那裡原本就坐著排隊的人,非要舉著攝像機在人家頭上過,見實在過不去,才跟坐在小板凳上排隊等位的食客說,給他讓點兒地。
與此同時,禾嬡尺也對這家店產生了一絲不滿。
顯而易見,這個營銷團隊不是自發來的,是老闆請來的。
怎麼,營銷還沒買夠嗎?
已經這麼火,這麼多人排隊了,怎麼還要拍?
「還有十桌,我們要等嗎?」禾嬡尺有點不想吃了。
林菲杏有些猶豫:「我們都等這麼久了,今天放假,你看附近所有店都在排隊,現在才拿號的話,估計等的時間跟這家店差不多……」
「你說得倒也對。」禾嬡尺轉身看了一圈附近的其他店家,只好贊同。
她們付出了時間上的沉沒成本,捨不得之前花掉的時間,只好繼續排。
如果現在決定等的話,倒是不好再離開排隊現場,因為這家店的排隊號是過號作廢,她們不太清楚現場等位的人里,有多少是在她們前面的,說不好連著幾桌過號,很快就能到她們。
只好從這個時候開始,在現場等。
由於店子占地小,還是半開放狀態,所以外面的人可以很清楚地看見裡面就餐情況。
於是禾嬡尺和林菲杏倆人在等待過程中,眼睜睜看著那個拍攝團隊,在飯點排隊最厲害的時間裡,拿著攝像機到處拍,拍完之後進店選了一張最大的桌子,坐下開飯了。
哦不,不能算是開飯,他們不吃。
林菲杏氣得夠嗆:「上那麼多菜一口都不吃算怎麼回事,我都餓死了,不吃給我吃!」
禾嬡尺癟嘴,她也是這麼想的,於是憤怒地打開外賣軟體,在裡面點了兩杯果茶。
這種在店裡吃著飯點外賣的操作,還是禾嬡尺以前在外吃飯時,跟隔壁桌的女生學來的。
排隊時間確實有些長,長到果茶都送到手,才輪到她倆進店。
一看時間,八點過十分。
好傢夥,下午五點半過後不久拿的號,愣是排了兩個多小時。
點菜吧。
牛腩煲分兩種口味,原味和香辣,其中還分全牛腩煲,以及半筋半牛腩煲。
「你想吃什麼口味的,辣鍋還是原味鍋?」禾嬡尺問她表姐。
「原味吧,我們吃純肉鍋吧,不吃帶筋的。」雖說林菲杏辣的不辣的都能吃,只是第一次到店還是想嘗招牌原味。
當進入一家店不知道點什麼的時候,嘗招牌總歸不容易出錯。
確定好鍋底,兩人才繼續往下看菜單。
這家牛腩煲吃起來有點像火鍋,每桌牛腩煲上桌時,底下都有個小卡斯爐為砂煲燒火,把裡面的牛腩蘿蔔之類的配菜吃完,可以往裡面涮菜涮肉。
蔬菜基本都是常見品種,而涮的肉,則是類似潮汕牛肉火鍋里的新鮮手工刀切牛肉。
店裡廚房是開放廚房,吃飯排隊時,都能看到有員工在拿刀切肉,確實很新鮮。
除此之外,還有牛肚、毛肚、肉丸子之類的火鍋常見菜品。
兩人腦袋湊在菜單上比劃:「肉丸不吃,肉丸哪兒都有。」
「肉好像是招牌,吃肉吧,肉好。」
「炸腐竹呢?吸汁呢,搞一份試試。」
「青菜要吃嗎?」
最終兩人下單新鮮牛小排、鮮切肥牛、娃娃菜、炸腐竹,各一份。
又要開始等。
不得不說這家店飢餓營銷做得是真足,從年前開業開始就買各種美食推文,把人推到店裡才發現,店面很小,總共也沒多少桌,要是不外擺,整家店也就六張桌。
很容易就會坐滿。
翻台率低,就容易排隊,排隊的人一多,就很容易引起附近路人注意。
而且牛腩煲雖說不至於從新鮮牛腩開始燉,只是從點單到上桌,又要很長時間。
只是坐在店裡等的感覺,和坐在店外等的感覺很不一樣。
由於這家店是半露天狀態,在店裡同樣能很清楚地看到外頭排隊的人群。
想起自己剛還還在外頭排隊,而現在已經坐在店裡等菜,心態忽然就變了。
林菲杏吸著果茶往外頭看:「天吶我們剛才就是在外面這樣排隊嗎?太慘了。」=quothrgt
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