秋言點頭表示自己記住了。
忙了這麼久,晚餐秋言特意做得豐盛了些。辣椒炒臘肉是不能少的,最後一點辣椒被秋言細細切成絲,翻炒的時候辣味還是很足的,給兩人嗆到腦殼發蒙。
辣椒炒肉上桌,秋言將旁邊的新鮮肉倒入鍋里,借著殘留的辣味快速翻炒,然後放入蔥花點綴。
炒完這個,他洗了洗鍋,倒入醃製了好一會兒的純瘦肉絲翻炒熟透後,倒了點水進去咕嘟咕嘟煮著。
秋言在現代很愛喝瘦肉湯,成本低,好喝下飯,做起來還簡單,基本上十天有七天的時間會吃一頓瘦肉湯。
不過。
現在弄的瘦肉湯就只簡單醃製過瘦肉,沒有生抽醬油倒進去調味,也不知道好不好喝。
秋言滿腦袋的不確定,又仗著獸人什麼都能吃的強大金剛胃,一點都沒有遲疑地煮著瘦肉湯。
肉湯咕嘟咕嘟,煮的時間長了,肉香味就進了湯里,秋言將湯盛到兩個竹節碗裡,黎端菜出去,聞到香味不由咽了咽口水,「好香。」
秋言聞言忍不住笑:「有什麼不香的嗎?」
聞言,黎認真想了下,搖頭:「沒有。」
在秋言的笑聲中,他補充道:「這個特別的香。」
秋言就笑。
沒吃過的東西,可不就是特別香嗎?
煮好肉湯,秋言又燒了點水,將準備好的青菜放入開水中燙熟,夾出來擺在碗中,鍋中水倒出去,燒乾鍋中水分,燒油放入姜蒜末煸炒出香味,將其淋在青菜上。
破損版蒜蓉青菜。
熄滅火焰,舀了一瓢水倒進鍋里,秋言端起青菜向外走去,「吃飯吧!」
秋言聲音輕快。
主食是早就準備好的麵餅,還有放了會兒,已經沒剛出鍋時鬆軟的饅頭。
黎聽見秋言的聲音,放下手裡的木頭,先去洗了洗手才走過來,坐在秋言的對面。
他饞瘦肉湯好一會兒了,屁股還沒有坐穩,就迫不及待地端起瘦肉湯喝了一口,肉香味濃郁,鹹味是其中唯一的色彩,剩下的好像都是靠肉本身的鮮美撐起來的。
這種想法剛冒出來,就被黎從腦海拍飛出去。要是只吃肉也有這麼香,他也不至於恨不得待秋言家不走了。
肉湯確實很好喝。
雖然少了作為重要調料的生抽,但鮮美分毫不差,就是肉的口感比豬肉差了點,這種筋道的肉,更適合燉煮或者爆炒。
喝了兩口湯,秋言夾了一筷子青菜。
這種青菜的葉子吃起來跟空心菜很像,味道本就清甜,咬開之後,蒜蓉和它本身的味道交織,吃起來遠比秋言想像的要好吃。
他給黎夾了一筷子,「這個也好吃。」
黎用叉子插住蔬菜莖稈,吃了一口,漂亮的碧眸都亮了起來。
今天的晚飯從夕陽西斜,吃到了月亮初升。
吃撐了。
兩隻豹子懶洋洋地趴在地上,打著哈欠不想動彈。
秋言趴了一會兒,有種再繼續趴下去,肚子裡的食物就會被壓到吐出來的感覺,他放棄了改變睡覺姿勢,四肢爪子活動了下,側躺著閉上眼睛。
舒服。
黑豹慢吞吞睜開眼睛,對亞獸改變姿勢的行為並不意外。
很快地,花豹的姿勢從側躺變成了肚皮朝天,只是這會兒醒著,尾巴從腿間穿回來,擋住了私密部位。
等到吃撐了的感覺消下去,秋言和黎才爬起來。
黎去收拾吃飯弄髒了的碗筷,秋言洗乾淨鍋燒水準備洗澡。
水燒開之前,黎就已經走了。
秋言洗完澡回山洞睡覺,閉著眼睛躺在獸皮上,秋言將明天的事情琢磨了下。
其實就一個弄醃肉。
不過……
花豹唰地睜開眼睛,臉上明顯出現了苦大仇深的神情。
他這幾天都習慣用食鹽了,忘了部落里的大家吃的還是石鹽,也就是說,明天開始教大家做臘肉的話,得從做石缽開始,磨鹽熬鹽,然後才能醃肉搭燻肉棚。
這下子,秋言是徹底睡不著了,他翻身起床,拿起本子仔細琢磨了下明天要做的事情。
現在距離暴雨期還有十來天。
如果只看時間,十來天當然是充足的。但是要做的事情那麼多,要準備的肉也不少,這麼點時間用起來還是很緊張,秋言至少要預留出五天的時間,這樣才能保證製作燻肉的事情不會干擾大家需要做的準備。