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景嫿詫異又驚喜:「好啊!」

她第一時間想到的是:「我能學嗎?」

萬一系統給力,以後真的獎勵她一台直升機呢?

連遊艇都有了,直升機也不是沒有可能吧?

她提前學也挺好的。

景嫿也不知道自己哪裡來的自信,反正最後她搞到了宗冀學開直升機的機構和資料。

想到以後自己很會做菜、很會武功,還會開遊艇和直升機,景嫿心中只有一個感受——

未來的我強得可怕!

但是,現在她還只有一個雛形……

所以,該學的還是要學。

比如,腳踏實地去上培訓課。

上培訓課前,她爭分奪秒醃蟹。

梭子蟹先用刷子刷乾淨,再去掉蟹心、蟹胃、蟹腮,切成小塊。

蟹腿和蟹鉗最好用刀背輕拍過,這樣能更方便入味。

生醃料汁各家有各家的做法。

她把生抽、醋、魚露、糖等調味料加進去,蒜末、小米辣、香菜等佐料切碎加進去。

料汁加入礦泉水稀釋,景嫿嘗了嘗鹹淡,符合她的預期,味道剛剛好。

醃製好的蟹沖洗掉酒味和醋味,放入料汁盆里,料汁沒過蟹才行,最後就是放入冰箱醃製了。

「遲到了,快遲到了!」

「宗冀,再見!」

「再見。」

景嫿收拾好東西,飛快和宗冀打了聲招呼,就跳到五輪車上。

一個旋風擺尾,風吹起長發。

她元氣滿滿出發!

認真學習完,傍晚回到花園廣場,又開始擺攤。

食客們還不知道今天是最後一晚,大家積極熱情地排隊。

「景老闆,今晚吃什麼?」

景嫿道:「三文魚!現切!」

「哇!」

「是新鮮的嗎?」

景嫿保證:「絕對新鮮。」

她很快擺開攤子。

三文魚一放到案板上,就吸引了食客們的目光。

景嫿道:「三文魚新不新鮮,可以看魚鰓和眼睛,就跟我們尋常買魚一樣。」

「眼裡有光,腮帶鮮紅。」

「另外就是,可以按一下,你們看,有彈性的,會回彈回來,說明這就是新鮮的。」

「還真是!」

離得近的食客光看著就感受到了彈性。

景嫿拿出工具。

博物館方館長送了她一箱子刀,她拿出長長的刺身刀。

這次就不用去鱗刀了,直接用刺身刀剃開黑灰銀白相間的魚鱗。

魚鱗不扔,不要浪費,可以拿回去炸著吃。

魚頭也可以拿回去做啫啫三文魚頭煲。

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