她蹬蹬蹬進屋。
須臾,後頭兩人也不打了,相互抱拳,通告名字,又去水井邊洗了手,再回到正屋時,兩人竟有說有笑,跟久未見面的老友似的。
不打不相識,敢情人家兩位這是打出交情來了?
好吧,是我淺陋了。
蘇錦書暗暗撇嘴。
吃完飯,蘇錦書收拾好碗筷,剛回正屋,就見兩個男人一起站起來,齊聲問,「大掃除從哪裡開始?」
大掃除?
蘇錦書一時被問愣了,很快她想起來了,那是她剛才婉拒秦逸之搬東西進來的託詞!
這宅子是嘎嘎新的,裝修好之後,她特意僱人里里外外打掃了一遍,如今她剛住進來不到半月,哪裡需要大掃除?
說出去的話潑出去的水,收是收不回來了,只能是一個拖字訣,她訕笑,道,「表舅一路辛苦,先休息,休息好了身體,再幫我大掃除不晚!呵呵,我……我去給你們泡茶,你們聊,好好聊……」
看著她逃也似的跑了,倆男人對視一眼,臉上都浮現出玩味的笑意。
下午,蘇錦書去了一趟市場,買了六斤肉,三斤五花,三斤瘦肉,鮮魚,鴨一隻,各種配菜,調料也都買了一點,回來後,就鑽進了廚房,鼓搗出一罐子的燒烤調料,然後就把肉洗乾淨,切塊兒倒入燒烤調料醃製。
她準備請表舅吃燒烤。
鴨的話,她要做蜜汁烤鴨。
蜜汁烤鴨的過程稍微複雜一些。
首先醃製鴨子。
鴨子洗淨,瀝乾水分。將打算壓成泥,與醬油,料酒,蜂蜜,米酒混合,塗抹在鴨子內外,然後置於一邊備用。
其次烘烤鴨子。
兩個時辰後,取醃製好的鴨子,放在烤架上,持續烘烤,直至外皮金黃酥脆。
第三步,刷蜂蜜水。
在烘烤的過程里,取出鴨子,刷上蜂蜜與油的混合物,再繼續烘烤,直至鴨子被烘烤得外脆里嫩,食用時搭配她特調配的醬汁,一口咬下去,外皮酥脆,口感鮮嫩,肉質飽滿且多汁,令人慾罷不能,回味無窮。
蘇錦書烘烤鴨子的同時,魯達安已經在秦逸之的教授下,學會了串串兒,串魚乾兒,還有一些時令的蔬菜,只要能串起來,就值得一烤。
蘇錦書去買了一罈子的杏花釀回來,魯達安是個好酒的,但他護鏢時是絕不會貪杯的,這是他給自己定下的規矩,他也嚴格認真地遵守了二十多年。
現在,大家都沒事兒,吃點喝點,即便是醉,往床上一躺一睡,什麼煩心事都沒了。
吃烤鴨時,魯達安對蘇錦書說,書丫頭,你這什麼時候學的做菜啊,這廚藝若是跟我回去,在城裡最好的酒樓當主廚,一個月能賺不老少呢!=quothrgt
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