葉溪:「家裡還有麵粉做窩窩頭吃呢,阿娘你留著就是了。」」
劉秀鳳拿了條布口袋出來,往裡給他騰了一半:「哥婿昨兒還給我送了捆柴火來,他念著我,阿娘怎麼能不念著你們,還是,你怕你嫂嫂說我偏心小哥兒?」
葉溪看了眼李然,眼眸彎起,「嫂嫂才不會這般心眼兒呢,她啊,自己有好的,巴巴的都給我送來了。」
李然嗐了聲:「昨兒個我就說了句想吃玉米黃粑了,阿娘今日就去磨坊磨了袋子玉米粉,是拿我當親姑娘呢,我還能心疼她給你的這些東西?」
葉溪和劉秀鳳笑了起來,一家人這樣再和氣不過了。
待到了傍晚,葉溪就提著半袋子玉米粉回家去了,回家的時候小鹿在院子裡乖乖的守著雞鴨,不讓它們亂啄。
葉溪瞧它乖巧,又吃灶房裡洗了半個南瓜出來,切成了小塊兒來餵它。
眼見天色已黑,林將山快要下工回來了,葉溪忙洗淨手回灶房裡忙活晚飯,相公出工一天了,回來便是要嚷餓的。
葉溪將劉秀鳳給的玉米面倒了一瓜瓢出來,今年的新玉米磨出來的面兒香的很,就是用開水簡單衝上一碗,擱點白糖也是香甜可口的玉米糊糊呢,家裡若是有饞嘴的孩子定是要鬧著吃的。
黃澄澄的玉米面從指尖滑走,葉溪往裡加了點白面,增加筋道,又摻了些溫水,將玉米面攪成絮狀,然後不斷揉搓,直到揉成一個大圓球。
蓋了紗布醒一會兒子面,葉溪在發麵期間又去灶台上割了半塊兒臘肉,這是葉家去年熏的臘肉,是自家的土豬用松柏枝熏制的,自家捨不得吃,存著到了今年還剩了兩三塊兒。
葉溪出嫁的時候,劉秀鳳念著林將山家裡沒存什麼吃食,便在箱底給裝了最大的一塊兒。
用熱水洗去臘肉的表層灰燼,用刀刮乾淨黑色煙燻,這塊兒臘肉是正宗的三線五花肉,三層白色肥肉夾著兩層粉色瘦肉,切下去,刀便沾上了一層油脂,香的很。
葉溪將臘肉切成了大小均勻的肉丁,打算用曬乾的香菌和著青椒段子一起炒了,做一道油汪汪的下飯菜。
醒好的玉米面則是被切成一個個劑子,然後搓成小圓球,再掏出一個凼凼,成了上尖下圓的玉米窩窩頭,接著放到鍋上去蒸。
鍋里燒油,臘肉丁先倒進去煸炒,油脂被爆了出來,鍋鏟上全是油,表層的豬皮被煸的焦黃,臘肉的香味瀰漫了整個灶房,葉溪邊炒邊忍不住咽了下口水。
等到泡發的香菌一起進鍋翻炒的時候,臘肉和菌香交織在一起,又加入了青椒的辣味,香味層次豐富,怕是能下一鍋的米飯。
灶頭的熱氣漸漸散了,灶膛里的火苗也慢慢沉寂,葉溪站在門前瞧著外面的天兒又黑了些,忍不住扶著門框眺望著院門兒外,憂掛著還沒歸家的相公林將山。
過了一盞茶的功夫,從遠處的山道上漸漸走來了一個身影,融在夜色里,葉溪眸子亮了起來。
林將山長腿疾行,從山道上走近了,瞧見自家夫郎在院門兒口巴巴的等著自己,忙加快了步子,「怎麼在門口迎我,晚上風大,莫吹了風。」