【前往江城世貿中心賣飯,治癒精神焦慮人群20人。】
【已完成,5人,綜合滿意度A級。】
【神秘大獎:根據顧客滿意程度獎勵不同物品。】
今天是去世貿中心擺攤的第一天,就完成了五個任務名額。
照這個速度下去不過一周,就能完成系統第二個任務,揭秘神秘大獎。
打開手機一看,今日純利近四千元。
就在林國棟洗漱完畢,坐在沙發上看電視時。
江城另一個社區里,一戶人家燈光大亮。
奇怪的是這會已經晚上10點,隔著窗戶卻聽到抽油煙機的嗡鳴,以及飄出來的炒菜味道。
「老公,我知道世貿中心裡開了一家日本料理店,價格不貴東西還好,挺衝擊咱們生意的。」
「可就算要換產品,也應該賣你的老本行,烤麵筋啊!
「幹嘛像跟屁蟲一樣,人家賣炒麵你也賣炒麵?」
這房子裡住的正是林國棟隔壁的壽司店老闆。
男老闆名為張森,女老闆名為李娜。
張森右手使勁,動作嫻熟的晃動鍋里的炒麵,裝在盤子裡。
一邊向客廳走去一邊解釋。
「存在即合理,人家生意好,就說明周圍的食客接受炒麵。」
「新來的老大爺算是給咱們投石問路,昨天下午我走的時候。」
「他那都排起長隊了,但是周圍幾個攤位生意都不好。」
李娜一聽翻了個白眼。
「我知道你的意思,可你都沒吃過大爺做的炒麵,你怎麼有信心能競爭過人家?」
張森自顧自的夾起一口自己做的炒麵塞進嘴裡。
同時嘴角露出一絲狡詐的表情。
「誰說我要跟他競爭了?我就專門跟他賣一樣的東西!」
「我問你,如果你是上班族,你想吃個炒麵,但排著長隊眼看要遲到了,你怎麼辦?」
李娜眨了眨眼睛。
「那我就不排隊了,買別的唄。」
張森嘴角露出略帶深意的笑容。
「那我就在他隔壁,價格稍微便宜一點點,總能拉過來一些顧客吧。」
「而且他不是還認識明星嘛,他越有名排隊的人越多,排隊人越多,我們越有機會。」
「你相信我,總有不喜歡排隊的人,我這叫借雞生蛋...」
李娜眼角直抽看了看桌子上的孫子兵法,心中疑惑你個廚子不好好看菜譜,研究上兵法了。
「可是...咱倆家攤位隔了沒三米,這擺明了搶生意,是不是不太好啊。」
張森明白李娜想說什麼,擺了擺手打斷。
「明天把我準備孝敬我爹那盒好茶葉送給他。」
「不是我慫啊!這叫先禮後兵,面子我給了,他如果不要那我就沒辦法。」
「那老頭一把年紀,還能砸我攤子不成?步行街規定只能他賣炒麵?!」
說完夾了一筷子給李娜。
「老婆你嘗嘗咋樣。」
李娜吃了一口眉頭微皺。
「老公,你別說,你炒的味道還不錯,就是太油了。」
「吃起來不夠爽口,而且買油不花錢啊你放這麼多!」
張森點了點頭,重新起鍋燒油。
「你等著,我再重新做一份,為了咱們的炒麵事業。」
「今晚咱倆必須通宵大幹!研究出一套完美的味道出來!」
......
【發放今日食材。】
【豆腐、牛肉餡、花椒、二荊條辣椒、大米、泉水、蔥姜蒜、以及調味品。】
【售價,20元一份。】
林國棟聽到系統提示打開海爾電冰箱,白如羊脂的嫩豆腐映入眼帘。
看起來極為鮮嫩彈性十足,放在案板上如果凍般輕輕搖晃。
用刀輕輕將豆腐切塊,如果用推拉刀或太用力會破壞豆腐切面的美觀。
有些人不喜歡吃豆腐喝豆漿,總是感覺有一股豆腥味。
林國棟將豆腐塊下入半開的鹽水中,可以祛除豆腥味異味。
拿起花椒麵聞了聞,搖了搖頭放在一邊。
而是把冰箱提供的新鮮花椒放入半熱的鍋中翻炒。
鐵鍋輕輕晃動,花椒如鍋中鐵砂,發出沙沙的聲響。
不多時豐滿的花椒受熱失去水份變的乾癟,同時內部椒麻香氣被催出。
聞到香味林國棟將表面泛著水漬的二荊條干辣椒,放入熱鍋中煸炒。
不多時一股濃郁的麻辣香味傳出,但這味道雖辣但十分柔和。
並沒有刺鼻辣眼睛,想打噴嚏的刺激性感覺。
秘訣就在干辣椒上的水漬,林國棟提前用高度白酒浸泡二荊條干辣椒。=quothrgt
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