秦婆子這才抬起頭,依依不捨地放下筷子。
她剛過來,便是泡椒雞雜和泡椒腰花出鍋。
嫩生生的腰花,沈枳自己都偷吃了一塊,香嫩!
秦婆子習慣性地問了一句,聽到沈枳說這兩盤菜一個是雞雜,一個是豬腰子,她傻了。
沈枳不想聽她各種嘀咕,連忙催促,「秦姨,這兩道菜可要趁熱吃,快點端過去吧。」
秦婆子整張臉都皺了起來,這又是雞雜,又是豬腰子的,其他的倒也罷了,這兩種菜能吃?
可她還是沒廢話,迅速端了出去。
她剛出門。
沈枳揭開燉著糖醋排骨的鍋蓋。
排骨收汁已經瘦的差不多了,筷子輕而易舉的就能插進肉里。
撒了一把芝麻,她將醬汁濃郁的糖醋排骨盛到了盤子裡。
而這邊,秦婆子告訴秦九安桌上的兩道菜是雞雜和豬腰之後, 主僕二人就看著這兩道菜面面相覷。
誰都下不了這個口。
第73章 糖醋排骨
發現秦九安盯著自己看了好幾眼,秦婆子連忙道:「少爺,下一道菜應該做好了!我去看看!」
說完,她就跑了!
秦九安無奈地笑了一下。
雖然實在接受不了雞雜和豬腰這兩種東西,可是那股泡椒的酸香味不停的湧來。
秦九安實在是受不住。
算了,就吃一口!
他先嘗了嘗雞雜,雞雜酸辣入味,沒有想像中的腥臭味。
秦九安皺著的眉宇一松,連忙,又成了一塊腰花。
腰花炒得非常嫩,入口即化的感覺,酸辣爽快。
秦九安已經忘記了自己在心裡默默保證只吃一口的決心。
一口一口又一口。
越吃越香,他現在恨不得來一大碗米飯,這菜多下飯啊!
過一會兒,秦婆子又來了!
「少爺!少爺!糖醋排骨!」
秦九安看著門口雙眼放光,他從來沒有覺得秦婆子的聲音這麼悅耳過。
現在她已經不會懷疑這菜好不好吃了。
只要是沈枳做的,就算是現在告訴他這菜是用屎做的他恐怕都得嘗嘗鹹淡!
更何況還是什麼排骨。
秦婆子剛把從土排骨放下,秦九安就忍不住伸出了筷子。
做糖醋排骨的排骨都是用最好的肋排,特別好啃,也特別脫骨。
吃了這麼多道辣乎乎的菜,突然吃到軟爛脫骨,酸甜可口的糖醋排骨。
秦九安雙眼驟然放光。
排骨竟然是甜的!
關鍵甜的排骨竟然會這麼好吃!
糖醋排骨上裹著一層濃濃的醬汁,秦九安啃得嘴邊一圈的醬汁。
看得秦婆子笑了出來。