「葉娘子,你好呀!」三人見到她,都笑著站起來。
「幾位掌柜好。」葉采苹跟他們見了禮,便坐了下來。
「年關了,咱們便想給葉娘子送些年禮。小小心意,莫要嫌棄。」遲掌柜笑著比了比放在一邊的點心和布匹。
雖然他一桶胡辣湯才賺100文,一天六桶是600文。
但胡辣湯帶旺了他的生意,讓她的酒樓起死回生,這才是他最感激葉采苹的。
其餘兩家是同樣的情況,所以便湊到一塊,決定給葉采苹送年禮。
「謝謝幾位。」葉采苹便也不客氣,笑納了,合作雙方的人情往來是必要的,要是不收,才叫難看。
「我正好有事想找你們,不料,你們倒是先來一步了。」
第115章 虎芬來拜年
三人聽著她這話,不由一怔。
有事找他們?
不會是想增加送貨的酒樓吧?
若是這樣,他們的生意會受到一些影響。
而且他們的契書也在這個月底到期了。
葉采苹道:「明年起,我打算開一個胡辣湯作坊,到時會把胡辣湯往外分銷。」
三人懵了,遲掌柜道:「往外分銷?這是賣多少家?」
「能賣多少家就賣多少家,只要來買,我們就給貨。」
遲掌柜三人神色變幻,這比他們預想的還要糟糕。不是多幾家,而是多無數家。
「可你們這樣賣,得費多少物力呀?光請牛車就要不少了。」汪掌柜說。
葉采苹道:「我用的是另一種方式,就是料包。錦兒拿出來。」
既然準備好找他們,她自然提前做好了準備。
葉錦兒轉身進房,不一會兒就拿出六個紙包來。
三份是用土黃色的紙包著的,另外三份用的是淺黃色的紙。
「這包是胡辣湯最重要的幾種大料。」葉采苹拿起土黃色的紙包,接著又拿起淺色的,「這是胡椒。」
「我們就賣這調製好的大料。只要你們買好木耳黃花菜等材料,按步聚煮和放入料包,就能做出一窩胡辣湯來。」
「我們賣的,就是胡辣湯料包。」
遲掌柜三人很是震驚,龐掌柜皺著眉:「我們未必做得有你好吃。」
「這就是考驗你們酒樓飯館廚藝的時候了。」葉采苹說。
三人面面相覷,面有難色。
要是這料包投進市場,那所有酒樓飯館都能做出胡辣湯來。
到時他們就不是獨一無二的了。
那時,就真的只能拼廚藝了。
他們不想失去這個優勢,可人家也不可能為了他們而放棄這麼大的生意,不辦作坊。
三人輕嘆了口氣,不接受也得接受了。
遲掌柜點頭:「作坊的料包啥時候開始對外銷售?」