趙和曦:「八千斤!」
卿孟祝在心中算了一下,不太在意地說道:「畝產八千斤,應該配送不完。賣點吧。」
第147章 以後這就是我們店的老底了
卿孟祝說出這句話的時候,對面的周晏一下抬起頭來。
卿孟祝很少看到周晏這種表現,瞬間心裡有些毛毛地問道:「周哥,怎麼了?」
周晏目光炯炯地問道:「我們公司有多餘的蘿蔔?」
趙和曦解釋道:「也不叫多餘,要放到蔬菜包里一直配送,最終也消耗得掉。我就是在想,蘿蔔種久了容易空心,品質會下降,不如另外開渠道賣掉一些。」
周晏:「確實,老蘿蔔沒那麼脆甜。現在的蘿蔔正好,要是會往外賣,不如留個幾千斤給我做菜脯?」
卿孟祝:「你也會做菜脯?」
周晏:「都是老廚師,誰不會啊?我做點當鎮店之寶。」
趙和曦:「蘿蔔也能當鎮店之寶?那這個鎮店之寶的含金量會不會低了一點?」
周晏:「蘿蔔當鎮店之寶怎麼了?再說,要當鎮店之寶的,也不是蘿蔔,是菜脯。」
趙和曦:「菜脯不就是菜脯嗎?」
周晏哼了一聲:「那是你們沒有嘗到好的老菜脯,等周末,我帶點好的老菜脯過來煲湯給你們嘗嘗。」
卿孟祝靠著明春晰笑:「那我們貢獻一隻榛雞出來。」
周晏心動了一下,拒絕了:「不用榛雞,榛雞太鮮,容易搶味,留著下次吧。給我只老鴨就行。」
卿孟祝家後面也不剩多少鴨子了,不過活到現在的鴨子確實夠老:「行,我安排上。」
周晏:「那選在周日晚上,我忙完廚房那邊的工作就過來煲湯。」
趙和曦立刻道:「那我過來收拾鴨子,我們收拾好了等你。」
除周晏外,大家都沒喝過菜脯老鴨湯,對菜脯老鴨湯充滿了期待。
好不容易等到周日下午,大家早早就收拾好了鴨子,等周晏過來煲湯。
直到晚上七點多,周晏總算忙完過來了。
他抱著一個黑陶罐,用膝蓋頂開大門:「我來啦?」
趙和曦一下從椅子上彈跳起來,朝周晏跑去:「周哥,就等你了。你抱著的這個就是老菜脯?」
說著,趙和曦探頭,往黑陶罐裡面看,差點沒把腦袋伸進去。
周晏伸手推開他的腦袋:「對,你別看了,等會湯煮好後你就知道了。」
趙和曦搓搓手:「別說,老菜脯還真有點香,和普通的菜脯不太一樣。」
周晏:「那是,發酵出來的香味,可不是什麼食材都比得上的。」
卿孟祝和明春晰從屋裡出來:「周哥,食材都準備好了,現在做飯嗎?要我們幫忙打下手嗎?」
周晏:「用不著,我自己來就行。今晚吃飯有點晚,你們先找東西墊墊。」
周晏抱著黑陶罐就進廚房了。
卿孟祝他們準備的食材除了有處理乾淨了的老鴨子之外,還有各種蔬菜和調料。
周晏翻看了一下,心裡非常滿意。
今天確實有點晚了,周晏特地啟用了高壓鍋,先用高壓鍋煲菜脯老鴨湯,然後再轉移到燒熱的砂鍋中。
一個多小時後,四菜一湯上桌,連狗子們的狗飯也沒有落下。
大家的關注重點都在桌上的老鴨湯上,等它一上桌,齊刷刷地盯著看。