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這個天氣,來點菜苗煮稀飯,再打點蘸水就很好吃了。

卿孟祝澆完水,站起來:「過兩天種點?正好這批團蕓薹要種到化工廠去,到時候富集了污染物,可能沒辦法開花結籽,還要另外種一批芥菜,嫁接一下。」

趙和曦:「天氣那麼熱,種芥菜行嗎?」

這兩天確實很熱,最高溫度快突破40℃了。

卿孟祝不太確定:「行吧?實在不行我把它種到山上去,山上的溫度總會低一點。」

趙和曦:「是不是要挖筍了?那天周哥還說你不在家,不好上山挖筍,這個月都沒怎麼泡酸筍,也沒什麼酸筍做成的菜。」

卿孟祝:「還真可以了,我今天就上山挖,這個月竹子也要砍出來,得交給段老總那邊。」

趙和曦:「需要我找幾個人跟你一起上山砍竹子不?」

卿孟祝擺手:「不用,我自己一個人去就行,正好巡視一下竹林。」

除了巡視竹林之外,他還要挖一部分筍賣給星際商城。

至於賣剩下的筍,在山上隨便挖個坑埋掉就行,也不用帶下來處理了。

涉及星際商城,帶人上山不方便,還是他慢慢弄吧。

卿孟祝澆完水,把水壺放回家裡,很快拿著小電鋸上山。

在外面玩的護法和護衛看他往山上那邊走,也屁顛屁顛地跑過來,跟在他身後。

現在是覆盆子成熟的季節。

最近村裡的生態好了,到處都是覆盆子。

卿孟祝上山的時候經過小路,順便摘路邊的覆盆子吃,這個季節的覆盆子酸酸甜甜的,還挺好吃。

吃多了覆盆子,卿孟祝在挖筍的時候,挖斷了筍,嫩白的筍肉掉出來,他乾脆也撿起一塊扔進嘴裡。

他們家的筍品質好,吃起來甜甜的,味道很不錯。

不過,筍的草酸含量比較高,不適合空口多吃,吃一兩塊嘗嘗味就算了。

卿孟祝吃完筍又吃路上見到的野草。

竹林管理得好,土壤比較肥沃,這邊的野草都比山下的野草長得好,卿孟祝吃的苜蓿草就酸酸甜甜的,叼著吃還挺好玩。

卿孟祝正在山上幹活的時候,接到周晏的電話。

他夾著手機:「周哥,找我吃飯嗎?」

周晏笑:「你要是想吃飯,等會兒過來吃就是了,不過先說好,現在沒有正經的座位,你要是過來吃飯,得到後廚來吃。」

卿孟祝之前還沒想過,聽他這麼說,忽然有點饞:「今天有什麼好菜?」

周晏:「油封鴨、酸菜魚、粉蒸肉、黑松露奶油烤肉、酸筍榛雞湯,看你想吃什麼?」

卿孟祝:「粉蒸肉下面是不是墊南瓜?我聽和曦說地里的老南瓜已經成熟了,又粉又甜。」

周晏爽朗地笑:「這都能被你猜得出來?對,粉蒸肉就是為了配著南瓜和紅薯吃,和曦他們新挖出來的紅薯也又粉又甜,還有股外面的紅薯所沒有的香氣,是我們的主推菜品之一。」

卿孟祝饞了:「那我中午過來,我要吃油封鴨和粉蒸肉。對了,周哥,你找我幹嘛?」

周晏:「被你這麼一打岔,我都快忘了,就是有道新菜要用到花椒,聽說你已經上山了,想問問今年有沒有花椒?」

卿孟祝不確定:「應該沒有吧?一共也沒種下去多久。」

周晏:「那你給我帶點花椒葉子過來?我看花椒葉子也挺清香的。」

卿孟祝一口答應:「行。竹筍要不要?我現在正在挖竹筍,現在的竹筍也很清甜,吃起來不錯。」

周晏來了興趣:「那你給我多帶幾根,拿竹筍做時令小炒也很不錯。」

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