第42章 這一口豆腐！白氏商莊後院……
白氏商莊後院
說是後院其實不太準確，因為商莊太大，除了中央的主房、側房、後宅、院落以及幾排附屬的仆院平房外，商莊四周都是蔥鬱的山林，和山林前空蕩的大片荒草坡。
夏琰此時就帶著楊御和裴瑄站在主屋後，面朝向荒地山林的大院子裡。
院子裡已經擺放了一座石磨，其餘九座夏琰打算等楊御等人學會製作豆腐後，就放到商莊前面去，把商莊的『生廠』作用放在門面上。
這時代因為物資匱乏，戰火連綿不斷，最基本的豆粟等食物都很難讓老百姓們吃飽，所以除了極少數權貴之巔的人外，絕大多數百姓們一生吃的都是非常基礎原始的食物。
底層百姓們沒有精力也沒有資本在吃的上面多做研究，連麵食等食物在這裡也都還處於極為原始珍貴的地位，是只有大富大貴之家才能不惜花費錢力物力，讓奴僕們把珍貴米糧放在用石舀里，再用石棍搗爛成粉末後，才能吃的上的稀罕珍饈。
是的，這時代是連磨麵用的磨子都還沒有的。
因為時代生產太原始，麵食類產品的製作全靠人工用石棍搗爛，導致粉面類產出成本極為昂貴，出產率又極低，所以只有極少極少的頂尖權貴們才有吃的資本。
這也是夏琰打算
先把石磨弄出來的原因之一。
在目前米糧匱乏的狀態下，她就打算先弄豆花豆腐，等以後能產出收穫大批米粟了，再開始考慮麵粉麵條包子饅頭等的普及。
她昨日在市場上買的各種做豆花豆腐的材料此時也都已經放在石磨旁邊，昨晚送來的干豆子也早按照她的要求泡在了水裡。
站在她身後兩側的楊御和裴瑄看著這個造型奇特的石制物，雖不知夏琰到底要做什麼，但都安靜的等待著。
豆花豆腐的製作不難，夏琰上輩子雖是總裁，但也正因為是總裁，生活里各類上得廳堂下得廚房的技能她都需要懂一些會一些。
上輩子的夏家也並不是那種衣食住行全靠各類阿姨們包攬完的，正相反，每到逢年過節回到老宅時，夏琰這個總裁，和她老爹老媽這兩位董事，都少不得得親自擼起袖子做全家人的過年飯。
所以對一些大眾常見的菜餚，夏琰是做的很熟練的，而且因為師承大廚，她的手藝還很不錯。
這也是她上次能在斂逸樓里做出那幾道菜的原因。
此時看著這與上輩子相差不多的石磨，她直接擼起袖子，露出兩條白皙的手臂，上前揭開那盆泡在水裡的豆子，查看了一下豆子的浸泡狀態。
她昨天買了豆子送來時，就讓人傳話給楊御，讓他提前把豆子泡在水裡一晚上。
此時水裡的豆子都已被泡的發漲，夏琰捏了幾顆試了試，覺得差不多了，便拿起木勺，舀了幾勺放入旁邊的木盆中，頭也不抬的喊道。
「楊御，裴瑄，你們倆過來看著我做。」
原本因她擼起袖子後下意識把目光轉開的楊御回過頭，應了一聲，和旁邊同樣把視線從其他地方收回的裴瑄一起上前，站在了石磨兩側，視線固定在夏琰兩手操作之間。
等豆子舀得差不多了，夏琰餘光掃了左邊的裴瑄一眼，直接把手裡的木勺塞到了他手裡。
裴瑄今早和她一起吃完早飯後，就偶爾有些走神。
雖然他走神的時間很短，頻率也很少，樣子看上去與之前靜默不語的狀態也差不多，但夏琰還是發現了。
此時製作重點要開始了，她索性便把勺子丟給對方，讓他來舀豆子，她則負責在旁邊動嘴指揮，也正好讓她這沒睡夠的破身體休息休息。
而手裡忽然被塞了一個木勺的裴大公子，墨綠的眸子微頓，難得露出了兩秒呆然的狀態，而後又迅速意識到了什麼，恢復如常的垂眸看著手裡的木勺。
「裴瑄，等會你就把這些豆子混著水一起舀進石磨上這個小洞裡。」
夏琰沒理他短暫的神色轉變，邊說邊對他指了指石磨上面的小孔，見裴瑄對她應聲點了點頭，夏琰又看向楊御，指了指石磨上面的把手。
「等他把豆子舀進去了，你就握著這個把手，順時針…意思就是順著往右轉的方向拉磨，知道嗎？」=quothrgt
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