坐了十來分鐘,羅叔就載著他倆去到村里曬稻穀的地方,這地方夠大,轉個幾圈也差不多了。
沈羽辰坐在羅叔旁邊,羅可安坐在車上看他怎麼學。羅叔主要教他轉向燈一般位於左邊把手上,開啟哪邊轉向燈就往哪邊推,關閉的話就往中間摁。
擋位的話換擋杆一邊位於左腳踏板附近,向前踩即依次掛上一檔、二檔、三檔,向後踩即依次退為三檔、二檔、一檔、空檔。
最後剎車,後輪剎車一般位於右腳踏板附近,前輪剎車為右把手拉杆,而左把手拉杆為離合。
辨認好零部件,羅叔再詳細教他怎麼操作。
「騎上車後插入鑰匙,轉動到「on」位置,看看儀表,車子是否處於空擋;確認空檔後,放下手剎,按住有右邊握把的點火開關1-2秒,啟動車放開點火按鈕;捏緊離合,向前踩一下掛擋杆,掛入1擋後,慢慢鬆開離合汽車就會向前行駛。
待車速穩定後,慢慢擰動油門給油即可。三輪車要對應速度去換擋,退檔也是同理,換擋時記得要捏緊離合。
最後是停車,車速較慢的時候,先捏離合離開動力連結,然後踩剎車將車停穩,如果車速較快則先踩剎車減速。停穩後繼續捏緊離合,向後踩換擋杆,將擋位退回空擋。」
羅可安聽得一臉懵,看見沈羽辰頻繁點頭,果然不是一類人,沈羽辰簡直太優秀了。
羅叔帶著沈羽辰每一步都示範了好幾次,兩人換座位,放手讓沈羽辰去學。俗話說,要學會游泳,就必須下水。眼睛看了,耳朵聽了,還不如動手做來得重要。
沈羽辰試著操作每一步,羅叔在旁邊時不時提點一下。學了一天了,已經有點入門了。
第二天沈羽辰帶著羅可安去買了做菜的書籍回來,羅可安在廚房裡搗騰底料,沈羽辰則去學車。
一個星期過後,廚房裡響起羅可安的歡呼聲,當他還沉浸在喜悅時,門外傳來三輪車的聲音。
羅可安丟下手稿,飛快地跑了出去。
「阿辰,你把車買回來了。」沈羽辰剛停好車,羅可安就撲到了他身上。
「小心點,摔倒了怎麼辦?」扶著他站好,摸了摸他頭髮。
「這不是有你嗎,阿辰,你已經學會三輪車了嗎?怎麼還出去買車了,也不告訴我。」
「會了,剛才羅叔帶我去買的,明天又是趕集日了,羅叔要去搭客。他說我已經都會了,就去買一台,剛好他認識老闆,還便宜了些錢呢。」
「是嘛,阿辰,我也要告訴你一個好消息。湯底我研究出來了,高不高興。」
「小安真棒,高興。」
「阿辰最棒。」
「明天就是趕集的日子,要不要去試一試。」
「好啊好啊!」
兩人去後屋砍了竹子削竹片,羅可安眼疾手快,很快籃子裡就有一堆了。沈羽辰就有點慢了,羅可安讓他去準備食材,自已來就好。
沈羽辰準備了肉片,藕片,豆皮,豆腐,白菜,花菜,海帶,土豆,萵筍,香菇,肉丸子,蝦,玉米,鵪鶉蛋,鴨腸,雞鴨爪等,有些要泡發的今晚就要泡好。