「三倍。」
「銀子再多,我也害怕啊,萬一我說的不好……」
「找其他人吧,或者我自己上。」葉郁蕪默默的收回三根手指,對高掌柜說道。
「哎呀,別,葉掌柜!」烏花零急的紅了眼,怎麼她就把手收回去了呢?!「三倍就三倍。」
「兩倍。」葉郁蕪往回砍,神情一點都不慌不忙。
「葉掌柜,你、你還帶往回說的?」烏花零眼見葉郁蕪朱唇又要張口,連忙在她即將要把話說出來前截住了,「兩倍就兩倍!」
嗚嗚嗚,怎麼不按套路出牌,烏花零快要哭了。
而一旁的畫屏和高掌柜全程看戲,沒有插手管的意思。
這事暫且就這樣定下來了。
烏花零做了說書先生,那廳堂少了跑腿的,就需要再招一個,招小二還是不難的。
葉郁蕪想著既然做茶水,那麼不能只上茶,廉價茶葉倒是買的比較多,要是能喝奶茶就好了。
只是她觀察了這個朝代,很多東西在這個朝代是沒有的,這就有點犯難。
來這裡這麼久了,她都想念現代的奶茶和肥宅快樂水了,還有漢堡薯條,這些簡單快食,但是這個朝代似乎沒有土豆。
只能先做著簡單的飲品了,比如鮮榨果汁?!像什麼:梨汁、西瓜汁、甘蔗汁……暫且定這些。
這些她也不是很了解,只能從僅剩的記憶中挖掘出來這些知識。
但是別忘了她還有搜索系統,荒廢了多日的搜索系統終於派上用場了。
第50章 這茶館搞什麼名堂?
她在腦海欄輸入自己想要搜索的東西,很快出現一系列答案,她從中挑選幾個茶飲做法,當然,還得現實中實驗一番。
有花草茶、花果茶還有湯品。
她一一羅列出,交由高掌柜,讓他找個大廚研究一下,至於糕點還是由高掌柜他自己來定吧!
不過如今最困難的是如何攬客,應該準確來說,該怎麼讓客人願意走進來。
葉郁蕪想到最簡單粗暴的辦法就是利用從眾心理。
先雇一批「演員」,撐一撐場面,營造出人十分熱鬧的樣子,人都是愛看熱鬧的。
再做些活動,進茶館的先送一壺新出的花茶,當然門口還得立個木板,把這些要講的書名和活動都寫上去。
一些細節都與高掌柜的對好了。
接下來的時間就是確定飲品了,除了用茶泡出來的茶水外,還增添了飲品。
所以他們定下來的飲品有:花草茶——紫蘇熟水、花果粉湯品——二陳湯、漿水——荔枝漿水、桂花漿水以及木瓜漿水、水果榨汁——楊梅渴水、木瓜渴水、葡萄渴水。
水果榨汁的渴水就可以作為主要招牌,只需要提前將水果榨汁好,過濾掉榨出來的果渣,然後果汁細火慢燉,到時候有客官要點,直接可以往榨好的汁里加上沸水沖泡,最後加上香料桂花、丁香,十分快速方便。
而糕點就定了:桃花酥、桂花酥、馬蹄糕……之類的。
烏花零作為被趕鴨子上架的說書人,提前看了《星隕雨》話本,當即成為無明先生的書迷了,為此他還想辦法從葉郁蕪又搞到無明先生上一本寫的話本。
終日拿著話本津津有味的看,畫屏路過他時,總覺得他不靠譜,會把事情搞砸。
終於他們將茶韻和休整了一番之後,重新開店了。
一共招了三人,一個站門外招攬客官,兩個就負責在茶館內跑腿。
至於廚房內的大廚一直閒置著,他們找大廚原本短時間內找不到。
於是畫屏就去問了葉郁蕪讓她爹來做行不行。
畫屏老爹之前在酒樓內和大廚學過手藝,基本的糕點也會做,早年她娘還早沒死的時候,她家憑藉他爹的手藝生活過的還不錯。
只是後來畫屏阿爹生病,家裡入不敷出,年僅八歲的畫屏這才把自己賣出去的,要不是之後被葉郁蕪收做丫鬟,她現在就在怡紅院賣身了。
如今她爹身子大好,每日經營著早點攤,也能賺些錢了。
她是看姑娘為這事發愁,這才自告奮勇舉薦了她阿爹。
葉郁蕪著實沒想到畫屏阿爹有這手藝,但是這不是她一個人能夠同意的,便和高掌柜說了,讓她爹來茶館試著做一做。
畫屏阿爹一聽說閨女給自己攬了大活,當晚緊張的不行,他已經很多年沒去給其他人鋪里做菜了,更何況,人家只用做糕點。
但是為了不給閨女丟人,他特意換上壓箱底的衣裳,還是很久之前,畫屏托人給他做的衣裳,哪怕是過年,他一直不捨得拿出來穿。