「他平時過來也不喝什麼啊，大部分時候都在吃菜，一杯啤酒怎麼也上升不到酒鬼的地步吧。」
傑夫苦笑：「我哥也這麼去解釋了，那個女孩聽都不聽就讓他走了，我們也沒辦法。」
姜姜沉思片刻：「要不這麼著吧，你們也別這麼急沖沖的了，小心嚇著人家了，你讓你哥哥清醒以後，寫一封信給那個女孩子，約她過來吃飯，到時候我把包間留出來，親自給他做一桌好菜。」
傑夫恍然大悟：「對啊，我們怎麼沒想到呢，我說是因為酒館的東西好吃哥哥才過來的，她怎麼也不信，如果她親自吃到了，她肯定不會懷疑了。」
姜姜笑著點點頭：「希望有用吧，不然我的罪過可就大了。」
鐵匠哭哭啼啼的直起身子，又給自己猛灌了一杯啤酒，這猛男哭泣的場面，還真是有點點壯觀。
酒館新招的人還沒有過來，姜姜坐在櫃檯後面，收了一晚上的錢，帳本寫得亂七八糟，被貝拉數落了好一陣，「我說，你這水平還不如我呢，要是沒有辛迪在的話，你這酒館早就倒閉了。」
姜姜撓撓頭，看著面前的數字發懵，剛剛到底收了多少來著。
「得了得了，你快點上去休息吧，我來就好了。」
貝拉嫌棄的把她趕走了，姜姜抬頭看了一眼時鐘，見離閉店時間不早了，沒有拒絕，打著哈欠上樓洗漱，看了一會帶回來的書，上床休息去了。
第146章 火鍋包子（一）
姜姜的金髮終於長到了齊肩的長度，跟從前營養不良的乾枯長發不同，重新長出來的頭髮順滑又有光澤，這其中當屬辛迪的功勞最大，她每天都不厭其煩的幫她打理頭髮，還有貝拉每天準備了營養又好吃的食物。
姜姜把頭髮盤在腦後，戴上廚師帽進了廚房，現在天剛蒙蒙亮，跟她一樣早起的只有勤勞的小鳥和艾瑪夫人院子裡面養的小雞。
姜姜從自己眾多的圍裙里挑了一個紅色格子的，推開窗戶通風，順帶給外面的小鳥灑了一把小米。
辛迪昨晚很晚才回來，今天早上又要去學院，姜姜想幫她做個便當帶過去，畢竟那兒的食堂真的有點難吃。
時間很充足，姜姜準備先把早餐準備好，吃了這麼多天的麵包，她昨晚做夢都在點火鍋包子的外賣。
可惜的是，剛拿到手上，還沒來得吃上一口，她就醒了。
姜姜熟稔的揉好麵團，蓋上毛巾放到一邊發酵，然後到冰房裡面拿了塊刺背豬的前腿肉放在溫水裡面解凍。
想要調出好的肉餡，選擇的豬肉部位很重要，豬平時的活動都是以前腿為主，所以前腿上的肉格外軟嫩細膩，最適合用來做肉餡。
三肥七瘦是肉餡的黃金比例，姜姜到菜地裡面拔完小香蔥回來，把解凍好的前腿肉肥瘦分割開，按照三比七分別稱重以後混合在一起，這樣做出來的肉餡，充滿了油脂香，奠定了包子美味的基礎。
一流食材是很難做得難吃的，姜姜把肉餡剁成細細的，拿出之前做好的清油的火鍋底料切碎，生火等鍋熱了放油，油熱了放蔥姜和豬肉爆香，等肉餡微微金黃，放入切成小塊的火鍋底料炒出香味。
在剩下的豬肉餡裡面加入菌菇粉、小蔥碎、一點點糖和土豆澱粉，攪拌到微微上勁，然後再加入炒好的肉餡繼續攪拌，讓肉餡和油充分的融合。
到這一步，酒館裡外都已經被這股誘人的香味籠罩了，連剛起床的貝拉，在打開房門後，都隱約聞到這了這股充滿誘惑力的香味。
姜姜看了眼發酵的麵團，見麵團已經呈現了均勻的蜂窩狀，把麵團拿出來揉搓放氣，分成一個個大小均等的小劑子，擀成中間厚外圈薄的皮，然後抱著蒸籠過來，鋪上蒸布，把包好的包子一個個放在蒸籠里，放在邊上二次發酵。
趁著這會有時間，姜姜把鐵盤放在灶台上，切了幾塊牛排放在鍋里煎，等到牛肉已經八分熟，姜姜又用剩下的油煎了點蘆筍，一起放在飯盒裡面，淋上黑胡椒醬，放在窗戶邊散熱。
此刻剛執行完任務的亞瑟正好經過，在空蕩蕩的街上能聞見這麼香的味道，讓他有些驚訝，就是這麼一停留，他恰好被窗邊的姜姜發現了。
「您是？侍衛先生！進來一起享用早飯嗎？」
亞瑟有些驚訝，下意識的拒絕：「不，我。」
「快進來吧，我今天準備了超級好吃的包子，我先給您泡壺茶。」姜姜沒等他拒絕，露出一個開心的笑容，金髮在清晨的陽光下泛著金光。
亞瑟看著她雀躍的表情，不好再開口拒絕，把馬牽到一邊，系在牆邊的柵欄上。
姜姜正想轉身回廚房，居然看見對門那兩個小胖子在朝她做鬼臉，姜姜表情瞬間凝固，眼神呆滯，看起來陰森森的，然後她舉起手，給他們比劃了一個抹脖子的動作。
兩個小胖子短促了尖叫了一聲，然後從窗戶後面消失了。
姜姜露出一個壞笑，用手指頭想也知道，他們肯定是找媽媽告狀去了。=quothrgt
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