酒樓盤下之後,雖說不用大改,但還是得翻新,寧啟提了一些意見,結合李程開酒樓的經驗,重新把這個酒樓給裝修了一遍。
趁著裝修的時間,幾人先是招幾個酒樓中的廚子,招到之後,便交給寧啟培訓,將寧啟知道的一些菜譜交給他們,並且得保證讓他們做出來的菜口味一致。
不能出現一個人做的菜一個口味,這樣對酒樓往後長期的經營也不好。
這些廚師剛開始看到讓一個夫郎來教他們做菜,還很不服氣,一個個不想幹了。他們都是很有經驗的廚子了,沒道理讓這麼一個年輕的夫郎來教他們。
特別是這個夫郎看起來好像除了美貌還是美貌,像是十指不沾陽春水的富家哥兒,哪有一點會做菜的樣子。
第37章 酒樓開業
寧啟倒是很平靜,但是鄭雲看他們如此不相信寧啟,很是生氣。幾人看鄭雲這人高馬大的樣子,生氣起來有點可怕,都不敢硬碰硬,就索性看看這夫郎能有什麼能耐。
看著看著,他們便發現,這夫郎確實不簡單,做菜手法嫻熟,而且做的菜他們從未見過。
菜出來之後,寧啟介紹,一道紅燒肉,一道糖醋排骨,幾個試過之後。便徹底服氣了,開始好好跟著寧啟學習。
一個月後,酒樓正式開業,名字依舊教悅來酒樓。
寧啟也早在幾天之前,就寫信讓護衛長李長在帶著人,把蒸餾酒直接送到了酒樓里。
一陣鞭炮聲過後,酒樓旁便圍滿了人群。這就是人流量大的好處,不用去特意宣傳,只要有動靜,人們愛湊熱鬧的天性,總會使他們過來看一看。
還有附近店鋪的人,也都站在門口看這新開業的酒樓。
「這地方竟然還有人接手,他不知道這裡風水不好嗎?」
「還是做得酒樓,上個做酒樓的才堅持了幾個月,有半年嗎?」
「也不知道這次能堅持多久。」
「真是有錢燒得慌。」
「竟叫悅來酒樓,我去過石橋鎮,那裡就有個悅來酒樓,生意很不錯呢,不知道是不是一個老闆。」
「誰知道呢?」
「不過那裡高粱酒很是不錯,我早就想縣裡也有賣了。」
……
圍在這裡的人,對於他們把酒樓盤下來都很驚訝,縣裡的人都知道,這裡似乎風水不好,做不成生意。
也有人到過石橋鎮,知道悅來酒樓,還嘗過悅來酒樓著名的高粱酒。
李程站在酒樓門口,舉起雙手,示意大家安靜。
「各位,我是這家悅來酒樓的掌柜,免貴姓李,大家可以叫我李掌柜。」