整整拉了五次,也不知道它從哪裡特地飛過來。
卿孟祝盯著屏幕上的貓頭鷹,忍不住道:「這報復心,真絕了。」
明春晰:「還挺聰明。」
第83章 筍尖炒熟成牛肉
竹林里那隻貓頭鷹報復心極強,卻並不是窮追猛打的性格,報復完了,它就不理卿孟祝和兩隻狗子了。
明春晰和卿孟祝一起上山,看到在空中飛過去的貓頭鷹,抬頭看了好幾眼,而後確定道:「是領角鴞。」
卿孟祝也跟著看:「小型貓頭鷹是吧?它飛過的時候可真安靜。」
明春晰:「它的翅膀很寬,羽毛也很軟,有一定的消音作用。」
卿孟祝:「怪不得,我就說,它飛得那麼慢,怎麼還能打到獵物?」
這隻貓頭鷹不僅能打到獵物,捕獵技術還不錯。
卿孟祝親眼看過好幾次它抓著各種鼠的樣子,可能抓回窩裡做儲備糧。
竹林里的環境好了,小動物也多了,各種蟲子引來了各種鳥類,蛇鼠也漸漸多了起來。
小動物中,鼠類應該最多,卿孟祝認出了中華姬鼠和社鼠等好幾種小型鼠類,讓他覺得遺憾的是,竹林里並沒有大名鼎鼎的竹鼠。
可能他們這地方不產竹鼠,就算種下了竹子,也不可能有竹鼠跑過來。
竹林里的野生動物多了之後,赤狐也喜歡在山上待著。
這裡食物多,它的捕獵成功率也直線上升,有時候還能給水獺帶。
不知道是因為赤狐和兩隻狗子在竹林里鎮著,還是這隻貓頭鷹本來就不喜歡捕殺鳥類,卿孟祝他們家的榛雞壓根沒受貓頭鷹騷擾。
現在榛雞們吃得多,活動量大,看起來比在後院養著的時候精神多了,長得也很快。
卿孟祝對此表示滿意。
只要貓頭鷹不吃榛雞,就是好貓頭鷹,他一點都不介意它住在竹林里。
昨天在竹林里除了一下午草,傍晚卿孟祝才回家。
等他回到家的時候,明春晰已經回來了,正在招待上門做客的周晏。
周晏站起來對卿孟祝說道:「這兩天弄了塊乾式熟成的好牛肉,帶過來給你們嘗嘗。」
卿孟祝的眼睛一下就亮了:「我還沒有正兒八經地吃過這個,要煎牛排嗎?」
周晏:「可以煎,炒了吃也行。」
卿孟祝:「炒著吃的話要怎麼炒?直接用小炒牛肉炒嗎?」
周晏看著他手上提著的竹筍:「和竹筍炒就行,最好來點青紅辣椒。」
卿孟祝:「行,就跟竹筍炒吧,我看看廚房還有沒有鮮辣椒。我可喜歡吃牛肉了,弄點好配菜來配它。」
周晏:「我知道你們喜歡,要不然我也不會特地把牛肉帶過來。」
明春晰在一旁道:「辣椒和蔥蒜之類的配菜都有,不用另外出門摘了。」
卿孟祝:「那就太好了,我來剝筍吧。周哥,你要不要留下來一起吃飯?你帶這麼好一塊牛肉來,我還真不知道要怎麼做。」
周晏笑:「我來就行,我把外面的外殼切掉。」
乾式熟成的牛肉,外面有很大一部分不能吃,得切除乾淨。
周晏親自操刀,才能確保切得恰到好處,不會造成食物中毒,也不會浪費。
卿孟祝毫無意見,對周晏說道:「那我倆剝筍殼,我能叫和曦一起過來吃飯嗎?」
周晏:「叫吧,專門預備了他的份,要不然光我一個電燈泡,我還感覺怪尷尬。」
卿孟祝:「你才不是電燈泡,你是來拯救我們口舌之欲的大神!」
卿孟祝和明春晰在外面剝筍,天氣冷,筍相對比較少,質量卻更勝一籌,剝出來的筍肉又脆又嫩,還很清甜,一點都不澀也不苦,稍微焯水一下就可以吃了。