鵝蛋胖糰子沒有特定要求，隨便找的，不過雞蛋他要了黃羽肉雞，它們養三個月便可出欄。
下蛋多，蛋大殼厚，肉蛋兼用。胖糰子算了算，差不多正好在過年那個時候宰，到時候低價放出，貼補一下百姓。
現在他要實驗的就是孵化，孵化熟練後，所有照看孵化的蛋的人都可以繼續去他準備的莊子上孵化蛋，最後養上一大批，出欄之後直接投放。
如同當初的安太監，許太監，徐太監三人一樣，只是這一次他並沒有將這些東西放在皇莊，皇莊已經變成了實驗田地了，不適合放太多東西進去。
胖糰子從沉思中醒了過來卻發現大哥的望著他的眼神怪怪的，在，雞蛋鴨蛋，和他下半身之間來回打量，胖糰子不禁黑線道：「大哥，你幹嘛呢……」
「你要親自孵蛋嗎？」大阿哥直接問出了聲，胖弟弟這一堆東西裡面沒有母雞，或者是母鴨，可胖弟弟是知道孵蛋是由它們孵出來的。
那麼不準備母雞母鴨不就是想要自己親自上場。
胖糰子沉吟一會兒：「也不算是親自孵蛋，但是可以說是親手孵蛋。」
手？這話說的，直接勾起了大阿哥無限的興趣，他興沖沖的道：「那快準備吧，我也要看看。」
手居然能代替母雞母鴨？他一定要知道詳細的過程是怎麼樣的。
孵蛋說簡單也簡單，第一部就是選種，將所有的雞蛋放在燈光下觀察，挑出受精卵，這一步是胖糰子和大阿哥一起完成的。
雞蛋最後剩了六十個，鴨蛋五十個。
選好之後就是消毒，兩人使用的是酒精擦試，因為這是個仔細的活，所以胖糰子只做了示範，具體的由早就在一旁挑選出來後者的宮女上手。
紅翡言語嚴厲的道：「注意著學，小心著點，這可是特地挑選出來的。」
這兩人都是她帶了很久的二等宮女，一聽太子殿下要人，她從幾人中挑選了兩個出來，兩人並不是最聰明的，但是最忠心嘴最牢的。
這種孵化秘法教給她們，紅翡很放心。
兩宮女面露堅毅之色，動作穩定的一個接一個擦著，胖糰子點點頭，兩人的心理素質還可以，不錯，紅翡訓斥也沒影響到她們手上的動作。
消毒完成後就是挑選溫度適宜的地方進行孵蛋了，胖糰子指揮著兩人，將雞蛋，鴨蛋放置在準備好的孵化箱內。=quothrgt
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