秋言思索了下,「我這裡快好了,你去弄一些蔥花和大蒜出來,就是蒜苗在土底下的那個果子。」
他們家主要吃的還是蒜葉,這會兒秋言特意多叮囑了一句。
「好。」
黎點點頭,出去摘蔥和大蒜去了。
秋言將碾磨好的新鮮辣椒放到盆里,倒入食鹽攪勻,牛肉用的醃料就準備好了。他起身進入山洞裡,在放果子的架子前徘徊。
他跟黎都不是很喜歡吃果子,家裡準備的果子也就比較少,秋言挑了幾個果肉脆甜的果子出來,仔細看了會兒後,視線轉向山洞裡的其餘蔬菜上,最終還是沒有拿別的什麼蔬菜,而是帶著一個粉果走出了山洞。
做辣白菜需要的材料其實不少,糯米粉、韭菜洋蔥大蒜,還有蘋果和梨,以前秋言還會放一些鮮蝦醬和魚露。
不過現在前幾種都要刪刪減減,或者換上別的東西替代,後兩種他就更加搞不到手了。
秋言將粉果放在一邊,將幾個水果洗乾淨後,用刀將果肉切入石缽之中,果核放在一邊,準備一會兒丟出去,秋言重新拿起木杵,將石缽里的水果碾磨成泥。
這一會兒的時間,黎也帶著足夠的蔥和大蒜回來了。東西在外面就清洗乾淨了,黎問道:「這兩樣要怎麼處理?」
「你把蔥切成指節長的小段,大蒜的話切成末,儘可能切的細一些,弄好後洗一顆白菜,再對半切開。」
「好。」
黎開始忙活。
秋言將石缽里的水果碾爛之後,打開粉果,將麵粉和水一比一和開。秋言把石鍋固定在火焰上方,將準備好的麵糊倒進去,開始熬麵糊。
等到鍋中的麵糊變得黏稠,取下石鍋,將裡面的麵糊放進石缽里,用筷子快速攪勻。
這個時候,黎切的蔥段和蒜末也送了過來,秋言同樣倒進去攪和均勻。在黎出去清洗白菜的時候,他取出家裡的辣椒粉,全部倒入石缽中,又倒入食鹽,繼續快速攪和。
做辣白菜需要的東西已經準備好了,秋言起身,端起之前碾磨好的新鮮辣椒走到放牛肉的地方,重新取了一個乾淨的木盆過來,在牛肉表面裹上一層厚厚的辣椒,然後在木盆里平展開,一片片地摞上去。
秋言沉浸在給牛肉裹辣椒的工作中,黎進來,看見他直接用手去碰辣椒,愣了下反應過來,下意識快步上前,抓住秋言的手看了看。
「怎麼了?」秋言疑惑。
黎道:「上次你碰了辣椒後,臉都腫起來了。」
秋言聞言也想起了這件事情,有些遲疑地道:「應該沒有關係吧?上次是辣椒粉,這裡面都是新鮮辣椒來著。」
黎不太放心,看了下旁邊的牛肉,問道:「接下來就是把辣椒裹上去了嗎?」
「對,白菜也是這樣。」秋言點頭。
「那就我來,這個簡單,秋你可以去做點別的事情。」
黎說著,伸手攬住秋言的腰,直接將人從地上撈了起來。
秋言看看他另一隻手端著的白菜,再看看腰上的大手,無奈地道:「也沒必要這樣,我又不會跟你爭。」
黎默默看著他。
顯然對方並不這麼認為。
秋言被碧眸看著,有些許的心動,微微踮腳湊上前,在對方的薄唇上快速親了一下。
「那就麻煩黎啦,我出去洗手。」
「好。」
黎喉頭上下滾動了下,鬆開了抱著秋言的手,看著人輕快地離開。
垂下的獸皮遮住了對方的身影,黎放下手裡裝著白菜的木盆,蹲下來往牛肉上面裹辣椒泥。
這些辣椒經過秋言長時間的碾磨,已經軟爛得不成形了,穩穩的附著在牛肉上面。
黎低著頭給牛肉裹辣椒,秋言拿著肥皂,仔仔細細地洗了五遍手,確保手上一點辣椒殘留也沒有之後,起身去了柴棚的方向。
山洞裡的燒的柴火就從來沒有斷過,基本上才燒完一半,黎就會將其堆滿。而且為了方便他不在,山洞裡的柴火又燒光了的情況,他甚至不忘把遮雨棚用來放柴火的那一邊也填了個滿滿當當。
因而,秋言這回到柴棚,不是去拿柴火的。
秋言在柴棚的牆根處拿了一把竹條,往回走的時候,撿起了放在屋檐下的矮木墩。
進入遮雨棚,將門關緊之後,秋言帶著東西進入山洞裡。
見黎蹲在那兒給牛肉抹辣椒,秋言將手裡的矮木墩放到了他屁股下面,道:「黎你坐下來弄吧,這麼蹲著很累的。」
「好。」黎應了聲,看見秋言拿著竹條,問道:「是又要做什麼嗎?」
家裡的大大小小的竹編品還是不少的,除了桌子上用來放紡線錘和梳子的那個小東西,其餘的都還放在角落裡沒有用過。