用熱氣將肉餡悶熟後打開鍋蓋。
蘊含所有食材的精華香氣伴隨青煙緩緩飄出窗外。
窗外護欄上已經落了幾隻褐色的喜鵲，似乎也被這香氣吸引。
林國棟把牛肉餅放在案板上。
拿出菜刀颳了刮表面油漬，菜刀發出滋啦啦的聲音。
看準角度快速下刀，將肉餅切成好入口的三角形，刀鋒切入肉餅。
「咔嚓。」
「咔嚓。」
陣陣脆響仿佛薯片入口，餅皮被煎的酥脆無比。
由於肉餡兒被攪打上勁的力道十分完美。
切完後案板上只有幾滴油漬，鮮美的湯汁絲毫沒有溢出，完全被鎖在裡面。
從切口看去，紅褐色牛肉餡混合著白色馬蹄，以及紫色洋蔥和綠色香蔥。
仿佛是高明的畫家點綴出的奇妙顏色，光看就令人食慾大動。
林國棟拿起肉餅咬了一口。
「咔嚓。」
入口一陣酥脆，緊接著是燙麵獨有的勁道韌性。
給人一種強烈的口感對比。
再咬下去是滾燙的牛肉餡，豐富的配料完全沒蓋住牛肉獨有的肉香。
「紅花配綠葉，襯托的恰到好處。」
一口下去湯汁順著林國棟嘴角滴落，貪婪的品嘗這美味。
擦了擦嘴，林國棟如法炮製。
將所有餡兒餅做熟切塊，放進專門保溫肉餅的保溫箱裡。
這種保溫箱不會悶出太多水蒸氣，讓酥脆的外皮發軟。
「光吃餡餅兒會不會太單調了...」
林國棟說著從海爾電冰箱裡拿出雞蛋打在碗中，加入適量清水。
倒入白色小碗放入蒸鍋。
不多時一碗碗淡香四溢的水蒸蛋（北方叫雞蛋糕）出爐。
林國棟拿出西廚刀在手上翻轉一個刀花。
刷刷刷三兩下在雞蛋糕上刻畫出一個個笑臉。
同時淋上香麻油和海鮮醬油調味。
一切準備就緒，換上潔白廚師服。
林國棟騎著三輪車哼著小曲兒，向醫院駛去。
來到醫院門口，林國棟看到骷髏兵已經拿著飯盒蹲在門口。
「你還別說，這車子經過你昨天一折騰。」
「我騎著感覺省勁兒多了。」
骷髏兵經過這幾天頓頓美味佳肴，原本凹陷的臉頰似乎豐滿了許多。
乍一看哪裡還是什麼骷髏兵，赫然是一位長相俊俏的少年。
「嘿嘿，爺爺這才哪到哪。」
「我家修車的技術可是祖傳的，你等我捋捋思路，找好工具給你爆改鬼火三輪車。」
「快別說了，我已經等不及了，今天咱吃啥！」
林國棟停好車子，打開保溫櫃，拿出幾塊肉餅。
「怕你們連著吃三天米飯吃膩了。」
「今天給你們做的是，千層牛肉餅！」
骷髏兵聽聞眼角一抽。
「額...」
看著林國棟疑惑的眼神，骷髏兵小聲說道。
「爺爺，我是南方人，不喜歡吃麵食...」
「以前吃肉餅，一口下去，我還要問老闆一句，這啥餡兒的。」
「而且餡餅的麵皮，咬起來特別費牙，吃兩個我腮幫子都疼。」
林國棟聽聞哈哈大笑。
「你吃完我做的餡兒餅，你回家都想把大米全扔了。」
說著盛出一塊餡兒餅放在骷髏兵碗裡。
「咔嚓。」
咬了一口濃郁的湯汁順著嘴角流下，燙的他伸出手對嘴裡扇風。
「我的天，這餅皮，咬下去怎麼跟薯片一樣？」
「而且還不失麵餅的勁道，太神了！」
還沒等說完，肉餡兒里混合的各種鮮美滋味在骷髏兵嘴裡迸發。
甚至讓他呆滯的不停用舌頭感受著湯汁的滋味，嘴巴都忘了咀嚼。
從剛開始的小心翼翼，到後來扔掉筷子直接用手捏著餡兒餅狂炫。
「唔...」
林國棟看骷髏兵吃的太急噎住，連忙端出一碗熱騰騰的雞蛋糕。
金黃的顏色搭配褐色的調料，上面還用刀刻畫出一個笑臉。
「爺爺，你太牛了吧！」
林國棟擺了擺手。
「這算啥，改天給你雕個豆腐玩玩。」
骷髏兵蹲在地上，不愛吃麵食這會已經炫了五張牛肉餅。
隨著一口嫩滑像果凍的雞蛋糕入口，濃郁的蛋香搭配香油麻油的刺激。
令他忍不住發出一聲滿足的呻吟。
「啊...」