林靜秋一靠過去,小糰子就跟按了雷達似的,精準地一頭鑽進她懷裡,小腦袋在她胸口拱了拱,確認後,才又沉沉地睡過去。
好了,林靜秋捨不得起床了,「辛苦額吉了。」
吉雅賽音笑著搖搖頭,「一家人說這些幹嘛。」
奶豆腐,蒙古語稱「胡乳達」,是蒙古高原最常見的一種奶食品,傳統奶豆腐的做法很複雜。
需要凌晨四點就起來,擠兩三個小時的牛奶,然後守在爐旁熬製,文火慢煮,等到表面凝結一層臘脂肪,也就是奶皮子,用筷子挑起後。
將剩下的奶漿放置幾天發酵成塊,用紗布將多餘的水分過濾乾淨,倒回鍋中一邊煮一邊攪,直到粘稠,再用紗布擠出裡面的黃水,裝模壓製成型,用刀劃成各種形狀,奶豆腐才算做成。
一系列手工勞作繁複至極,沒有足夠的耐心和心細,根本做不成。
太香了!
睡夢裡都是濃郁的奶味,仿佛騎上了一頭小奶牛,林可叮飛起來了,越飛越高,伸小手去摘天上像棉花糖一樣的白雲。
突然聽到她的小哥大聲喊:「阿布阿布快點醒醒!」
林可叮倏地睜開眼。
剛把羊**接給媳婦,巴圖爾困得要死,才上炕眯著就被吵醒,巴圖爾很不耐煩,用手捂住耳朵,背過身去。
格日樂爬上炕,趴他身上,繼續喊:「阿布阿布快點醒醒!」
「最好是有事,不然我撕了你。」巴圖爾咬牙切齒。
格日樂心虛地滑下床,打哈哈地擺手道:「我就看你睡著沒有。」
巴圖爾快氣炸了。
格日樂拍拍他,「快睡吧,阿布。」
巴圖爾把他的手甩開,「有多遠滾多遠。」
「好嘞!」格日樂笑咧咧地跑開,沒過會兒折回來叮囑他阿布,「記得尿尿,別尿床上了。」
巴圖爾蹭地翻身坐起,滿眼紅血絲地怒吼:「格日樂!」
格日樂拔腿就跑沒了影,留下一串氣死人不償命的爆笑,巴圖爾往後一倒,兩腿一蹬,死了。
「該!讓你平時總捉弄他,」吉雅賽音數落大兒子的不是,自作孽殃及池魚,「害得小乖寶都被吵醒了。」
恨鐵不成鋼都瞪了眼巴圖爾,轉頭笑眯眯地哄著林可叮,「小乖寶要起了嗎?等下額木格把奶皮子挑了給你穿衣服。」
林可叮乖乖地趴在床邊,小手撐著小下巴,小腳丫一晃一晃,目不轉睛地注視著她的額木格。