在農村大席上，一眾油膩的肉菜中，炒魔芋堪稱最亮眼的菜，一上桌就被搶個精光。
姜姜長大以後，非常懷念這個味道，偶然在經常去的超市看見了魔芋，高興的買了一塊回家，準備好五花肉和蒜苗炒了一盤，結果大失所望，魔芋水水的，軟乎乎的口感像在吃沒有彈性的果凍，跟小時候的味道相差甚遠。
花了一個上午的時間處理好魔芋，姜姜把魔芋倒進大鐵鍋里，親自盯著灶台的火，直到魔芋煮熟，用熱水給盆子消毒洗乾淨，這才重新把魔芋倒下去盆里放涼。
盆子裡灰色的魔芋過了半個小時就冷卻凝固好了，姜姜把它們分切成了幾大塊，放在水裡泡著。
正好到午飯時候了，姜姜取了一條漂亮的五花肉出來，又去菜地里拔了點自己種的蒜苗。
凍過的五花肉很好切，姜姜忍著涼意，把五花肉切成薄片，蒜苗的根莖拍一拍，斜著切成段。
炒魔芋要火大才好吃，姜姜往灶台里又加了兩塊柴，把鐵鍋放到灶台上，先把五花肉炒香，炒到金黃微卷，把蒜末和辣椒醬放在煸出的油里，放魔芋快速的翻炒，出鍋前再放蒜苗下去翻炒，等蒜苗熟了就可以出鍋了，整個過程十分的迅速。
廚房裡都是刺眼嗆鼻的香辣味，在邊上削蘿蔔的傑克被嗆的直打噴嚏。
碧綠的蒜苗、金黃的五花肉和灰色的魔芋交織著，紅油泛著誘人的光澤，散發出陣陣誘人的香氣，菜餚上方冒著裊裊熱氣，刺激的香辣味讓人口舌生津。
姜姜把五花肉炒魔芋端上去，盛好米飯，自己率先夾點魔芋嘗了口，入口先是香辣的醬汁，魔芋口感很好，鍋氣十足且彈牙勁道，五花肉焦香酥脆，蒜苗吸滿了湯汁，吃起來完全不比肉差。
「還行吧，你們都來試試。」
姜姜把菜推到中間，讓幾人都試試味道，雖然比不上她記憶中的美味，但也是一道難得的美食。
貝拉很喜歡魔芋的口感，非常難得的多吃了一小碗飯。
魔芋炒五花肉作為一道開胃十足的下飯菜，能讓大家都多吃不少，也算是功成身退。
傑夫把最後一點飯盛完，幾人把飯和菜吃的乾乾淨淨，連湯汁都沒剩下。
姜姜對自己的先見之明很是得意：「我就讓傑克多煮點飯吧，看，剛好都吃完了。」
姜姜讓傑克把烤肉從菜單上撤了，既然有魔芋，今天酒館裡就賣關東煮。
關東煮的湯汁是用海鮮燉汁調的，本身它就是用許多種海鮮熬的，稀釋以後就是關東煮那個味道，姜姜又額外放了點蘋果和香菇煮了一會。
傑克把削好皮的蘿蔔切成段，姜姜把魔芋切成塊也放了下去。
為了讓關東煮的食材多樣化，姜姜又剁了點肉餡用捲心菜葉包起來，加上雞蛋、香菇和牛肉丸就有了六種，但想湊成九宮格還少了點。
姜姜想了想，到冰房裡轉了兩圈嗎，拿了點雞胸肉和牛筋出來，雞胸肉剁成丸子，加上廚房裡有的蘆筍就湊齊了九種。
「明天你去集市上看看有沒有魚販子，買點魚肉回來，如果他能比較穩定的捕魚，就把他帶過來，我跟他談談供貨的事情。」
姜姜把食材放進九宮格鍋里，往裡面淋入湯汁的，一邊叮囑在一邊的傑克。
傑克點點頭表示記下了。
轉眼就到了營業時間，姜姜調了點蒜蓉辣醬裝在小茶壺裡，每張桌子上都擺一個，方便顧客取用。
辛迪用木盒子裝著八個小碟子，放在桌面上。
六點的鐘聲一響，作家帶著一把小雛菊走進了酒館：「晚上好啊，今早起床時，我恰好看見了窗前的一把小雛菊沐浴溫暖的陽光下，它讓我覺得今天非常的幸福，我特意把它帶來了，分享給你。」
姜姜受寵若驚的接過小雛菊，嗅了嗅雛菊淡淡的香氣，笑著向她道謝：「謝謝您。」
作家傲嬌的點點頭，拜託辛迪給自己倒了杯伏特加。
作家名字叫喬治，今年剛從女子學院畢業，是這兩天才進店的新客人，她性格很好，姜姜和辛迪都很喜歡她。
喬治自己挑選了喜歡吃的食材，姜姜用夾子一一夾到碗裡端到她面前。
喬治拿上碟子，倒了點辣椒，虔誠的感謝上天賜給她能夠品嘗無數美食的生命。
「我昨天吃了香噴噴的烤肉，寫了好長一篇文章，可惜我一個人住，沒有人能幫我看看。」
姜姜放下勺子回答道：「需要我幫你看看嗎？」
作家搖搖頭：「現在還不行。」
「為啥。」姜姜有些納悶的抬頭看向她。
「作品是非常私人的事情，我在裡面傾訴了非常多感情，我還沒有做好準備在你面前袒露我的靈魂。」
姜姜笑了起來，非常尊重她的意見：「好吧，希望有一天我可以擁有拜讀你作品的權利。」
喬治推了推滑落的眼鏡，頗為認真的點點頭：「當然會有那一天了，到時候我會寄一份原稿送給你。」
貝拉從樓上下來，看了眼時鐘：「你們今天不是要去做客嗎？該上樓換衣服了。」