酥脆的面衣里，蓮藕被牢牢的鎖在裡邊，脆且多汁。
「好次。」小太子還沒咽下去就忍不住先誇讚出聲，聲音還有些不清晰。
佟琳琅眉眼彎了彎，心情都變得更好了。
看著胤礽抱著籃子吃蓮藕片，一臉的幸福滿足，她的心下軟成了一片。
不過出了這一道小零食，她還打算再做兩道菜。
一道是便向於北方人常用的炸耦盒，味道是咸香的；一道是南方人會比較喜歡的桂花糯米藕。
兩者的工序其實差不多，但是後者會比較費時間一點。
小廚房的兩個爐灶都被支了起來，佟琳琅打算一起開工。
將糯米塞滿蓮藕的藕洞，而後放入鍋中，加水和冰糖紅棗一起熬煮。
在等待蓮藕糯米熬煮到軟糯的時間裡，順便可以準備炸藕盒的肉餡。
肉泥是御膳房那邊拿過來的，早早就醃製入味了，只需再加入玉米粒胡蘿蔔粒和木耳粒就好了。
撒一點點胡椒粉，將肉泥混合著蔬菜粒一起攪拌均勻。
用勺子在藕片上抹上肉泥，兩片藕片之間夾一層肉泥。
佟琳琅並不打算放太多的肉泥進去，過厚的話吃兩個就會膩。
裹上剛剛剩下的迷糊，等到油鍋再次熱起就可以下鍋油炸了。
另外佟琳琅還多整了兩個塞滿了肉泥和糯米的蓮藕，沒有切塊，一整個放入另外一個鍋中和糖水一起熬煮。
甜口的蓮藕多的是人可以接受，但是甜口的肉泥蓮藕可就不一定每個人都接受得了。
這是準備給孫貴人和端嬪準備的，她們兩個是最南方的人，大抵會喜歡。
宜貴人吃甜的怕長胖，吃油炸的怕傷皮膚，因此佟琳琅打算其中一道桂花糯米藕少加一點蜜給她。
至於炸的藕片過油她估計是不要的，油炸的就拿幾個蓮藕盒給她好一些。
大致分配後，佟琳琅這才發現整個筐里就剩下兩個蓮藕了。
「等會這兩隻拿去煲湯吧，小清子你來下廚。」佟琳琅記得小清子做粵菜可是有一手的。
煲湯可是粵菜的基本功，讓小清子來做剛巧合適。
蓮藕盒一片片的轉至金黃，很快就浮了上來，佟琳琅趕忙用筷子將其撈起。
等到這鍋蓮藕盒全部撈完，隔壁的糖水蓮藕也可以出鍋了。
相對於外酥里嫩的蓮藕盒來說，糖水熬煮出來的蓮藕就只剩下了軟糯的口感。=quothrgt
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