一場雨過後,天氣真的涼爽很多,就是這雨啊,隔三差五的下,於農事是喜,顧家的男丁忙忙碌碌的犁地翻鬆田土,犁地需要牛,沒牛就用人力,家裡的牛近來也頗為辛苦,當然長工們更辛苦,六十六畝田,需要牛和人共同努力在短短几天內完成田地翻鬆。翻鬆後的田地,得往裡灌水,耙地清理滅茬,細緻活費時費力,接著是播種培育新一茬莊稼。
經二兒媳提醒,顧菲菲特意問了四兒子,要不要再雇長工幹活?老二現在管著鎮上顧記,也就早上吃飯前那會有點功夫去田裡看看,壓根幹不了什麼活。
少了個二哥,確實有些吃力,顧元傑和娘說可以再雇兩個長工。
多了兩個勞力,顧家男丁的壓力驟減,家裡的開銷隨之上升了一點點,顧家老太太的錢袋子變瘦了,值得高興的是,小兒子顧元良歡天喜地的回到家,對著母親大聲說:他研究出了一道新菜,今兒在店裡免費試吃,反響特別好,有好幾桌都點了這菜。
第63章
63
顧元初手裡拎著食盒,胖胖的他遠不如精瘦的六弟靈巧,到底是落後了一步,待他進屋時,六弟正眉飛色舞的說著他研究的新菜說著店裡顧客的反應,母親看著六弟眼角眼梢全是笑,和藹的不得了。那可不成,他趕緊走到六弟身邊,趁六弟不注意,屁股一拱將六弟往旁邊推了推,彎著腰手裡的食盒往母親跟前送,腆著個臉嘿嘿直笑:「娘,我特意讓六弟留的,娘也嘗嘗六弟的新菜,還熱乎著呢,關店前才做出來。」
食盒只是往母親跟前送,讓她瞧一眼,並沒有讓娘拿,說完話顧元初走了兩步來到桌邊,見母親的注意力都在自己身上,笑的愈發燦爛又有點小得意,打開食盒從里端出一盆香噴噴還冒著微微熱氣的排骨。
排骨看著就很好吃,帶著肉,兩邊煎的焦黃,灑了辣椒麵和十三香,還有白色的芝麻粒,顧菲菲聞著隱約還有股淡淡的鹵香味,勾著她肚裡的饞蟲,拿起筷子拿起一根排骨,咬一口,肉特別軟嫩,嚼咀時齒間糯意微微彈牙,肉相當入味,果然是先鹵後煎,外皮酥脆有濃郁的十三香摻著炒熟的芝麻,特別香!一點點辣,吃完意猶未盡。
「娘好不好吃?店裡的要更辣一點,他們邊吃邊流汗直說過癮,也不喊著要酒,烏梅湯一碗接一碗喝。」顧元良湊到了母親另一邊,對於大哥剛剛小心眼的舉動,他見怪不怪,打小就是這樣:「還是娘說的豬骨湯給我了靈感,店裡燉的豬骨湯免費贈送,有客人啃著骨頭上一點點肉沫,說肉太少啃的不起勁,偏偏又特別喜歡捧著骨頭啃,越啃越香,店裡還有客人說他定是屬狗,只有狗才喜歡啃骨頭越啃越香,今兒我上了這道排骨,幾乎是桌桌都有點,吃的可帶勁了!」
顧菲菲點著頭:「好吃。」吃完一根排骨,眼睛盯著桌上的排骨,想吃又不敢吃,一時有些猶豫,心不在蔫的說:「你店裡的醬肉做的挺好,下回可以醬些豬大骨,不是排骨,是帶肉的筒子骨,豬蹄,都行,比醬肉吃著可能會更香。」說完話,她發現自己沒有控制住手,手裡又拿了根排骨,吃還是不吃?到了嘴邊的肉哪有放過的道理,張嘴咬下一口肉,邊吃邊點頭真香,真好吃,有點兒回到現代宅家裡吃炸雞的感覺了,要是再有點冰可樂就更好了:「烏梅湯有嗎?」=quothrgt
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