兩人去了爺爺家，羅叔和他倆去診所，給沈羽辰打了吊針，開了藥，羅叔把他們送到門口，才返回家。
過了一個晚上，沈羽辰已經好了大半了，就有時候還打噴嚏。
又過了兩天，沈羽辰終於好全了，羅可安殺了只雞，買了個豬肚，給他倆補補。
豬肚和雞備好，豬肚用白醋和麵粉至少四次里外面摘洗乾淨。雞塊入冷水鍋，焯水備用，豬肚也焯水備用。
蟲草花大棗枸杞黃芪準備好，兩種食材焯水後，再次清洗乾淨，放一起。加入足夠清水，放入蟲草花等，加入一塊姜，撒少許白胡椒粉。
開鍋後，改小火慢燉一個半小時，燉好後加入少許鹽調味。香噴噴的豬肚煲雞就做好了。
晚上也沒煮飯，煎了些雞蛋餅，光吃豬肚煲雞都很飽了，兩人在庭院前溜達一圈又一圈，消食了才去洗澡睡覺。
第46章 賣辣條
距離上次擺攤，已經過了十天，為了吸引顧客，羅可安又琢磨了新品。
先蒸了兩鍋飯，等會要用。兩人把串菜和肉串好浸泡，沈羽辰做早餐，先來做番茄疙瘩湯，麵粉加一克鹽。
慢慢倒入清水，邊倒邊用筷子攪拌成麵疙瘩。番茄用開水燙一下去皮，青菜洗淨切小塊。
蔥花爆香，倒入番茄翻炒。加入足量清水煮開，調入適量的煮分鐘讓湯入味兒下入提前做好的麵疙瘩，青菜放進去。最後將雞蛋打散下鍋。淋入香油關火，香噴噴又開胃。
羅可安做南瓜紅曲酥，南瓜去皮去籽，切成小塊。微波爐高火3分鐘叮軟，趁熱放入10g白糖。
用勺子碾成泥，放涼備用。先做水油皮，中筋麵粉放入適量白砂糖和玉米油，適量的添加清水，開始和面。
油酥則放適量玉米油、低筋麵粉和紅曲粉。兩個麵團和好以後，都鬆弛1小時。
鬆弛麵團的時候，飯已經涼得差不多了。羅可安開始做辣條，只蒸了一桶米飯，之後看銷量如何，再考慮加量。
軟硬適中的米飯加入適量麵粉、澱粉、一勺鹽、辣椒粉適量，再倒入少許醬油拌勻。儘量揉就可以，期間可適當加入麵粉減少米糰的黏性，沒有揉爛的米粒沒關係，不需要去一一揉爛。
拌勻後蓋上蓋子靜置半小時，用擀麵杖擀成均勻的薄片，薄厚適中即可，可根據麵團的情況而定，擀好後在面上刷一層油。
切成比較均勻的條狀備用，將切好的米條，無油的一面放入蒸籠布上，放鍋里蒸20分鐘，盛出晾微涼備用。
蒸好後嘗一下，如果鹹度可以後面的調味料就可以不放鹽或者少放鹽了，否則可能會偏咸。