甄臻直笑，「這哪能掏空？為了開這個食品店，我也是費盡心思去外地找貨源，找調料，找配方，您別看現在賺錢，前期可投入不少呢，不然我哪來這麼多點子，做這些個零食、滷菜？」
眾人一聽才明白過來，原來還有前期投資呢。
因著來買滷菜的人不少，都帶了飯盒來的，原先想買雞爪海帶絲的人也都帶了豬頭肉回去嘗嘗。
捨得花錢的都買一斤，不捨得花錢的就買個三五兩的，再少甄臻都是賣的。
又有不少人下班路過這裡，見有人排隊，過來一詢問就飛速回家拿飯盒了。
五點前，豬頭肉就賣了一百多斤。
到六點時，兩百多斤豬頭肉就賣得差不多了了，顧客多是愛喝酒的老爺們，老爺們愛吃肉也捨得買，一買就是一斤起步，再帶點花生米和海帶絲，嗞點小酒，那也是挺美的。
最後還剩下一點邊角料和豬耳朵，甄臻就叫孟盼弟給切了，留家裡做晚飯吃。
周淑芬正在院子裡沖豬頭的血水，聽孟盼弟說豬頭肉全賣完時，她愣了好半天。
「賣……賣完了？兩百多斤全賣完了？」
「娘，我嬸奶奶鋪子的生意是真好，她不愁客人，咱家豬頭肉在她店裡賣，真是天上掉錢了！」孟盼弟激動道。
她不小了，知道當家柴米貴，嬸奶奶這邊找來的豬頭肉便宜，才一毛五一斤，算起來，一斤的利潤就能有三毛錢，兩百三十多斤肉，一天就能賺二十多。
這不是天上掉錢是什麼？
周淑芬被她說得緊張，「這麼……多錢？你說咱們不會被人抓吧？」
「不會的，娘，我們賣的錢多都是嬸奶奶在幫襯，而且咱們這邊的滷肉賣得好，她滷菜的銷售額其實是受影響的。這房子、鍋、家具都是嬸奶奶置辦的，從頭到尾都沒跟咱們提錢，你說咱們要不要把這些錢付了？」
周淑芬是老實人，一看豬頭肉讓其他滷菜銷售額受影響，也有些過意不去。
再說她跟男人忙活一天就賺了二十大幾，一個月六七百，錢多是一方面，可錢多了以後，她嬸子會不會不要他們幹了？
畢竟他們分了足足四成呢！
說到底就是給他們一個月二十塊錢，請他們來幫工，他們都願意的。
孟盼弟又笑道：「娘，嬸子讓我去她店裡幫忙，說一個月給我十塊錢底薪，加提成。」
周淑芬眼睛都亮了，大房的孟招弟考上大學後，她就盼著自家閨女也有出息。
「什麼是提成？」
「就是我賣的越多，拿的錢就越高，我嬸奶奶給我透了個數，我粗略一算，要是我好好干，一個月至少二十保底，搞不好都能賺三四十。」
孟盼弟這話讓周淑芬更不自在了，自家拿四成還得賺一份工資，確實是不像話，周淑芬就跟孟大建商量，把分成降一成。
「降一些，她嬸奶奶也能讓我們長干。」周淑芬這麼想的。
孟大建哪有不同意的？三成一天也有二十，一天就能賺一個正式工一個月工錢了。
孟大建就跟甄臻提了這事，甄臻也感嘆他們夫妻倆樸實，不過其他滷菜的銷售確實略受影響，再說孟盼弟進來也是拿一份工錢的，她也就答應下來。
豬頭肉開業第一天就賺了足足五十，加上零食和其他滷菜的，總利潤頭一次過百了。
第二日，甄臻叫大丫送了一斤豬頭肉、一斤滷菜拼盤給錢大姐。
孟南嘟著嘴：「奶，說多少次了，不許叫我大丫，土死了。」
甄臻挑眉，「知道，孟大丫。」
一句話把大丫氣得齜牙咧嘴，卻還是把滷肉送去了。
錢大姐立刻就來了，「幫你找房子也就是順手的事，你還跟我客氣上了。」
這錢大姐是廠里會計退休下來了，直接給錢不合適，人家架子高肯定不會要的，甄臻就尋思著時不時送點肉過去。
這種老職工都覺得被人送禮有面子，甄臻一出手就是兩斤滷菜，這是極上的了台面的。
「我們剛從鄉下上來，多虧你幫襯，以後少不了要麻煩你。」甄臻也很客氣。
錢大姐就沒說啥，笑眯眯道：「以後用得著姐的地方，你儘管開口！」=quothrgt
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