彭雲想了想:「做!醃魚的時候多放點剁椒醬,也好吃的!」
傍晚,彭雲看到溯帶回來的那條有十幾斤重的大魚後,不得不放棄用烤箱做叫花魚的想法,讓溯在院子裡生火烤魚。
烤魚的時候,彭雲看著院子裡堆柴火的地方,忽然開口道:「溯,咱們在雨季之前存點竹炭吧!」
「竹炭?」
彭雲組織語言解釋道:「嗯,用竹子燒的,比木頭耐燒……」
去年他們家沒那麼多東西,儲物間、廚房和院子裡都能堆木柴,但是今年儲物間被堆得滿滿的,木柴只能堆院子裡和廚房裡,雨季又和雪季不一樣,必須要提前儲存木柴。
沒出太陽,光伏板發不了電的時候,他們需要木柴做飯。
彭雲這才想到了更耐燒的竹炭、木炭,燒炭的話,就不需要那麼大的空間堆柴了。
竹子長得快,山林里都是百年古樹,她還要在部落里生活很久,比起砍樹,彭雲更願意砍竹子。
不破壞環境!
知道彭雲想燒炭的原因後,溯沉默了一會:「阿雲,我再建一間大房子?」
彭雲搖頭:「不用,咱們家的房子已經很大了!」
她算是看清了,按照她現在開大件盲盒的頻率,就算再建一個大房子,也會很快就裝滿了。
還是想辦法把家裡沒用的東西處理掉比較靠譜!
溯想了想:「那我幫你!」
彭雲點頭:「行,你明天先用石頭建一個炭化爐,再砍點竹子回來……」
她注意著烤魚的火候,手上和溯比劃著名炭化爐的模樣,以及燒炭的原理。
竹炭這東西,以前在鄉下的時候,她外婆也燒過,只要有個廢舊的帶蓋鐵桶就能燒,不過這次他們燒的竹炭量比較大,家裡之前裝麥芽糖的桶太小了,她才讓溯弄個爐子。
溯聽得很認真,碰到不明白的地方,還會打斷她細細詢問,彭雲也都認真答了。
等到叫花魚能吃了,兩人還在聊燒炭的事。
魚肚子裡放了很多水芹菜、蘿蔔絲和其他野菜,剁椒醬的量剛剛好,魚肉又鮮又辣。
彭雲只嘗了一口魚肉,就去盛米飯了——她要用滲出來的魚湯搬米飯。
太鮮了!
溯也很喜歡,這條魚很大,已經超過了他平時的食量了,但他還是把魚肉吃得乾乾淨淨,吃完之後,他還有種意猶未盡的感覺。
晚上,彭雲從驛站里拿了一箱玫瑰荔枝酒出來。
主要是……這箱酒是細口玻璃瓶裝的,酒喝完之後,瓶子還能有別的用途。