長長一排，還帶院子。
石頭建成的屋子窗戶小，光線差，白日裡在裡頭幹活就得開燈。屋裡廚房很大，比堂食餐廳還大，光是擺放食材的透明冰櫃就有三個。更別提其他切配、儲物區域。
禾嬡尺還記得自己第一次到店時，廚房裡便在燒著柴火熏制臘肉臘魚，還有人坐一旁灌血粑。
屋裡晾的辣椒、玉米、都是真正的食材而不是裝飾，牆邊上還擱著酒罈子和菜罈子。
燒火的灶是最傳統的柴火灶，屋裡四處堆著長長的木頭，作燒火用。
這種偏僻的農家樂，看起來浪漫美好，但有時候也特別容易踩坑。
不說別的，陰陽餐牌聽過吧？
山高皇帝遠的，叫天天不應，坑起人來一坑一個準，但這家石頭屋卻不會讓人有這種顧慮。
店裡點餐不按菜名店，而是按食材點。
每種食材的價格都在大堂的黑板上寫著，一進屋就能看見，明碼實價。
像臘肉、排骨，炒肉之類的普通葷菜，根據份量大小，價格35～68不等。
整雞整鴨，或是魚這一類的大菜，則是88～128左右。普通炒青菜，湯菜，是15～25。
所有菜的菜量都偏大，人多來吃更划算，像前些天沈姐領著禾嬡尺來那回，人均消費還不到60。吃得飽飽的，最後回去前大家還買了些土豬熏的臘腸臘肉。
石頭屋日常便有客人來往，不過比起飯館，這裡其實更像一個項目。
店裡所有工作都由附近務農的婦女們操持，主人是一位姓麻的大姐，她手裡人脈很廣。
憑藉著人脈，她可以不做宣傳，不將店子開在城裡。只要接待一些團餐，或是團建活動的客人便能讓這裡工作的婦女們掙著農閒時的錢。
順帶著，店裡還賣一些農產品，古城裡的民宿老闆有時也會帶人來吃飯。
她還很聰明，不光把這裡當作飯館經營，還特意將苗族日常生活中的習慣完整地保留在石頭屋裡。
並提供拍攝場地。
禾嬡尺已經不是第一位想到這裡取材的媒體工作者。
只是在這之前，會在這裡取景拍攝的，大多是攝影師，或是影視取材。
他們的重點更多在建築，以及當民族風情，而禾嬡尺則除了這些以外，更看重味道。
對她來說，好吃很重要。
在這裡吃的臘肉，是她目前為止嘗過的所有臘肉里最棒的！
她已經迫不及待想再來一頓啦，哈哈！
對了，還要跟早就離開的華蕾顯擺一下，告訴她自己又在鳳凰找到了新的好東西。
跟陳靈就不顯擺了，她最近要考試，回程的時候給她帶點臘肉吧。
「臘排骨和臘腸她應該也能喜歡，蜂蛹她吃嗎……」
……
半個月後。
已經回到鵬城的禾嬡尺在書房裡檢查著自己還沒發出的視頻成品，回味半月前那頓湘西苗家菜。
說實話其實她最後也不是很清楚自己到底都吃了些啥。
畢竟拍視頻那天因為只有她一個人去，不好點一大堆菜，所以其實她雖然拍了不少素材，但最終是點了一份臘排骨請店裡的員工吃，然後趁機蹭店裡的員工餐。
員工餐做起來其實也不隨便，只是用的食材會與客餐相比，看起來沒那麼美觀而已。
她在員工餐里好像嘗到了土壇辣椒炒土豬肉、酸湯菜、燒家常豆腐、野蔥煎蛋、蒸臘魚之類的菜品。
湘西的野蔥好香啊，鵬城根本買不到。
還是腊味好，可以帶回家自己試著做來吃，臨走的時候她買了好多好多，給自己的朋友們都郵了些。
陳靈和住在六盤水的小羅是最喜歡的。
小羅還說接下來要用她寄的臘製品出幾期烹飪視頻，她等更新呢，回頭正好可以在家裡學著做。
除了小羅和陳靈以外，最喜歡臘肉的人可能是她親媽祝女士。不過最近祝女士有點上火，說是牙疼咬不動臘肉。
哎，廣東人就是愛上火。
沒辦法，熱啊。
在湖南的時候她凍個半死，臨時買了好些保暖的衣服，到後來每天把自己像洋蔥一樣裹起來，穿好幾層的衣服。
結果一回鵬城，好嘛，換上短袖了。
現在禾嬡尺就在屋裡穿著七分睡褲和短袖睡衣。
再熱就要開空調了，製冷。=quothrgt
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