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「哎,有些無趣。」攝影師們都在錄著有些犯困打著哈欠,眼皮垂落,胳膊都放在攝影機的邊上。

「進了球,太好了。」兩組興奮的大叫,手一直在歡呼。

「再來,我們繼續。」八個嘉賓給打了激素似的,趁還有精力,注意力都在球上。

「別玩了,積分已經確定好了。」導演再不阻止都能玩到下午去。

「雞肉已經幫你們去毛,可以做午飯了。」完整的雞肉看他們怎麼分配做的。

「雞胗掏出來。」林清婉把雞胗去掉胗衣洗淨,鍋里倒入清水燒開,烹入少許的高粱酒,放入雞胗煮熟,撈出瀝乾水分。

青豆放入沸水鍋中汆水至熟撈出。

鍋里放入精煉油燒熱,放入紅椒米煸香,再放入雞胗、青豆、辣椒油、鹽、胡椒粉炒勻裝盤。

「碧綠雞胗,綠色的青豆配紅色的雞胗。」林清婉把菜端到桌面上。

「八道菜都做雞肉也不好,做個兩三道就行了。」何亭晚看著很多雞肉,吃多了也不想吃了。

「我做雞翅。」何亭晚把雞翅洗淨,切開,用鹽、料酒略醃,再放入生粉上漿。

鍋里入油燒熱,放入蔥絲、薑絲煸香,撈出渣,再放入花椒、干辣椒段炒香,倒入雞翅中翻炒,撒入椒鹽,再翻炒幾下出鍋。

「辣子雞翅。」被他端上桌。

「我剛從冰箱拿出大蝦,之前大家都愛吃,基本就剩下個盤子。」孟亦然一直都在仔細的觀察著。

他把鮮蝦洗淨,去蝦須、蝦線,拍澱粉,放入熱油鍋中炸到金黃色,撈出瀝油。玉米粒放入熱油中輕炸,撈出瀝油。

鍋放入油燒熱,放入番茄醬爆鍋,加入料酒、鹽調味,放入炸好的蝦、玉米粒翻炒均勻出鍋。

「栗香脆皮蝦,鮮香可口油炸很酥皮口感。」孟亦然輕輕的端到桌面上,擺在中間的位置。

「我這道菜也用蝦,不是一種。」顧寒頌將雞蛋入碗中,加鹽,攪拌成蛋液。蜢子蝦洗淨,瀝乾水分,放入蛋液里,加鹽、胡椒粉調味。

鍋入油燒熱,放入蔥末爆香,倒入蜢子蝦、雞蛋,待到凝固後,用鍋鏟攪散,撒蔥末,翻炒均勻。

「蜢子蝦炒雞蛋,拿來拌飯很香。」顧寒頌說著很想拿米飯拌著吃。

「蝦皮也能做。」白聽泠把韭菜洗淨,切成長段。

鍋入油加熱到五成熱,放入蔥絲、薑絲炒香,倒入蝦皮炒到色澤轉深變酥,撈出瀝油,再放入韭菜,調入鹽煸炒到韭菜斷生、色澤翠綠。淋上醋可以出鍋。

「蝦皮炒韭菜。」他也沒這麼做過,韭菜很好吃的,配上蝦皮不就有海鮮的鮮香。

「沒有開胃怎麼行。」韓菡做這個最拿手了。

她把白蘿蔔、萵筍去皮、洗淨,切絲。火腿腸切絲,一起放入盛器中。

番茄洗淨,切成小塊,放入裝有白蘿蔔、萵筍、火腿的盛器中,加入鹽、香油、白糖、醋拌勻裝盤。

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