卿孟祝將竹子的事情跟明春晰說了一遍，又表示，除了山上，田裡和池塘里的土壤肯定也有變化，他要去看看。
明春晰跟他一起去。
池塘里因為有水，看得不太明顯。
田裡的土壤則真變了，顏色、氣味和質地都和之前略有不同。
卿孟祝抓了一把放在手掌里揉捏了一下，對明春晰說道：「可以把這土用起來了。」
明春晰：「要種什麼東西嗎？」
卿孟祝的眼睛很亮：「我想用來育苗，就種番茄和辣椒，番茄種第三批，辣椒種第二批，到時候和現有的番茄、辣椒比較一些。」
明春晰：「好，我們試試。」
第113章 筍殼也有大用
卿孟祝他們看完地，先回家吃飯。
明春晰看著榛雞，詢問：「今晚要吃榛雞嗎？」
卿孟祝：「昂！炒筍吃！」
明春晰提起榛雞：「我去處理。」
卿孟祝：「那我去問一問周哥，榛雞炒筍有沒有什麼需要注意的地方。」
周晏接到卿孟祝的電話並不意外，只問：「炒什麼筍，炒冬筍嗎？」
卿孟祝：「對！我們山上的筍，最近筍長得不錯，應該會很好吃。」
周晏笑：「聽出來了，那你稍微把榛雞醃製二十分鐘，醃製好後熱鍋涼油，把雞肉煎香。冬筍焯水後另外大火翻炒，等雞煎香了，再把炒好的冬筍倒進去，然後放點調料就好。」
卿孟祝：「謝謝周哥，我等會試試。」
卿孟祝按照提示，和明春晰一起，一步一步地將榛雞炒了出來。
他們家的榛雞不知道是不是吃多了竹蟲和其他昆蟲，現在越來越肥了，稍微一煎，兩面就裹上了漂亮的金黃色。
煎好的榛雞和炒過的冬筍放在一起，撒上青紅辣椒，大火炒勻，烹上好的醬油和蚝油炒出醬香味，然後撒一把蔥段，起鍋裝盤。
這道菜做好的時候，整個院子都是香味。
護法和護衛在院子裡跳來跳去，張嘴「嗷嗚」地狼嚎。
冬天，它倆換上了厚厚的毛，又因為長得格外大，跳起來的時候像兩輛半掛車。
卿孟祝一腿一隻，格開它們：「別激動。」
兩隻狗子：「汪！汪汪！」
卿孟祝原本只是想給它們嘗一下，看它們一直汪汪叫著抗議，只好分了一小半出來，和之前拌好的狗飯一起，重新拌了狗飯給它們吃。
兩隻狗子在聽到命令之後，立刻站在狗盆前，開啟了暴風吸入模式。
卿孟祝和明春晰進屋吃飯。
天氣冷，除非陽光很好的時候，要不然他們不會在院子裡吃飯，全都進屋吃。
屋子相對密閉，香味在裡面顯得更為濃郁。
卿孟祝小跑到桌邊坐下：「吃飯！」
明春晰拿筷子給他：「慢慢吃。」
卿孟祝嘗了一口榛雞，榛雞骨酥肉嫩，一咬一口肉汁，香味非常濃郁，能感覺它比之前更好吃了。
果然沒白放到竹林里養。
卿孟祝滿足地眯起眼睛，又嘗了一口筍。
筍非常鮮，也非常香。
最特別的是，它非常脆嫩，一點渣都沒有，吃起來全是水靈靈的鮮美滋味，卻又不像一般的嫩筍那麼寡淡。
能在冬天吃到這種口感和味道的蔬菜，卿孟祝感覺一瞬間整個味蕾都被喚醒了。