鹽和苦糖果都不算什麼,按一份一到兩顆的量來算,可能加起來都不到五聯邦點,關鍵是屬性蜂蜜的成本,基本上這一杯水需要耗費三十聯邦點的屬性蜂蜜。」
邊聽著他說,喬希邊看著上面記錄的內容。
「不過因為微光農場本身就出產屬性蜂蜜,所以這個成本可以稍微降低,可以算成二十五聯邦點左右,總共算下來成本差不多在三十聯邦點左右。」
「三十聯邦點的成本。」喬希喃喃自語道。
其實原材料農場裡都有,這個成本也就是計算出來看看的而已,又不用去外面進貨,也就是賺多賺少的問題。
去年在自由市場擺攤賣蜂蜜檸檬水的時候,喬希壓根沒算巨果檸的成本,賣得是三十一杯,也還算有賺頭。
現在的這杯苦糖果飲,怎麼定價呢,喬希沉思道。
看喬希皺眉思索著什麼,贊恩想起什麼似的,欲言又止。
「贊恩想說什麼就說,沒事的。」喬希回過神來,朝他說道。
「是這樣的,之前農場主不是用花茶招待過我們嗎,一份一份的分裝得很好,讓我記憶深刻,這苦糖果飲不知道能不能也這樣分開,就讓客人們買回去自己泡水喝。」
「分裝,茶包!可以啊!贊恩你提了個好建議!」喬希覺得十分可行!
第303章 成功啦!
「就是我們得想想用什麼來包裝這苦糖果茶包。」
贊恩眉頭一皺贊同地點了點頭,確實。這苦糖果是用蜂蜜醃製過的,不像之前喬希分裝的那些是乾燥的,怎麼包裝還需要想想辦法。
「不過不急,我到時候問問別人,你接著說下一個。」
贊恩點了點頭:「這苦糖果果乾是曬乾之後,被我用醒神薄荷加細砂糖揉搓醃製後製作出來的,試過許多其他的搭配出來的效果都沒有醒神薄荷來得好。」=quothrgt
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