確切地講應該叫地瓜蜜餞，也非常好做。地瓜洗淨去皮，切成條狀，在鍋中略煮一下後撈出，裹上玉米澱粉下油鍋炸，直至可以輕輕戳透便可，鍋中底油放入白糖，炒出焦糖色的泡泡後放入紅薯條，將紅薯塊炒得外焦里嫩，地瓜蜜餞就做好啦。
就是那種甜甜的脆皮，裡面嫩嫩香香的紅薯，口感焦脆甜而不膩，這是梅映禾最喜歡的小零嘴之一。
有了甜辣的又有了甜的，怎麼能少了兒時的至尊江米條。這個更好做，糯米加水攪拌成糊狀，再加入干桂花，在麵糊中分次少量加乾的糯米粉，攪拌成絮狀後揉成軟麵團，再切成寬條後揉搓得圓滑。鍋中倒油，涼油下糯米條，先用小火炸到江米條變大後，換成大火，炸至表皮金黃撈出，撒上白糖即可。
是那種酥酥脆脆裹著淡淡甜味，吃一口滿嘴糯米香的味道，十分上頭，根本停不下來。
三樣小零食做好，三人分食，梅九疇大快朵頤，吃得連連讚嘆，「早兒啊，這個是真好吃。」
「七哥覺得呢。」梅映禾問。
在梅映禾眼裡，趙行之是京城裡的有錢人，自然見多識廣，「這三樣如果放到夜市去賣，七哥覺得賣得出去嗎？」
趙行之厭食，起先聞著油味還有些反胃，這會兒將零食拿到手裡立刻被誘人的香氣吸引，淺淺嘗了一口辣條，嗯，開胃。又吃了一個薯條，香甜。再來一個江米條，呵，脆脆的，好吃。
宮裡頭也沒有這樣的點心，簡單的食材最是撫慰人心，趙行之點頭，「多做些，一定瘋搶。」
是嗎，真的嗎，梅映禾欣喜，樂得搖頭晃腦，「那就聽七哥的，多做些。」
「早兒，九郎。」門口李嬸兒笑眯眯地進來，「喲，什麼味兒，這麼香。」
梅映禾忙張羅了一籮筐的小零食塞到李嬸兒懷裡，「剛做好，正說著送過去給你們嘗嘗呢。」
李嬸兒也不見外，笑道，「都是沒見過的好東西，小梅那丫頭要樂瘋了。昨日拿回來的燉雜魚可是真香，早兒啊，你可真有本事。嬸兒也沒什麼給你的，家裡的雞多，給你們送幾個雞子，你們做早食也用得到，還有一些自己種的菜，反正也賣不出去，自家吃不完，大家勻著吃。」
李嬸兒一通夸，梅映禾笑著將人讓到屋子裡坐。
昨日有小梅的幫忙，梅九疇將房子修好了，該補的屋頂、牆面也都收拾妥當，還有圍院子的籬笆也都重新加固，如今這個家看著也有點兒家的意思了。
李嬸兒家就像梅花村的其他村民一樣，家家戶戶都有幾隻雞，下著雞子，也有菜，種得極好，就是受到條件限制賣不出去，自家吃不完，最後眼睜睜看著爛掉。
「李嬸兒，我想著你滷雞子做得極好，不如你做了，讓小梅姐跟我一起去賣早食。」這事梅映禾在心裡盤算好幾日了，也不知人家願不願意，「剛好那幾個賣早食的鄰居，沒有一個是賣滷雞子的。」
「哎喲，那感情好。」李嬸兒一拍大腿，「早兒啊，嬸兒謝謝你想著我家小梅。」
「嬸兒，沒有你們的幫襯，我和哥哥都不一定能活到今日。」梅映禾是個感恩的人，旁人對她的好，總想著加倍對人家好。
「小梅同我說了，你如今做早食做得好，還誇你能幹。」李嬸念叨著，「我看著你們兄妹長大的，老早就說，咱們早兒不是一般人……」
「肯定不是一般人。」門口傳來尖銳的嗓音，酸話衝口而出，「一般人也干不出來這事。」
秀才娘雙手叉腰，氣勢洶洶地站在院子裡，「梅小早，你勾引我家秀才，還讓他給你買頭花，我呸，你也配。」
第10章 紅燒肉「有七哥陪著你，哥哥也放心些……
「嬸子來了，快進來。」梅映禾仿佛沒有聽到秀才娘的謾罵，依舊笑嘻嘻地過去將人迎進來。
「梅小早，你少在我面前裝樣。」秀才娘紅著臉梗著脖子怒氣沖沖道，「你肚子打的什麼主意，矇騙得了我家秀才，可騙不了我。你們家窮，看著我們秀才將來能做大官，就想勾引我家秀才，他可是個一門心思讀書的，哪裡曉得你這些花花腸子，我今日來一是要回我家秀才昨日給你買的絹花，多少銀子你還給我，一文我也不多要。二來是告訴你，梅映禾，你跟秀才的事，你想都不要想，我們是看不上你的，我勸你趁早死了這條心，若是再叫我知道你打我兒子的主意，我就讓你在這個村子裡抬不起頭。」
平日裡文靜懦弱的寡居女子，為了子女，竟不明事理到如此地步。愛子心切，梅映禾不是不能理解，可是到了這種地步，就真是自釀苦果了。
沒有不高興，梅映禾仍舊笑臉相迎，「嬸子你誤會了，我跟秀才哥沒有你說的那些事，昨日的頭花是他自己買給我的，但是我沒收，還給他了，不如你回家再去問問他。」
「呸，耍心機的死丫頭，你這叫挑撥離間，你打量著我家秀才被你拿捏了，挑唆我們母子反目成仇是吧。」秀才娘急火攻心，好話是一句也聽不進去，蹦著罵梅映禾，一口一個「死丫頭」，一口一個「勾引」，越說越難聽，越說越不像話。